وصفات جديدة

Mixologist يصنع أغلى كوكتيل في العالم - السعر: 8،850 دولار

Mixologist يصنع أغلى كوكتيل في العالم - السعر: 8،850 دولار

الكوكتيل هو رسميًا حامل غينيس للأرقام القياسية لأغلى مشروب في العالم

الرجل وراء إرث سالفاتور ، أغلى كوكتيل في العالم.

لم يكن لدينا نقص في الكوكتيلات باهظة الثمن في الماضي ، لكن الكوكتيلات الأحدث التي حطمت الأرقام القياسية ستجعلك تسيل لعابك. انظر كوكتيل سلفاتور ليجاسي ، مشروب بقيمة 5،500 جنيه إسترليني (8،850 دولارًا أمريكيًا) يجعل المتحمسين للمزج في جميع أنحاء العالم يتمتعون بالحسد.

ماذا يوجد في المشروب؟ تقارير The Spirits Business أنه مزيج من 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac (نعم ، لقد قرأت ذلك العام على اليمين) ، و Kummel Liqueur ، و 1860 Dubb Orange Curacao ، وشرطتان من نباتات Angostura من القرن العشرين. هذا كوكتيل قديم - يعود تاريخ كونياك إلى العام الذي استقر فيه الإنجليز لأول مرة في أستراليا ؛ تم تقطير هذا المسكر عشية الحرب الأهلية.

الرجل وراء المشروب ، سلفاتوري كالابريس ، صنع المشروب خلال أسبوع الكوكتيل بلندن ، وتوج رسميًا بالفائز بموسوعة غينيس للأرقام القياسية لأغلى كوكتيل في العالم. وكان صاحب الرقم القياسي قبل ذلك كوكتيلًا بقيمة 3766.52 جنيهًا إسترلينيًا (6055 دولارًا أمريكيًا) ، أقامه بار سكاي فيو في فندق برج العرب في دبي. سنضيف إرث سالفاتور هذا إلى قائمة طويلة من الكوكتيلات التي تكلف بقدر الإيجار لدينا.


أغلى مشروب

يتوهم شرب الميراث الخاص بك؟ حسنًا ، من المؤكد أن هذه الحلمات المنحلة ستساعدك في ذلك! بدءًا من 2،410 جنيهًا إسترلينيًا (لكل كوب!) ، ستصبح جيوبك أخف وزناً مع الرشفة.

كوكتيل ذهبي (تقريبًا) (2410 جنيه إسترليني)

نبدأ بما ستدركه قريبًا ، كسعر متواضع جدًا لكل كأس لهذه القائمة. يتم تقديمه في Tryst Nightclub في لاس فيغاس ، ويأتي مع قش مطلي بالذهب عيار 24 قيراطًا ، وبالطبع ماسة خاصة به. إن الشيء العظيم في هذا المشروب هو أن المكونات كبيرة أيضًا ، وهي: Cristal Rose Champagne و Hennessey Ellipse و Grand Marnier 150.

كوكتيل ونستون (10،250 جنيه إسترليني)

وغني عن القول ، هذا السعر لكل زجاج. يأتي السعر من المكونات النادرة المستخدمة في إنشاء هذه التحفة الفنية ، ولا يقدمها سوى نادل واحد في العالم ، لذا سيتعين عليك حزم حقائبك والتوجه إلى أستراليا لتجربة هذا مرة واحدة في العمر. يشرب.

كوكتيل Diamond Is Forever (18،157 جنيهًا إسترلينيًا)

كيف تتصدر كوكتيل وينستون؟ أضف ماسة قيراط واحد بالطبع! يتكون هذا التمثال ، الذي يتم تقديمه في فندق ريتز كارلتون في طوكيو ، من بين أشياء أخرى ، فودكا Gray Goose القياسية - من الآمن أن نقول إن هذا قد لا يكون ما تتوقعه بهذا السعر! ومع ذلك ، مع تحمل الماس معظم التكلفة ، لا يمكنهم تحمل تكلفة رش المكونات.

كوكتيل روبي روز (32.056 جنيهًا إسترلينيًا)

يتميز كوكتيل روبي روز بسعر آخر من فئة "الدرجة العالية لكل كأس". محبط ، ليست المكونات هي التي تجعلها باهظة الثمن - إنها مقبلات. في الواقع ، تعتبر المكونات ميسورة التكلفة ، بحيث يتم تقديم هذا المشروب في الحانة العادية الخاصة بك بسعر منتظم ، يمكنك حتى الخروج وإضفاء البهجة على ضيوف العشاء في أي ليلة من أيام الأسبوع. ومع ذلك ، يقوم الموظفون في White Barn Inn بإسقاط ياقوتة (أربعة قيراط ، ليس أقل) في هذا المشروب ، وبالتالي رفع السعر بمقدار بضعة آلاف جنيه إسترليني.

1811 شاتو ديكيم (78000 جنيه إسترليني)

ننتقل الآن إلى زجاجة نبيذ منحلة حقًا. سيكلفك فندق Chateau D’Yquem عام 1811 ، الذي وُلد في خضم الحرب النابليونية ، 78 ألف جنيه إسترليني. قام جامع في المملكة المتحدة بتجديد الزجاجة في عام 1995 ببيعها إلى مشتر مجهول في الولايات المتحدة الأمريكية. كان متذوق النبيذ محظوظًا بما يكفي لمنحه طعم هذا النبيذ الأحمر المعجزة خلال نفس العام الذي تم فيه تجديد الزجاجة وأعلن أنه كان أحد أفضل اثنين من منتجات Yquems التي جربها على الإطلاق - تمامًا الادعاء!

سلسلة ويسكي اليوبيل الماسي (120.000 جنيه إسترليني)

الآن ، عندما تفكر في مشروبات باهظة الثمن ، قد يكون الويسكي أحد المشروبات القليلة التي تتبادر إلى الذهن ، وعند التعمق أكثر ، يمكنك التفكير في جوني ووكر - رجل مشهور بالويسكي الخاص به ومنشئ سلسلة اليوبيل الماسي. مقابل مبلغ كبير يبلغ 120 ألف جنيه إسترليني لكل زجاجة ، لا بد أن تمنحك هذه الروح الباهظة الذوق الملكي. احتفالًا بالسنة الستين لتتويج صاحبة الجلالة ، أنتجت جوني ووكر هذه الزجاجة التي تناسب الملكة بالتأكيد. إلى جانب المحتويات المصنوعة بعناية ، فإن الزجاجة الفعلية تستحق الكثير من تلقاء نفسها مع أغلفة الكريستال على شكل الماس والماس نصف قيراط كإزدهار نهائي ، يحمل هذا المنتج الأرستقراطية في كل منحنى.

مجموعة بومباي سافير الوحي (160282 جنيه إسترليني)

عند التوقف في عالم الجن ، لن يتفوق أي شيء على مجموعة بومباي سافير ريفيلايشن. مع المجموعة الكاملة التي تتكون من خمس زجاجات فقط ، مع بيع كل منها بـ 160،282 جنيهًا إسترلينيًا ، فإن هذه البقعة هي النخبة العميقة. ومع ذلك ، لم يتوقفوا عند هذا الحد. إذا كنت أحد الملاك الخمسة المحظوظين ، فستحصل على مخزون عام من بومباي جين! وزين مصمم الزجاجة كريم رشيد كل واحدة بالماس والجواهر مما جعلها تستحق كل قرش.

ماكالان البالغ من العمر 64 عامًا في لاليك (291125 جنيهًا إسترلينيًا)

في عام 2010 ، تم بيع ويسكي الشعير Macallan البالغ من العمر 64 عامًا في مزاد علني بقيمة 291،125 جنيهًا إسترلينيًا. لا يتم إنتاج المحتويات وتقادمها وفقًا لأعلى المعايير فحسب ، بل يتم تشكيل الزجاجة من الكريستال المقطوع يدويًا من أنقى أشكال تشعر حقًا أنك تحتفظ بالقوة في راحة يدك. بصرف النظر عن العظمة التي ينضح بها هذا الابتكار ، فإن الحقيقة التي تبعث على الدفء حول هذا البيع ، هي أن جميع العائدات ذهبت مباشرة إلى Charity Water ، وهي منظمة تقدم أنظمة مياه الشرب الآمنة في البلدان النامية - اشترى شخص ما قطعة صغيرة من الرفاهية ، بينما حصلت مدينة بأكملها على حقها في الحصول على مياه نظيفة - ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟

الشمبانيا (1،602،200 جنيه إسترليني)

في هذه المرحلة ، ربما لم يتبق لدينا أموال ، ومع ذلك ، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة على الشمبانيا. وفقًا للرأي الشائع ، تكون الفقاعات للمناسبات الخاصة فقط ، ولكن هذه الفقاعات تأخذ الكعكة حقًا بسعر 1،602،200 جنيه إسترليني! على عكس علامتك التجارية التي اشتريتها من المتجر ، فإن هذا المشروب الكبير قد مضى عليه 100 عام قبل أن يتم سكبه في زجاجة من الذهب عيار 24 قيراطًا ومغلفة بالبلاتين.

عين التنين (4،406،050 جنيه إسترليني)

إذا كنت تعتقد أن هذا فخم بقدر ما يحصل ، فأنت مخطئ بشدة! اسمحوا لي أن أقدم لكم ، عين التنين. يمكن لأصحاب الذوق الرفيع الاستمتاع بهذه الفودكا مقابل سعر قضم الأظافر البالغ 4،406،050 جنيهًا إسترلينيًا! هؤلاء المحظوظون بما يكفي ليكونوا قادرين على وضع أيديهم على هذه القطعة الأثرية الرائعة سوف ينعمون بالطعم المخملي للفودكا المقطر بالفحم - الأنعم في العالم ، وبالنسبة للسعر ، من الأفضل أن يكون! كما هو الحال مع معظم هذه المشروبات الفاخرة ، فإن الزجاجة هي أعجوبة بحد ذاتها ، وعين التنين ليست استثناء. صُنع التنين الملتف حول عنق الزجاجة من الماس الخالص ، وحتى قبل الملء ، تزن الزجاجة حوالي 2.5 كجم - أي 15000 ماسة و 18 قيراطًا من الذهب الخالص.

الملياردير الفودكا (5808193 جنيه إسترليني)

أخيرًا ، في الجزء العلوي من المشروبات الأكثر وفرة ، لدينا الملياردير الفودكا. بسعر 5،808،193 جنيه إسترليني ، لا يوجد شيء أفضل من هذه الزجاجة ، والتي تحتوي على أقل من ألفي ماسة مرصعة بالذهب. ومع ذلك ، ليس هذا هو كل الغلاف المرصع بكثافة يرتدي أيضًا غطاء أسود من الفرو الصناعي بحيث يمكنك أن تشعر بشكل شرعي بكل أوقية من النبلاء من اللحظة التي تلمس فيها راحة يدك. لا شك أن الفودكا نفسها من أعلى مستويات الجودة - مباشرة من وصفة روسية أصلية ومكررة بالماس.

بعد الانغماس في أسلوب الحياة النخبوي هذا ، حان الوقت للعودة إلى نبيذ السوبر ماركت وفودكا Absolut. قد لا يكون الماس مكررًا أو مقطرًا فحمًا أو مرصعًا بآلاف الجنيهات من المجوهرات والذهب ، ولكنه جيد بما يكفي لمعظمنا ولا يسبب لك الارتعاش عندما تنظر إلى كل تلك الأصفار!


تذوق أغلى أنواع الكوكتيلات في العالم!

إذا كنت تعتقد أن كوكتيلًا بقيمة 20 دولارًا مكلفًا ، فانتظر حتى ترى قائمة أفضل 10 مشروبات أغلى الكوكتيلات في العالم.

كانت هذه المشروبات جزءًا من حياتنا منذ القرن الثامن عشر. يمكن أن يضيف الكوكتيل مزيدًا من الرفاهية.

ودعونا نواجه الأمر! أنت & # 8217t تشعر وكأنك مليونيرا حتى أنفقت $ 4.000 (أرخص من قائمتنا العشرة الأولى) أو أكثر على كوكتيل.

إذا كانت لديك نقطة ضعف فيما يتعلق بالأرواح عالية الجودة ، فستجد مقالتنا ممتعة! المصطلحات التي تميز هذه المشروبات الكحولية العشرة باهظة الثمن وحصرية.

10 كوكتيل سلفاتور & # 8217s ليجاسي & # 8211 السعر: 8.824 دولار

نبدأ قائمتنا العشرة الأولى من الكوكتيلات الأعلى سعرا في العالم مع Salvatore & # 8217s Legacy ، بسعر 8.824 دولارًا.

يقدم عالم الخلطات الشهير في لندن & # 8217s Salvatore & # 8217s Calabrese هذا الكوكتيل الرائع ، الذي كان حاملًا سابقًا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية.

لا يزال المشروب المكون من 4 مكونات أحد المشروب العالمي # 8217 أغلى الكوكتيلات، الجمع بين 1778 Clos de Griffier Vieux Cognac ، و 1770 Kummel liqueur ، و 1860 Dubb Orange Curacao ، وشرطتان من Angostura Bitters من أوائل القرن العشرين.

الكوكتيلات هي أيضًا واحدة من أقدم الكوكتيلات ، ويبلغ مجموع أعمارها 730 عامًا.

كوكتيل Salvatore & # 8217s Legacy عبر luxury-insider.com التالي: # 9 Diamond Is Forever


أغلى كوكتيل في العالم يكلف 8،849 دولارًا

ربما تم تحطيم الرقم القياسي لأغلى كوكتيل في العالم. يؤكد كتاب غينيس للأرقام القياسية ما إذا كان مايسترو كوكتيل سالفاتور كالابريس من نادي بلاي بوي بلندن قد سكب للتو المشروب الأعلى سعرًا ، والذي يُقال إنه يكلف 8849 دولارًا.

وفق الأعمال المعنوية، يستمد فيلم "Salvatore's Legacy" قيمته من تكوين المشروبات الكحولية الفاخرة ، والتي يعود تاريخ إحداها إلى أكثر من 240 عامًا. تم تحضير المشروب بـ 40 مل من 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac ، و 20 مل من 1770 Kummel Liqueur ، و 20 مل من 1860 Dubb Orange Curaco ، وأوائل القرن العشرين Angostura Bitters. وهذا لا يجعل هذا الكوكتيل الأغلى ثمناً فحسب ، بل يجعله الأقدم أيضًا.

تصدرت كالابريس عناوين الصحف قبل بضعة أشهر فقط عندما تم تدمير زجاجة عمرها 224 عامًا من Clos du Griffier Vieux Cognac بقيمة 77.545 دولارًا عن طريق الخطأ من قبل عميل في Playboy Club بلندن. كان الكونياك متجهًا لأسبوع كوكتيل لندن ، عندما كان كالابريس يستخدمه في تحضيره. يعني الانخفاض أن عرضه القياسي تأخر. سيستغرق الأمر ثلاثة أيام من موسوعة جينيس لتحديد ما إذا كان "إرث سالفاتور" سيطيح بحامل الرقم القياسي الحالي ، "27321" ، والذي يمكن طلبه في بار سكاي فيو في فندق برج العرب بدبي ، ويكلف 27321 درهم إماراتي (7438 دولارًا أمريكيًا).

هل ترغب في تناول رشفة من أغلى كوكتيل في العالم؟

اعثر على المزيد من محتوى الطعام الرائع على Delish:

ابحث عن الوصفة المثالية من صفحتنا الرئيسية
تعرف على آخر أخبار الطعام
احصل على كتاب وصفات لحفظ أطباقك المفضلة
الاشتراك في النشرات الإخبارية المجانية
تابعنا على Facebook و Pinterest و Twitter


كوكتيل روبي روز - 40 ألف دولار

هذا الكوكتيل في الواقع ميسور التكلفة بما يكفي لتحضيره بنفسك. يستخدم السقاة في White Barn Inn مزيجًا رائعًا من عصير الرمان و Hangar One Vodka وسانت جيرمان وعصير البرتقال وماء الورد. هذا لا يبدو كمشروب باهظ الثمن ، أليس كذلك؟

إنه حقًا التزيين الذي يجعل هذا الكوكتيل من بين أغلى المشروبات في العالم. بعد كل شيء ، من المكلف حقًا العثور على ياقوتة بأربعة قيراط في كوكتيل بقيمة 18 دولارًا.


مشروبات كلاسيكية يجب أن يعرفها كل نادل

بوليفارد

الفضل في إرسكين جوين ، الكاتب الأمريكي المقيم في باريس ، لإنشاء هذا الكوكتيل الكلاسيكي المثالي في عشرينيات القرن الماضي. مع الانتهاء من إعادة تصميم البيئة الحضرية لباريس في أواخر القرن التاسع عشر ، ظهرت شوارع ضخمة ومفتوحة على مصراعيها في جميع أنحاء المدينة. لأول مرة في التاريخ ، تم تصميم مدينة لتكون من ذوي الخبرة بدلاً من مجرد العيش فيها واستخدامها. كان الأشخاص الذين أخذوا يتجولون على مهل في هذه الجادات الجديدة والمساحات المفتوحة يُعرفون باسم flâneurs أو boulevardiers. لقد تبنوا نوعًا من الاستكشاف الحضري العصري.

وصفة البوليفارد الأصلية مصنوعة من البوربون. لكن معظم السقاة اليوم يوصون بالجاودار لأن التوابل تخلق نكهة مستديرة مع الخمر الحلو. وشوارع الجاودار رائعة بلا شك. ولكن هنا نتمسك بالوصفة الأصلية لإرسكين.

مكونات بوليفارد

  • 1.5 أوقية. ويسكي الجاودار أو بوربون
  • 1 أوقية. كامباري
  • 1 أوقية. الخمر الحلو
  • 1 تويست برتقالي

كيف تصنع بوليفارد

  1. يُضاف الويسكي ، والكامباري ، والفيرموث إلى شاكر مع الثلج ، ويُحرَّك
  2. صفيها في زجاج صخري مع القليل من مكعبات الثلج فيه
  3. تُزين بلفائف البرتقال

نصائح لصنع بوليفارد

  • قدميها في كوب زجاجي منخفض لأقصى درجة
  • مثل الكوكتيل الشهير الآخر مع الويسكي والفيرماوث ، مانهاتن ، يمكن استخدام كوكتيل الكرز كزينة للحصول على نسخة أكثر حلاوة ومرحة

الجن فيز

السمة المميزة للفوار ، وهي عائلة من الكوكتيلات ، هي مزيج من العصير الحمضي والماء الفوار. تم إنشاء المشروب في نيو أورليانز حوالي سبعينيات القرن التاسع عشر ، وأصبح مشهورًا في الولايات المتحدة في النصف الأول من القرن العشرين. لقد أصبح شائعًا جدًا ، في الواقع ، أن الحانات احتاجت إلى توظيف فرق كاملة من السقاة لأخذ نوبات عمل الأشياء الرتيبة.

ثم قرابة عام 1950 ، لم تستطع الشعبية المحلية في الولايات المتحدة احتواء نفسها. ذهب المشروب عالميًا. الباقي هو التاريخ. عادة ما يضع الناس الجن والويسكي والفوار ، لكن الجن هو الأكثر شيوعًا. إنه بالتأكيد أحد الكوكتيلات الكلاسيكية المفضلة لدينا.

مكونات الجن

  • 1.75 أوقية. شرك
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • .75 أوقية. شراب بسيط
  • نادي الصودا
  • 1 قطعة ليمون

كيفية صنع جن فيز

  1. تُسكب جميع المكونات في الخلاط مع مكعبات الثلج ، ويُرج
  2. يصفى في 8 أوقية. زجاج مع عدم وجود ثلج بداخله
  3. قمة مع نادي الصودا
  4. تُزين بقطع الليمون أو الوتد

نصائح لصنع جن فيز

  • كلما زاد الفوران ، كان ذلك أفضل. لتعظيم الرغوة ، رجيها مرة واحدة بدون ثلج ، ثم أضيفي الثلج ورجيه مرة أخرى.
  • أضف بياض بيضة إلى الخلاط للحصول على فوران الجن التقليدي
  • لصنع توم كولينز ، صفيها في كوب كبير مليء بالجليد

سازراك

إذا كنت قد سمعت من قبل عن مرارة Peychaud ، فقد سمعت عن الصيدلي الذي ينسب إليه الفضل في إنشاء Sazerac. جاء أنطوان أميدي بيتشود إلى نيو أورلينز من جزر الكاريبي في أوائل القرن التاسع عشر وأنشأ متجرًا لبيع المرارة من وصفة عائلية مملوكة. استخدم النجار المحلي الكونياك المستورد لصنع كوكتيل صنعه الصيدلاني المحلي. وازدادت شعبيتها على مر السنين.

مكونات Sazerac

  • 1.5 أوقية. كونياك
  • .25 أوقية الأفسنتين
  • 3 شرطات مرارة لبيشاود (هنا & # x27s القليل من التمهيدي حول ما يتم صنعه واستخدامه)
  • 1 ملعقة صغيرة ماء
  • 1 مكعب سكر
  • 1 قشر ليمون

كيفية صنع سزراك

  1. اشطف الزجاج القديم مع الأفسنتين ، اتركه جانباً
  2. في خلط الزجاج ، والمر الغش ، ومكعب السكر ، والماء
  3. أضف الويسكي أو الكونياك إلى زجاج الخلط مع التحريك
  4. صفيها في زجاج قديم ، وزينها بقشر الليمون

نصائح لصنع Sazerac

  • أضف مزيجًا من مرارة أنجوستورا وبيتشود للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا
  • استبدل الكونياك بويسكي الجاودار بكوكتيل أكثر توابلًا وجفافًا

نيجروني

جيمس بوند ، في القصص والأفلام ، طلب مرتين على الأقل كوكتيل أمريكانو. إنه Campari ، الخمر الحلو ، والمياه الفوارة. ويفضل بوند بيرييه في كتابه أمريكانوس ، شكرا جزيلا لك.

يبدو وكأنه مشروب منعش جدا ، أمريكانو. تخيل أنك تعود إلى المنزل من يوم عمل شاق وتحتسي واحدة. جيد جدا. الآن تخيل العودة إلى المنزل من a هل حقا يوم عمل شاق واحتساء واحدة. ربما يكون أقوى قليلا.

هذا ما كان يعتقده باسكال-أوليفييه دي نيغروني عندما كان يستمتع بكوكتيله المفضل بعد يوم شاق من العمل كجنرال في الجيش الفرنسي. عندما تقضي أيامك في القلق بشأن جميع أنواع الرجال المسلحين ، وسلاح الفرسان المدرع ، والتهديد البروسي الذي يلوح في الأفق ، فأنت بحاجة إلى شيء أكثر قليلاً من Campari لتتفوق عليه. طلب من نادل أن يرمي جرعة من الجن في أمريكانو ، وولد نيغروني.

مكونات نيجروني

كيف تصنع نيغروني

  1. تضاف جميع المكونات إلى الخلاط مع مكعبات الثلج ، ويقلب
  2. توتر في صخور زجاج مليء بالجليد
  3. يُزين بقشر البرتقال

نصائح لصنع نيجروني

  • لا تفرك قشر البرتقال على حافة الزجاج
  • استخدم الجن كامل الجسم الجريء للتنافس مع Campari اللذيذ للغاية للحصول على نكهة متوازنة

مانهاتن

في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، اشتهرت جزيرة فور الفريزية بصيد الحيتان. إنه ليس بعيدًا عن البر الرئيسي لألمانيا ، ولكن يمكنه الوصول إلى فضل صيد الحيتان في بحر الشمال. أخذ مطاردة الحيتان هؤلاء الناس كل الطريق إلى أمريكا - نيو إنجلاند على وجه الدقة. هذا & # x27s حيث تم توحيد الكثير من صناعة صيد الحيتان.

في نهاية عصر صيد الحيتان ، أصبح خلط ويسكي الجاودار مع الخمر الحلو والمر شائعًا في مدينة نيويورك. وانتشر إلى بقية المنطقة - هارتفورد ، كونيتيكت ، على وجه التحديد. التقط صائدو الحيتان من فور هذه العادة هناك. بالعودة إلى وطنهم بسبب نضوب العمل ، أحضروا معهم الوصفة وشهيتهم لها.

حتى يومنا هذا ، ما زالت الجزيرة الصغيرة التي يقل عدد سكانها عن 9000 شخص في حالة حب معها. يشربونه لتناول طعام الغداء والعشاء وكقهوة ليلية في المناسبات الخاصة. صور منه تزين المطاعم والقوائم. السقاة متخصصون في ذلك. والناس يبحثون عنه باستمرار.

مكونات مانهاتن

  • 2 أوقية. الجاودار أو البوربون أو الويسكي الكندي
  • .75 أوقية. الخمر الحلو
  • 1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
  • 1 كرز

كيف تصنع مانهاتن

  1. يُسكب الويسكي ، والفيرموث ، والمر في شاكر مع مكعبات الثلج ، ويُحرّك
  2. يصفى في الزجاج المبرد
  3. يُزين بالكرز

نصائح لصنع مانهاتن

  • قم برجها بالثلج المتشقق للحصول على مزيج أفضل. قم بتكسير مكعب الثلج في راحة يدك بظهر ملعقة بار
  • يعتبر كرز الماراشينو هو الأفضل ، على الرغم من أنه يمكن استخدام لمسة الليمون بدلاً من الكرز للحصول على نسخة غير رسمية

‍موخيتو

قد يبدو Mojitos كمشروب عصري وأحدث ، لكن تاريخهم يعود إلى قرون عديدة. استخدم الكوبيون الأصليون أوراق النعناع وعصير قصب السكر والجير في الطب. واجهه الوجود الأوروبي في منطقة البحر الكاريبي في ذلك الوقت وسرعان ما تطور إلى مشروب ترفيهي مع إضافة الروم. مزيج أوراق النعناع البارد في موجيتو يكمل نكهة الحمضيات بشكل رائع. صنع موخيتو ليس بالأمر الصعب ، لكن صنع موهيتو ممتاز ، لذا تدرب! هناك مصير أسوأ في العالم من التخلص من ممارسة موهيتو.

مكونات الموهيتو

  • 1.5 أوقية. رم
  • 1 أوقية. عصير الليمون
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 6 أوراق نعناع
  • نادي الصودا

كيفية صنع موهيتو

  1. اخلطي 4 أوراق نعناع مع السكر وعصير الليمون
  2. املأ نصف الكوب بالثلج المجروش وأضف الروم وحركه
  3. قمة مع نادي الصودا
  4. يُزين بقطع 2 أوراق نعناع متبقية وعجلة أو قطعة من الجير اختياري

نصائح لصنع موهيتو

  • صفع أوراق النعناع بيديك قبل وضعها في الكوب لتلطيفها ، فهي تطلق الزيت العطري لأوراق النعناع
  • يقلب برفق لتجنب تمزيق أوراق النعناع
  • استخدم الروم الداكن لإنشاء ملف تعريف نكهة أعمق


قطرة الليمون مارتيني

The Spruce Eats / كلير كوهين

تجتمع الفودكا وعصير الليمون والشراب البسيط للحصول على مشروب أنيق ومنخفض التكلفة. إن زينغ مارتيني قطرات الليمون الطازج هو متعة خالصة. الشراب ليس أكثر من سكر وماء ، لذا فهو يكلف بنسات قليلة فقط لصنعه. استخدم وصفة مارتيني أرجواني ليمون كمصدر إلهام لإضفاء النكهة عليها والاستمتاع بعالم جديد تمامًا من الفودكا مارتيني الذي يتذوق طعمه مثل الكوكتيلات التي تبلغ قيمتها 12 دولارًا في البار.


أغلى كوكتيل في العالم الآن هو 12916 دولارًا

سجل نادل أسترالي رقمًا قياسيًا جديدًا في موسوعة غينيس لأغلى كوكتيل هذا الأسبوع مع مشروب بيعت بمبلغ 12،500 دولار أسترالي (12،916 دولار أمريكي). ال سن تفيد بأن النادل Club 23 جويل هيفرنان مسؤول عن هذا الدخول الأخير إلى عالم المشروبات الباهظة الثمن. سعر الكوكتيل - المسمى Winston for Winston Churchill - فلكي للغاية بفضل قطعتين من 1858 Croizet cognac: زجاجة من كونياك بها بقيمة 157000 دولار وتذهب إلى 6000 دولار لكل لقطة. هناك أيضًا بعض Grand Marnier Quintessence و Chartreuse Vieillissement Exceptionnellement Prolonge واندفاعة من Angostura Bitters واللمسات الفاخرة الأخرى مثل غبار جوزة الطيب بالشوكولاتة.

ال وول ستريت جورنال يلاحظ أن مشتري الكوكتيل أخذ رشفتين فقط وغادر في حدث ليلة الخميس. يشرح هيفرنان ، الذي جرد الرقم القياسي العالمي من سلفاتور كالابريس في لندن من كوكتيل 8835 دولارًا ، في الفيديو التالي كيف صنع الكوكتيل. يحاول أيضًا تبرير السعر من خلال الاستشهاد بتكلفة العناية بالكونياك وكيفية ذلك يأخذ إشعارًا مدته يومين لصنع وينستون.


أفضل 12 كوكتيلًا لرم عندما تريد الابتعاد

شرفة تطل على غروب الشمس. شاطئ ذو رمال بيضاء. حانة في هافانا. اسكب واحدة من هذه ، وستشعر وكأنك هناك.

يدير روم سلسلة الكوكتيل. يمكنك أن تكون تأمليًا وأنت تصنع Mojito ، وتعامل كل مكون بعناية فائقة بحيث يتم خلط النعناع تمامًا ، وعصر الليمون تمامًا ، تعتبر حصص المشروبات الغازية من مشروب الروم إلى النادي مثالية. يمكنك أيضًا وضع مجموعة من المكونات في الخلاط مع القليل من الثلج ، ثم تفريغها في كوب ، وتزيينها بكل ما هو في مجال رؤيتك ، ورمشة من جوزة الطيب ، ومجموعة من الأغصان الجافة. مثل مسكن الآلام. يمكنك صنع مشروب الروم الذي يشعل نارًا في بطنك (Hot Buttered Rum ، على سبيل المثال) أو مشروب الروم الذي تشعله حرفيًا (الزومبي ، وهو أيضًا ما ستصبح بعد تناول واحدة).

مع انتقال الربيع إلى صيف حار أكثر من أي وقت مضى ، يأخذ مشروب الروم مكانه الصحيح في تشكيلة الكوكتيل الموسمية ، هناك مع تيكيلا والمقبلات الإيطالية المرة. هذه هي 12 كوكتيل روم يمكنك صنعها لنفسك في المنزل و mdash والتي قد تكون المكان الوحيد الذي ستشرب فيه الكوكتيلات على الإطلاق في المستقبل المنظور وتتحول من وصفات أسهل إلى تلك التي تتطلب معظم عربة البار الخاصة بك في السعي وراء العمود الفقري -خشخشة ABV. أنت تختار السم.

ليست هناك حاجة لمزج Daiquiri مع الثلج ولب الفراولة المحلى ، و agrave la Applebee's. بهذه الطريقة و [مدش] الطريقة الكلاسيكية و [مدشيس] أفضل بكثير.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 ملعقة شاي. رقيق السكر
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون

اعصري الليمون في الخلاط ، وقلبي السكر ، ثم أضيفي الروم. يُرج جيدًا بالثلج المتشقق ، ثم يصفى في كوب كوكتيل بارد.

سهلة التحضير وحارة بشكل مبهج. لا تستبدل بيرة الزنجبيل بيرة الزنجبيل.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 3 أوقية. جعة زنجبيل
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون (اختياري)

املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج. أضف الروم. صب بيرة الزنجبيل وعصير الليمون. يقلب بملعقة كبيرة. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

استمر في تشغيل الخلاط طوال اليوم. تذوق السكر الطنانة.

مكونات

& الثور 2 1/2 أوقية. الروم
& الثور 3 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند
& الثور الجليد

ابدأ بالروم. ثم يُمزج مع عصير الأناناس غير المحلى (يمكنك إضافة 3 أونصات من الأناناس المسحوق أو الكامل) ، وكريمة جوز الهند في الخلاط. امزج جيدًا مع كوب أو نحو ذلك من الثلج المجروش ، أو 5 أو 6 مكعبات ثلج. تصب في كوب طويل. زينها بكل ما لديك.

إنه مثل تناول الشاي لتهدئة المعدة وتهدئة الروح. فقط ، بالطبع ، الروم يجعله أفضل.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
2 مكعبات سكر
1 بات زبدة غير مملحة

في كوب ، ذوبي مكعبات السكر في القليل من الماء الساخن. أضف الروم والزبدة. املأ الكوب بالماء الساخن. يرش جوزة الطيب على الوجه.

هذه الوصفة جيدة لحفظها إذا كان بإمكانك صنع Mojito مثل طبيعتها الثانية ، فستتمكن من إقناع أي شخص.

مكونات

& الثور 2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون (معصور طازج)
& الثور 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر
& الثور 3 أوراق نعناع
& bull club soda or seltzer

في كوب صغير من كولينز ، يُخلط عصير الليمون مع 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر. أضيفي أوراق النعناع واخلطيها على جانب الكوب. املأ الكوب 2/3 بالثلج المكسور واسكب الروم. ضعي قشرة الجير المنزوعة في القشرة وضعيها فوقها بالصودا أو المياه الغازية.

رم والشمبانيا ليسا صديقين واضحين ، ولكن هذا يجعل البريد الجوي اللامع والعسل أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات

& الثور 2 أوقية. رم ذهبي
& الثور 1/2 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عسل
& الثور 5 أوقية. بروت الشمبانيا

قلّب الروم وعصير الليمون والعسل جيدًا مع الثلج المتشقق في شاكر كوكتيل بارد. صب دون قيود في زجاج كولينز. قمة مع الشمبانيا.

مكونات

& الثور 3 أوقية. رم غامق أو ذهبي
& الثور 2 1/2 أوقية. عصير أناناس
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. كريمة جوز الهند

تُرج المكونات جيداً مع الثلج في شاكر الكوكتيل. توتر في كوب إعصار فوق الجليد الطازج. تُزين بجوزة الطيب المبشورة.

كان من المفترض أن يتم إسقاط هذا المشروب أثناء التجول في الحي الفرنسي. لكن الفناء الخلفي الخاص بك سوف يعمل في السؤال.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب فاكهة العاطفة
& الثور 1 أوقية. عصير ليمون طازج
& الثور شرائح البرتقال
& بول ماراشينو الكرز

يُمزج الروم وشراب باشن فروت وعصير الليمون مع الثلج في شاكر. رج العبوة حتى تتجمد. تصب في كوب إعصار مليء بمزيد من مكعبات الثلج. تُزين بشرائح البرتقال والكرز الماراشينو.

هناك العديد من الطرق الخاطئة لعمل ماي تاي. هذا هو الطريق الصحيح.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1/2 أوقية. كورا البرتقال وكسديلاو
& الثور 1/2 أوقية. شراب مركز بنكهة اللوز
& الثور 1/8 أوقية. شراب روك كاندي

رج المكونات مع الثلج المتكسر في شاكر كوكتيل مثلج. صب دون قيود في كوب كولينز كبير (أو كوب تيكي). تُزين بنصف قشرة ليمون وغصن نعناع.

إنه في الأساس مخفوق اللبن. ميلك شيك كحولي.

مكونات

& الثور 2 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. Kahl & uacutea
& الثور 1 أوقية. دارك كر و اجرافيم دي كاكاو
& الثور 2 أوقية. كريم جوز الهند
& الثور 2 أوقية. حليب
وجوزة الطيب أو الكريمة المخفوقة أو الكرز (اختياري)

امزج المكونات مع الثلج وابدأ بنصف درجة مئوية. ويضاف من هناك و [مدش] حتى يصل المزيج إلى قوام اللبن المخفوق. تصب في كوب على طراز الإعصار ، ثم تزين بجوزة الطيب المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو كرز الماراشينو.

كوكتيل من الكوكتيل ، مع نكهات فواكه أكثر من ممر منتجات البقالة.

مكونات

& الثور 1 أوقية. شراب مسكر خفيف
& الثور 1 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1 أوقية. شراب الموز
& الثور 1 أوقية. ليكيور بلاك بيري
& الثور 1 أوقية. عصير البرتقال
& الثور 1 أوقية. عصير أناناس
& الثور سبلاش من غرينادين

رج جميع المكونات مع الثلج. صفيها في كوب فوق الثلج الطازج. زينها بالفواكه الطازجة.

كوكتيل الروم النهائي. اقترب منه بعناية. اشربه ببطء.

مكونات

& الثور 1/2 أوقية. الروم الأبيض
& الثور 1 1/2 أوقية. رم ذهبي
& الثور 1 أوقية. نبيذ داكن
& الثور 1/2 أوقية. 151 بروم برهان
& الثور 1 أوقية. عصير الليمون
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عصير أناناس
& الثور 1 ملعقة صغيرة. عصير البابايا
& الثور 1 ملعقة صغيرة. رقيق السكر

قلّب جميع المكونات معًا باستثناء 151. صب الخليط في 14 أونصة زجاجية ثلاثة أرباع مليئة بالثلج المتشقق. قم بتعويم الـ 151 كغطاء عن طريق سكبه في ملعقة ثم غمسه برفق تحت سطح المشروب إذا حركتك الروح ، خذ عود ثقاب إليه. يُزين بالنعناع (إما مباشرة أو مغموسة في عصير الليمون ثم السكر الناعم) و / أو الفاكهة.


Mezcal: نادرًا

Mezcal هو حيوان من الحيوانات ، ومن الصعب التنبؤ بكيفية تصرفه عند مزجه. سوف تقدم mezcals المختلفة جميع أنواع النكهات المجنونة بناءً على الصبار المستخدم ، وكيف يتم صنعه ، ونوع الخشب الذي يدخنه ، وما إلى ذلك ، مثل الروم ، من المحتمل أن يكون الكوكتيل مصممًا مع وضع ميزكال معين في الاعتبار ، وحتى التعبئة التي تفضلها أكثر من تلقاء نفسه قد يتعارض مع ما يحاول الكوكتيل القيام به ، لذلك أنا شخصياً لن أعبث به.

كل أسبوع ، يخلط النادل Jason O & # 8217Bryan مشروباته المفضلة من أجلك. تحقق من وصفات الكوكتيل السابقة.


شاهد الفيديو: كيفية تكاثر طيورالكوكتيل و فترة نمو طائر الكوكتيل #منيرليث (كانون الثاني 2022).