وصفات جديدة

وصفة القهوة الأيرلندية الكلاسيكية

وصفة القهوة الأيرلندية الكلاسيكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا المشروب الساخن التقليدي هو أفضل ترياق للتغلب على البرد الذي لا تشعر فيه بالرغبة في الخروج. سوف يبدأ المساء الخاص بك بلا شك.

مكونات

  • 5 أونصات قهوة ساخنة وطازجة
  • 1.5 أوقية ويسكي إيرلندي
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني
  • كريمة مخفوقة

قهوة ايرلندية أصلية

القهوة الأيرلندية كوكتيل مبدع ، والوصفة الأصلية ليست صعبة. يتطلب أربعة مكونات مشتركة: مزيج الويسكي الأيرلندي الناعم مع القهوة السوداء الغنية المحلاة والمغطاة بالكريمة هو متعة مطلقة.

ابتكر جو شيريدان هذه الوصفة في أيرلندا في أوائل الأربعينيات. على الرغم من بعض الاختصارات الشائعة ، فإن القهوة الأيرلندية الأصيلة ليست بسيطة مثل رش القهوة مع جرعة من الويسكي. بدلاً من ذلك ، هذا مشروب قهوة مُخطط جيدًا ومُعد بعناية ويجب مزجه بعناية مع أي لاتيه أو كابتشينو. ومع ذلك ، فهو في الواقع سهل للغاية.

اختر ويسكيًا أيرلنديًا رائعًا واتبع الوصفة ، وستكتشف لماذا يعتبر هذا النوع الكلاسيكي من أفضل الكوكتيلات على الإطلاق. مثالي لأمسية باردة ، فهو يقدم مشروبًا ممتازًا بعد العشاء سترغب في مشاركته مع كل من تعرفه.


وصفة القهوة الأيرلندية الكلاسيكية

أثمر: 1 حصة

مكونات

تعليمات

1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الكريمة الثقيلة بقوة حتى تبدأ في التكاثف. يجب أن يكون الكريم سميكًا ، لكن لا يزال من الممكن سكبه. اجلس جانبا.

2. في كأس قهوة إيرلندي ، اخلطي السكر والويسكي والقهوة الساخنة. يقلب حتى يذوب السكر. قمة مع طوق ¾ & # 8221 من الكريمة المخفوقة السميكة. قدميها على الفور.

نصيحة محترف: بينما يروج الكثيرون لقوة الويسكي الأيرلندي ، فإن الكريمة المخفوقة هي المفتاح الحقيقي للقهوة الأيرلندية الأصيلة. يجب أن تطفو فوق المشروب في طبقة مميزة ، لكنها تظل شبه سائلة. لتحقيق ذلك ، تُخفق الكريمة الثقيلة حتى تتكاثف قليلاً ، لكنها لا تحمل القمم بعد. عند تجميع مشروبك ، تأكد من أن القهوة شديدة السخونة ، لأن حافة الكريمة السميكة ستبردها إلى حد كبير.


قهوة ايرلندية

كوكتيلات القهوة هي مشروب خاطئ كما يمكن أن نفكر فيه. إنها دفعة مباشرة من الكافيين والنبيذ مباشرة إلى النظام المثالي لبداية أو نهاية الليل. القهوة الأيرلندية هي واحدة من المشروبات المختلطة للقهوة الأكثر كلاسيكية. إنه مزيج مثالي من القهوة المحلاة والويسكي الأيرلندي و (بالطبع) الكريمة المخفوقة. إنه دافئ ولذيذ وسهل التحضير بشكل لا يصدق.

أولاً ، سترغب في ذلك تدفئة الأكواب. أفضل طريقة للقيام بذلك: اترك الماء الساخن في الكوب ، ثم أفرغه. يتم تقديم القهوة الأيرلندية بشكل تقليدي في كوب زجاجي ، والخطوة السريعة للتسخين المسبق للكوب تمنع التشقق عند سكبه. سيؤدي ذلك أيضًا إلى إزالة البرودة من الكوب الخاص بك والتأكد من بقاء مشروبك دافئًا لفترة أطول.

التالي، نذوب السكر البني في القهوة الساخنة ثم نضيف الويسكي. يمكنك استخدام السكر المحبب ، لكننا نلاحظ الكراميل والدبس من زوج السكر البني جيدًا مع الخمر.

أخيرا، اصنع كريمة مخفوقة! أنت تبحث عن الخليط ليحافظ على قمم ناعمة مع الحفاظ على قابلية التحمل. لسكب الكريمة المخفوقة ، اسكبي الكريمة المخفوقة على ظهر الملعقة لتشكيل طبقة رغوية وسائد.

هل أعددت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه وأخبرنا كيف أعجبك!


كيف يقوم السقاة بتحديث القهوة الأيرلندية: 6 وصفات

يحتوي كل بار على قهوة وويسكي وكريمة - ويؤدي دمجها مع لمسة من السكر البني إلى الحصول على كوكتيل رائع ورائع. تم اختراع القهوة الأيرلندية الكلاسيكية في الأربعينيات من القرن الماضي في شتاء بارد & # x27s في أيرلندا & # x27s مطار شانون وتم إحضارها إلى الولايات المتحدة بواسطة ستانتون ديلابلين، وهو كاتب رحلات سان فرانسيسكو كرونيكل ، عملت مع سان فرانسيسكو & # x27s Buena Vista Cafe لتعميم المشروب في الخمسينيات.

الآن ، بعد 60 عامًا ، يمر جهاز تدفئة الشتاء المثالي بتطور آخر ، وذلك بفضل السقاة المبتكرين الذين يغمرون الويسكي بالإسبريسو المطحون ، ويخفّضون القليل من القشدة القوية في الكريمة الطازجة ، وحتى تسخين حمام سوس فيد إلى 75.2 درجة للاحتفاظ به. خليط القهوة / السكر على درجة حرارة مثالية. تضفي كل واحدة من هذه الوصفات الست لمسة جديدة ودقيقة على المكونات أو العرض التقديمي ، ولكن دون تغيير الأساسيات التي جعلتها كلاسيكية. سام تريدواي، نادل في Backbar في Somerville ، ماساتشوستس ، يضعها ، المشروب يلتصق ليس فقط لأنه & # x27s لذيذ ولكن لأنه يلبي تأثير & quotupper and downer الذي نحتاجه جميعًا في بعض الأحيان. & quot

& quotPlus، & quot؛ يضيف & quotit & # x27s خيارًا أكثر أناقة من الفودكا – Red Bull. & quot


وصفة القهوة الأيرلندية الكلاسيكية

لكني استطرادا ، اليوم كل شيء عن القهوة الأيرلندية. تجمع هذه القهوة الأيرلندية بين كل من يشربون القهوة ومحبي الخمر ومدمني السكر في فنجان من الكمال. تريد السر؟ كل ما في الأمر قهوة عالية الجودة (قائمة كبيرة من ماركات القهوة عالية الجودة) والقشدة. يجب أن يكون الكريم مجرد مخفوق ، لذلك بدأ قليلاً في الجلد. يجب أن يكون قابلاً للكسر ، لكن سميكًا بعض الشيء. هذا يجعل من الممكن الحصول على القهوة وليس مجرد وجود كمية سميكة من الكريمة تطفو على القمة. يمكنك مشاهدة ما صنعته في الصورة أدناه.

أضف الماء الساخن إلى الأكواب واتركها لبضع دقائق لتسخينها. اسكبيها وأضيفي القهوة عالية الجودة. يضاف السكر البني والويسكي ويقلب حتى يصبح جاهزًا للقشدة. خذ ملعقة فوق الكوب واسكب الكريمة السميكة القابلة للنزع في ظهر الملعقة. بهذه الطريقة سيبقى الكريم فوق القهوة ، ويكون سائلًا كافيًا لتصل إلى القهوة وليس فقط الكريمة! كم هذا عبقري! أنا & rsquom أعطي هذه المحاولة تمامًا شكولاته ساخنة جدا. لقد كان & rsquos دائمًا عنصرًا من عوامل التهيج أن الكريم يطفو للتو ويستحيل الوصول إليه. ممتاز.

آمل أن تستمتع أنت و rsquoll بهذا الويسكي الأيرلندي الكلاسيكي اللذيذ! وإذا كنت ترغب حقًا في رفع مستوى اللعبة والاحتفال بأيرلندا غدًا ، أقترح إعداد مجموعة من هؤلاء كب كيك الشوكولاتة بالقهوة مع فروستينج Baileys الأيرلندي للتحلية.

هل أعجبتك هذه القهوة الأيرلندية؟ لماذا لا تجرب هذه أيضًا:

كيف تحتفل بعيد القديس باتريك ورسكووس؟

أنا & rsquod أحب سماع أفكارك ، إما في قسم التعليقات أدناه ، أو وضع علامة علي تضمين التغريدة على الانستقرام. لا تنسى يعلق عليه لوقت لاحق!

من أجل الحفاظ على المدونة وتشغيل هذا المنشور الذي يحتوي على روابط تابعة ، لن يكون هناك أي تكلفة إضافية عليك ، يرجى قراءة إفشاء للمزيد من المعلومات.


قليل من الاختلافات الشعبية في وصفة القهوة الأيرلندية

تعليمات القهوة الأيرلندية Buena Vista Cafe

  1. املأ الزجاج بالماء الساخن للتسخين ، ثم إفراغه.
  2. ضع 2 مكعبات سكر. صب القهوة الساخنة في كوب ساخن حتى تمتلئ حوالي ثلاثة أرباعه.
  3. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
  4. أضف الويسكي الأيرلندي للطعم والجسم المناسبين. لا تحرك!
  5. يُغطى بطوق من الكريمة المخفوقة قليلاً عن طريق سكبه برفق على الجانب المحدب من الملعقة. استمتع بها أثناء التسخين.

في كوب طويل ، أضف القهوة الساخنة ، والبايليز ، والويسكي الأيرلندي ، ثم قلّب جيدًا. قم باختبار طعم سريع إذا كنت ترغب في أن يكون أكثر حلاوة ، أضف ما يصل إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح ، ثم قلّب.

إذا رغبت في ذلك ، تناول القهوة الأيرلندية مع الكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة والمزيد من السكر البني.


مكونات القهوة الأيرلندية الكلاسيكية

لقد رأيت هذا طوال الوقت لمشروبات القهوة التي تصنعها بنفسك وندش ، هذا واحد سهل للغاية! ما عليك سوى عدد قليل من المكونات ، والتي ربما يكون معظمها موجودًا بالفعل في مطبخك.

قهوة & - أنت بحاجة إلى قهوة قوية جيدة لهذا المشروب. يمكنك استخدام أي نوع تريده من القهوة ، لكنني أقترح تحميصًا داكنًا. ولكن مهما كانت القهوة المتوفرة لديك ستعمل بشكل جيد.

سكر & - أي نوع من السكر يعمل جيدًا في هذه الوصفة. يذوب السكر البودرة الأفضل لكن السكر البني سيعطيها نكهة أفضل. استخدم أي سكر تفضله.

ويسكي & ndash هنا متعة أخرى & ndash يمكنك استخدام أي ويسكي تفضله في هذه القهوة الأيرلندية الكلاسيكية.

ما هو الويسكي الأيرلندي الجيد للقهوة الأيرلندية؟

جيمسون هو ويسكي سهل العثور عليه ومثالي لهذه الوصفة. يمكنك التحقق من أنواع الويسكي الأيرلندية الأخرى هنا.

ما هو الكحول في القهوة الايرلندية؟

نعم! تحتوي القهوة الأيرلندية الكلاسيكية على ويسكي وندش كحول. ولكن إذا كنت تريد حذف الويسكي على الرغم من & ndash قم بذلك! مذاق هذه القهوة رائع مع الكحول أو بدونه!

كريم & ndash للحصول على قهوة أيرلندية حقيقية ، تحتاج إلى كريم جيد لإزالتها. يمكنك استخدام كريمة ثقيلة أو نصف ونصف لكن أقترح صنع كريمة مخفوقة منزلية الصنع وإضافتها إلى الأعلى.


لصنع وصفة المشروب الأسباني هذه ، قم بإعداد بعض القهوة الفاخرة المحمصة الداكنة ثم امزجها ببعض السكر وقدمها مع الحليب الساخن. كما يتم تقديم خبز الزبدة الدافئ بشكل تقليدي.

لتحضير Espresso Con Panna ، اسحب لقطة واحدة أو اثنتين من الإسبريسو وقم بتزيينها بقطعة من كريمة مخفوقة. Espresso Con Panna هي كلمة إيطالية تعني "Espresso with Cream".

القهوة الكوبية - ارى مقهى كوبانو. انظر أيضًا القهوة الكوبية - قهوة كوبا.



تعليقات:

  1. Cable

    أنت ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  2. Watelford

    شكرا جزيلا للمعلومة.

  3. Edwardo

    يحدث ... مثل هذه الصدفة العرضية

  4. Kajill

    الخريف!!!

  5. Thain

    أنا آسف لأنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. القليل جدا من المعلومات. لكن هذا الموضوع يهمني كثيرا.

  6. Keylan

    ما الذي تود أن تقوله على وجه الخصوص؟

  7. Tezil

    برأيي أنك أخطأت. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  8. Victorino

    فكرتك رائعة فقط

  9. Molan

    إنه هنا إذا لم أكن مخطئًا.



اكتب رسالة