وصفات جديدة

بيجل حبر الحبار ، وخبز البوراتا المحشو ، والمزيد من سندويتشات ضيف باجيل ضيف الحبة السوداء

بيجل حبر الحبار ، وخبز البوراتا المحشو ، والمزيد من سندويتشات ضيف باجيل ضيف الحبة السوداء

ستتعاون أرقى بقعة بيغل في نيويورك مع طهاة مشهورين مثل إيفان أوركين وأليكس غوارناشيلي

تعتبر كعكات الحبة السوداء رائعة في المقام الأول ، ولكن يمكنك الاستفادة من مواهب بعض أفضل الطهاة في نيويورك؟ من الدرجة الأولى.

بيجل الحبة السوداء، مكان الخبز الحرفي المحبب مع خطوط حول المبنى ومهمة لرفع مستوى ما قبل لعبة الخبز المسلوق في نيويورك ، ستقدم بعض خيارات السندوتشات الجديدة المثيرة هذا الربيع. بيجل الحبة السوداء سيتعاون مع خمسة من أمهر الطهاة في نيويورك ، بما في ذلك إيفان أوركين (إيفان رامين) وأليكس جوارناشيلي (سمنة). وهذه ليست لوكس والجبن الكريمي المعتاد في كل شيء البيجل. يقوم هؤلاء الطهاة بحشو الكعك بمكونات مثل رقائق الملح والخل وزبدة الأنشوجة والبوراتا.

إليك تفاصيل قائمة الربيع الخاصة بـ Black Seed Bagel:

من 9 إلى 15 مارس: إيفان أوركين - خبز البهارات الياباني ، وجبن أونوري الكريمي ، وسلطة إيكورا بالبيض.

من 16 إلى 22 مارس: Alex Guarnaschelli - سلطة بطن السلمون المدخن مع جبنة الكريمة والملح ورقائق الخل على الخبز المحمص بالسمسم

من 23 إلى 29 مارس: بيلي دورني (هومتاون بار- بي-كيو) - خبز الجاودار ، لحم الخنزير المقدد بسطرمة مطبوخ ببطء ، بيض مخبوز ، غرويير

من 30 مارس إلى 5 أبريل: داني بوين / أنجيلا ديمايوغا (مهمة الصينية) - خبز بيغل بالحبر مع بذور الخشخاش البيضاء وزبدة الأنشوجة ولحم الخنزير iberico.

من 6 أبريل إلى 12 أبريل: Missy Robbins (سابقًا لـ صوت) - خبز بالسمسم ، بوراتا ، سوبريساتا ، ريحان ، فلفل كالابريا


شاهد الفيديو: #هيوهو. بالفيديو. وصفة الباستا بحبر الحبار مع الشيف عبدالله! (كانون الثاني 2022).