We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من الواضح أنه إذا كان بإمكاني صنع الخبز في المنزل فلن أشتريه. بالنسبة لي ، من دواعي سروري أن أرى العجينة الرقيقة وألعب بها. أنا لا أتحدث عن الرضا عن تناول الخبز المصنوع بيديك.
- 500 غرام دقيق جراهام
- 500 غرام دقيق أبيض صنف 650
- 300 غرام عيران
- 400 غرام من الماء الدافئ
- 7 غرام خميرة جافة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 ملاعق كبيرة بذور عباد الشمس مقشرة
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 رأس سكين الكركم
حصص: 1
وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة
إعداد وصفة الخبز مع بذور العيران ودقيق جراهام:
- تحضير ووزن المكونات.
- عجنت العجين بمساعدة آلة الخبز.
- أولاً أضع الماء والعيران والزيت والخميرة.
- أضفت طحين جراهام ودقيق أبيض. في النهاية قفزت.
- قمت بضبط البرنامج رقم 16 لآلة الخبز تيفال - على التوالي وظيفة العجن.
- في نهاية البرنامج ، أخرجت العجين المطوي من الحوض وقلبته على لوح السيليكون ، مدهون بقليل من الزيت ، لتشكيل العجينة.
- ثلث العجين الذي استخدمته لصنع فوكاسيا.
- أعددت من بقية العجين 15 رغيفاً على شكل أعواد.
- للنمذجة ، دهن يدي بزيت الزيتون. يعجبني أن أحصل على قشرة مقرمشة قليلاً.
- لقد وضعت الخبز على الصينية مبطنة بورق الألمنيوم.
- قمت بدهن الخبز بالحليب الممزوج بالكركم [بمساعدة فرشاة السيليكون] ، وبهذه الطريقة أحصل على لون جميل للقشرة.
- رشش بذور عباد الشمس فوقها.
- اترك الخبز لينضج لمدة 30 دقيقة أخرى. دهنها مرة أخرى بالحليب لترطيبها.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.
- يعتمد ذلك على حجم الخبز والفرن ووقت الخبز. استغرق الأمر مني 40 دقيقة.
- يمكن استخدام هذه الخبز في وجبة الإفطار وكذلك لحزمة الخدمة.
شهية طيبة !!!
مواقع النصائح
1
عيران - عيران هو مشروب زبادي تركي ممزوج بالماء البارد والملح ويقدم بارداً. تحظى بشعبية في جنوب شرق أوروبا وآسيا الصغرى والشرق الأوسط.
2
للنمذجة ، دهن يدي بزيت الزيتون. يعجبني أن أحصل على قشرة مقرمشة قليلاً.
اذهب لمشاهدة فيلم جيد وأخذ استراحة ، لقد كتبت للتو مقالًا عن مكان الحصول على الأفلام. انظر في صفحات قسم القائمة الصحيحة ، وهناك مقال يسمى أين تحصل على الأفلام؟ هناك روابط لخوادم FTP ، المتتبعين.
الفكرة رائعة وأنا أؤيدها.
أعتقد أنه تمت مناقشته بالفعل ، استخدم البحث في منتدى.
هناك شيء في هذا. سأعرف ، أشكرك على مساعدتكم في هذا الأمر.