وصفات جديدة

كرات لحم أرز مقبلات مع لب الجبن

كرات لحم أرز مقبلات مع لب الجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دائمًا ، عندما أطبخ بيلاف ، أصنع بعض كرات الأرز من اللحم.

من بيلاف المبرد ، آخذ بضع ملاعق كبيرة من الأرز (حوالي ملعقة كبيرة إلى كرة لحم) ، أضف 1-2 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، جوزة الطيب ، بيضة واحدة ، جبن مبشور وقليل من الدقيق لربط وتشكيل كرات اللحم ، ضعي القليل في وسط الجبن أو الجبن (اختياري).

يتم تقديم الكرات المتكونة على هذا النحو من خلال البيض والدقيق وفتات الخبز وتقلى في الزيت الساخن. في بعض الأحيان ، عندما لا أكون في حالة مزاجية ، لا أقوم بخبزهم بعد الآن ، وأضعهم بملعقة مباشرة في الزيت الساخن. هم جيدون وهكذا ، لكنهم وحشيون!


كرات لحم أرز مقبلات مع لب الجبن - الوصفات

أرز بودينكا مع الجبن والجبن والكايزر

لدي ضيف صيني.
أريدها أن تشعر وكأنها في المنزل.
لإنشاء جدار كبير ، لن يسمح لي رئيس البلدية & # 8230
سأصنع أرز باللبن.

مكونات

  • 700 مل من الحليب
  • 150 جرام أرز
  • 3 بيضات
  • 150 غرام حليب بقري
  • 100 غرام جبن (مبشور)
  • 100 غرام كايزر (مفروم ناعم)
  • ملح
  • ملعقة كبيرة من الزبدة في صينية مدهونة

خطة عمل أرز باللبن

  1. نضع الحليب على النار. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الأرز واتركيه يغلي حتى يسحب الحليب بالكامل. يمكنك أيضًا استخدام الماء بدلاً من الحليب ، لكنني أردت أن يكون أكثر تغذية. كما أنه طعام رائع للأطفال ، مع الإشارة إلى أنه ربما يكون من الجيد إزالة القيصر من المخطط.
  2. دع الأرز يبرد.
  3. افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.
  4. نخلط صفار البيض ونخلطهم مع الأرز. نضيف الجبن المبشور (أو المسحوق بالشوكة) والجبن المبشور.
  5. نضيف أيضًا الكايزر.
  6. يرش الملح ، فقط إذا لزم الأمر. لم أقم بإضافة الملح لأن الجبن والكايزر كانا مملحين بدرجة كافية.
  7. ثم قم بدمج رغوة بياض البيض برفق. قم بتجانس طفيف باستخدام ملعقة سيليكون.
  8. يغطى بالزبدة طبق مقاوم للحرارة (25 & # 21520 سم) ثم يضاف خليط الأرز.
  9. اتركيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، حتى تحمر من الأعلى. اتركيه يبرد قليلاً ثم قدميه. إنه جيد سواء ساخن أو بارد. عاشت الصداقة بين الشعب الروماني والشعب الصيني!
  10. شهية جيدة للأرز باللبن!

الأرز غذاء أساسي خلال فترات الصيام. يمكنك طهي الأرز بالخضروات على الطريقة الصينية (كما كنا نتحدث عن الصينية) أو بعض الفلفل "التقليدي" المحشو بالأرز والفطر. إنها مرضية وفي نفس الوقت أطباق لذيذة. حل آخر في الصيام: أرز بسمتي مع البندق والزبيب.


المقبلات تحقق مع الزيتون

200 غرام مكعبات لحم الخنزير ،

250 غرام جبن مبشور

4 بيضات نيئة ،

100 غرام زيتون منزوع النوى وشرائح ،

1 حفنة من البقدونس ،

1 فلفل مخلل ،

4 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة طحين

1/2 كيس مسحوق الخبز ،

فلفل للذوق.


1.) نقطع اللحم إلى شرائح بسمك حوالي نصف سنتيمتر ثم نخفقها بمفرمة اللحم بأكبر قدر ممكن من الرقة دون كسر اللحم.

2.) تبلي اللحم بالملح والفلفل واتركيه لبضع دقائق ، خلالها اخفقي بيضتين جيداً.

3.) انشر شريحة اللحم وفوقها أضف شريحة من لحم الخنزير المقدد وقطعة من الجبن. بالنسبة لوصفة الحبل الأزرق الخاصة بي ، استخدمت الجبن في قطع مقطعة إلى مكعبات طويلة لأنه من السهل لفها ويبقى الجبن أفضل بكثير في الحبل عندما نقليها.

4.) اطوي جوانب اللحم فوق لحم الخنزير والجبن ثم دحرجها. بالإضافة إلى الشكل الدائري للسلك ، يمكننا إعطائه شكلًا آخر ، ربما بإضافة بضع شرائح من الفلفل ، كما يتضح في الصور أدناه.

5.) نعطي اللفة المكونة من الدقيق والبيض ثم فتات الخبز.

6.) في مقلاة ، سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت ، أضيفي اللفائف واقليها لبضع دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

7.) بعد أن يبرد الحبل الأزرق ، قطّعيه إلى شرائح وقدميه إما كفاتح للشهية أو كطبق رئيسي مع الزينة.


فيديو: الباذنجان المقلي بالماءطول عمرنا بنقلي الباذنجان غلطكاس واحد هيغير النتيجه (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Devoss

    في الواقع ، سيكون قريبًا

  2. Daishicage

    أؤكد. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  3. Dilrajas

    هذا الموضوع ببساطة لا يضاهى :) ، أنا معجب به حقًا.

  4. Jimmy

    يجب أن تقول ذلك - خطأ فادح.



اكتب رسالة