وصفات جديدة

لقد انتهى سريراتشا: ما هي التوابل التي ستحل محلها؟

لقد انتهى سريراتشا: ما هي التوابل التي ستحل محلها؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أعترف بذلك: سريراتشا قد انتهت. لدينا بعض الاقتراحات.

لقد انتهى سريراتشا: ما هي التوابل التي ستحل محلها؟ (عرض شرائح)

في الآونة الأخيرة ، منذ بضع سنوات ، كانت سريراتشا هي الشيء الجديد الساخن نفسه. كان الجميع بحاجة إلى زجاجة في مخزنه أو لها ليعتبروا رائعين ، والتفاخر بشأن الأطعمة التي يستخدمها المرء كان أمرًا ضروريًا لأي شخص يحاول أن يسمع صوت الورك. ("أضعها على البيتزا!" "حسنًا ، أنا ضعه على المعكرونة والجبن! ") ولكنه الآن مجرد بهار عادي آخر ، أصبح مملًا وواسع الانتشار.

إذا كنت تبحث عن أمثلة على قفز سمكة القرش ، فإليك بعض الأمثلة: هاينز الآن يعبئ كاتشب سريراتشا, تاكو بيل يطرح Sriracha Quesarito, تقوم تاباسكو بصنع تنوعها الخاص, المصنع مصيدة سياحية معتمدةونفس المصنع كما تم اعتباره "مصدر إزعاج عام". أحتاج المزيد؟ وجدت سلسلة مطاعم مثل Applebee’s و Pizza Hut و Jack in the Box و Subway وحتى White Castle طرقًا لدمجها في أطباقهم.

صلصة سريراتشا (مع حرف "s" صغير) هي مجموعة متنوعة من الصلصة الحارة المصنوعة من معجون الفلفل الحار والخل والثوم والسكر والملح ، سميت على اسم مدينة سي راشا التايلاندية الساحلية. تُستخدم بشكل شائع في أطباق المأكولات البحرية ، و phở ، وسبرينغ رولز في موطنها الأصلي تايلاند ، وبعض المصادر تعود إلى ثلاثينيات القرن الماضي.

يتم إنتاج سريراتشا ، برأس مال "S" ، بواسطة شركة Huy Fong Foods ومقرها كاليفورنيا ، وتم بيعها منذ عام 1983. وهي تحتوي على جميع المكونات المذكورة أعلاه جنبًا إلى جنب مع المواد الحافظة والمكثفات ، ومستوى التوابل فيها أقل قليلاً من مستوى الفلفل جالابينو. يمكن التعرف عليه من خلال غطاءه الأحمر اللامع وشعار الديك البارز ، الموجود هناك لأن مؤسسها ، ديفيد تران ، ولد في عام 1945 ، عام الديك.

نحن لا نقول إنه يجب التخلص من سريراتشا أو سريراتشا ، على الرغم من أنه من المحتمل أن تتوقف سلاسل الوجبات السريعة عن إغراق كل شيء بها ووصف نفسها بأنها عصرية. كل ما نقوله هو أن هناك عالمًا واسعًا بالكامل من التوابل الحارة ، لذلك لا يوجد سبب لتكريس كل انتباهك إلى sriracha. لذا تابع القراءة للتعرف على عشرة أنواع أخرى من الصلصات العالمية الحارة. إذا قررت تخزين مخزنك معهم ، فقد تجد نفسك في طليعة اتجاه رئيسي.

أجيكا


تحظى أجيكا بشعبية في روسيا وأوكرانيا وجورجيا وأجزاء أخرى من القوقاز ، وهي صلصة حارة مصنوعة من الفلفل الأحمر ومكونات أخرى تختلف حسب المنطقة ، بما في ذلك الثوم والشبت والجوز. يمكن شراء العديد من الأصناف المختلفة من RussianProducts.com.

بيبر سالكاسي


يُعد biber salçası من التوابل التجارية المميزة لتركيا ودول الأناضول الأخرى ، مصنوعًا من الفلفل الأحمر (مع إزالة بذوره وسيقانه) الممزوج بالملح ، وتجفيفه في الشمس لمدة أسبوع تقريبًا ، وتحويله إلى عجينة حمراء غنية. يتم استخدامه في العديد من الأطباق الأساسية في المنطقة ، كما أنه لذيذ يمكن دهنه ببساطة على خبز البيتا والمقرمشات. يمكنك أن تجدها على أمازون.


لا Hoisin في متناول اليد؟ فيما يلي أفضل 10 بدائل لصلصة Hoisin

طبق تبخير من تشاو مين ، باو باو ، أو جياوزي لن يكتمل بدون القليل من الهويسين.

يستخدم Hoisin (يسمى أحيانًا صلصة الشواء الصينية) في تتبيل اللحم ، أو إضافة بعض الحماس إلى أطباق القلي السريع ، أو لعمل صلصة غمس (مم ... زلابية). الصلصة الحلوة لها أصول كانتونية وعادة ما تشمل السكر وفول الصويا والخل والثوم وبذور الشمر والفلفل الأحمر.

لذا ، ماذا يفترض بك أن تفعل عندما لا يكون لديك أي شيء في الثلاجة؟

إذا كنت تتوق إلى النكهة الغنية والمالحة من الهويسين ولكنك تفتقر إلى مخزنك ، فلن تحتاج إلى طلب وجبات سريعة حتى الآن. (ولكن إذا قمت بذلك ، ستمنحك المزيد من القوة.) بدلاً من ذلك ، جرب هذه البدائل العشرة.

تحتوي صلصة هويسين عادة على بعض الثوم. لتقليد نكهة الثوم (ودرء مصاصي الدماء أو أي شخص قد يرغب في تقبيلك) ، إليك ما ستحتاج إليه:

  • 3/4 كوب فاصوليا ، مصفاة ومضمضة
  • 3 ملاعق كبيرة دبس
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخماسي البهارات (قرفة ، قرنفل ، شمر ، يانسون نجمي ، وفلفل سيشوان)
  • 2 فص ثوم

اخلطها في الخلاط واستمتع بالقلي السريع (أو وصفة Pinterest الجميلة التي كان عليك تجربتها).

الجميع مهووس بالسريراتشا ، لذا من المحتمل أن يكون لديك البعض في متناول اليد.

لتقليد الهويسين ، ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من الأشياء الحارة بالإضافة إلى ما يلي:

  • 1/4 كوب صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة دبس السكر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 1 ملعقة طعام زيت بذور السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات

يُمزج كل شيء في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يمتزج جيدًا. اتركه يبرد قبل التقديم مع طبق فف.

صلصة هويسين هي مزيج مثالي من الحلو والمالح. إليك كل ما تحتاجه لتقليد نكهة الفاكهة:

  • 2 كوب ماء
  • 3/4 كوب خوخ منزوع النواة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة شيري جاف
  • 2 فص ثوم

يُمزج الماء مع البرقوق في قدر ويُغلى حتى ينضج البرقوق ويصبح طريًا. دع المزيج يبرد ، ثم انقله إلى الخلاط أو معالج الطعام.

أضيفي صلصة الصويا والشيري والثوم إلى الخليط وقلبيها كلها حتى تصبح ناعمة.

لا برقوق؟ يمكنك أيضًا تكرار النغمات الفاكهية في الهويسين مع بعض الخوخ. إليك ما ستحتاج إلى حفره من أعماق خزاناتك:

  • 2 حبة برقوق كبيرة مفرومة
  • 1/4 كوب سكر بني معبأ
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 3 ملاعق كبيرة من الفاصوليا السوداء وصلصة الثوم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات

يُمزج البرقوق والسكر البني والماء في قدر ويُغلى حتى ينضج البرقوق. اخلطي الفاصوليا السوداء وصلصة الثوم.

دع المزيج يبرد ، ثم انقله إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضف صلصة الصويا والخل والزيت ومسحوق خمس بهارات وخلطها حتى تصبح ناعمة.

لا الخوخ أو البرقوق لاستخدامه كغواصة الهويسين؟ جرب الزبيب. ينقع كوب من الزبيب في الماء لمدة ساعة ثم يُمزج مع الآتي:

  • 1 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة طعام زيت سمسم
  • 1 ملعقة صغيرة معجون ميسو
  • 1 ملعقة صغيرة خردل محضر
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

امزج كل ذلك واستمتع بقدراتك الارتجالية.

هل حدث مربى البرقوق في متناول اليد؟ (إذا لم يكن الأمر كذلك ، يجب أن تجرب ذلك.) لعمل بديل حلو وعطر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من مربى البرقوق مع:

  • قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

يلقب Hoisin بصلصة الشواء الصينية لسبب ما: كلتا الصلصتين تحتويان على شيء حلو ولذيذ. والدبس يحتوي على نسيج غني ولزج من الهويسين. لتكرار الهويسين ، امزج ما يلي:

  • 3/4 كوب صلصة باربيكيو
  • 3 ملاعق كبيرة دبس
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات

تميل صلصة Hoisin إلى أن تكون كثيفة جدًا ، ولكن إذا كان المزيج يشبه الأسمنت ، أضف القليل من الماء (قليلًا!) في كل مرة حتى تصل إلى القوام المثالي.

ما هو الحلو والمالح والداكن في كل مكان؟ حسنًا ، هويسين ، من الواضح - ولكن أيضًا معجون الفول (مع القليل من السكر البني المضاف).

للحصول على قوام كثيف وتناغم مثالي بين نكهات ولون الهويسين ، اجمع بين:

  • 1/3 كوب سكر بني غامق معبأ
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الفاصوليا السوداء الصينية
  • 4 حبات برقوق منزوع النوى
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

قم بمعالجة هذه المكونات في خلاط أو معالج طعام ، وفويلا: لديك صلصة hoisin الخاصة بك المتمني (وواحد شرعي جدًا أيضًا).

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني قد لا تكون العنصر الأول الذي يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في الهويسين ، إلا أنها يمكن أن تفعل الحيلة في السؤال. يمكن أن تضيف نكهته السميكة والحلوة الثراء المطلوب عندما تكون الأشياء الحقيقية بعيدة المنال.

لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى:

  • 1/4 كوب صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
  • 2 ملاعق صغيرة خل أبيض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة عسل
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

تُمزج جميع المكونات في وعاء لتشكيل عجينة سميكة.

امزج هذا في طبقك وستكون في الأساس على "Top Chef" - مما يجعل اللذة من مكونات عشوائية تبدو غير ذات صلة.

تجمع صلصة المحار بين عصائر المحار بالكراميل ومكونات مثل الملح والسكر وفول الصويا في بعض الأحيان.

إذا كنت تصنع أرزًا مقليًا بالجمبري أو طبقًا آخر من المأكولات البحرية ، أو حتى مقليًا أخضر وورقيًا ، يمكن أن تكون صلصة المحار بمثابة بديل شرعي (غير نباتي) للهويسين.

إنها ليست مقايضة مثالية ، لأن صلصة المحار ليست حلوة وستخلق نكهة مختلفة. لكن انطلق وجرب المفتاح بنسبة 1 إلى 1 إذا كنت تريد مزجها.

قد تفكر ، "إذا لم يكن لدي هويسين ، فكيف سأحصل على مسحوق بخمسة توابل أو صلصة الفاصوليا السوداء؟!"

إذا لم يكن لديك المكونات الدقيقة للمبادلة ، فلا تقلق: استخدم ما لديك.

حتى إضافة القليل من تاماري أو صلصة الصويا أو السكر البني أو زبدة الفول السوداني يمكن أن يثري نكهة طبقك. الأمر كله يتعلق بالحصول على توازن دقيق من الملمس السميك والنكهات الحلوة والمالحة والرائعة لإبراز أفضل ما لديك من إبداعات الطهي.

لا تخف من التجربة - فقط أضف ملعقة صغيرة في كل مرة حتى لا تدمر عشائك.

الارتجال في المطبخ يمكن أن يجعل الأشياء أكثر إثارة للاهتمام. وعلى الرغم من عدم وجود بديل عن عمق وثراء الهويسين الأصيل ، فلن تضطر إلى تغيير خطط وجباتك أو القيام برحلة بقالة غير ضرورية لتحضير شيء شهي.


كيف أصبحت سريراتشا الصلصة الحارة المفضلة في العالم

تبيع أكثر من 20 مليون زجاجة سنويًا وحققت إيرادات تزيد عن 85 مليون دولار في عام 2013. وقدمت واستقطبت الصلصات الساخنة كتوابل ، وعلى الرغم من كل المنافسة الجديدة ، تنمو إيراداتها بنسبة 20٪ سنويًا.

كانت الشركات القائمة مثل Subway و Lay & # 8217s تقفز على عربة Sriracha مع الصلصات المقلدة.

كيف أصبحت Sriracha من Huy Fong Foods مشهورة جدًا؟

1. منتج عالي الجودة في مكانة واضحة: فاز سريراتشا أولاً على الطهاة الآسيويين ، وبالتالي أصدقائهم وعائلاتهم

أولاً ، التركيز على الجودة: استخدمت Huy Fong نفس الموردين على مدار العقدين الماضيين. بدلاً من استيراد تشيليز أرخص أو الاستعانة بمصادر خارجية للإنتاج ، يحصلون على جميع تشيليزهم من مزرعة عائلية على بعد ساعة شمال لوس أنجلوس.

يسمح هذا لهوي فونغ بطحن الفلفل الحار في نفس اليوم الذي يتم فيه قطفه ، مما يضمن الحصول على المنتج الطازج قدر الإمكان والحفاظ على الاتساق.

عندما بدأت شعبيته في الارتفاع ، طلب بعض الناس من المؤسس ديفيد تران أن يجعله أقل حارة أو أكثر حلاوة. إجابته؟

”يجب أن تكون الصلصة الحارة ساخنة. إذا لم تعجبك ، فاستخدم أقل. نحن لا نصنع المايونيز هنا ".

تعتقد كارا نيلسن ، وهي تراقب اتجاهات الطعام ، أن سريراتشا ربما بدأت رحلتها إلى الشهرة عندما بدأ الموظفون الآسيويون في مطاعم الأكل الفاخر بإحضار الصلصة لوجباتهم الخاصة. تُصنع الصلصة الحارة بالكامل من الصفر في لوس أنجلوس ، لكن جزءًا من جاذبيتها يكمن في أصالتها المتصورة. تم استخدامه أيضًا من قبل طهاة السوشي لسنوات لجعل لفائف التونة الخاصة بهم أكثر توابلًا.

2. إعادة البث: يتم نشر Sriracha في كل مرة يشير إليها أحد الأشخاص كمكون في الوصفة

يؤدي البحث السريع في Google عن وصفة سريراتشا إلى إرجاع أكثر من نصف مليون نتيجة لجعل طعامك أفضل مع سريراتشا. هناك زبدة مملوءة بالسريراتشا وخبز بدوامات سريراتشا وفشار سريراتشا ولحم الخنزير المقدد والآيس كريم والحمص وحتى الكوكتيلات. إنه يعمل فقط ، في كل شيء. يحب الناس مشاركة وصفاتهم ويمكنك العثور عليها على Facebook و Twitter و Instagram و Tumblr.

في عام 2011 ، نشر المؤلف راندي كليمنس The Sriracha Cookbook ، بعد ذلك بعامين مع The Veggie-Lover’s Sriracha Cookbook.

# 8217s رخيصة ومتوفرة بسهولة ، ويستخدمها الجميع من كبار الطهاة إلى طهاة المنزل.

3. دفعة هائلة من المؤثرين البارزين والمعجبين العاديين الذين ينشئون محتوى تحت عنوان Sriracha

كتب ماثيو إنمان من الموقع الشهير The Oatmeal رسالة حب إلى Sriracha ، والتي تضم مئات الآلاف من المشاركات. كما أنه قدم اختبارًا لمدمن سريراتشا ويبيع سلعًا تحت عنوان سريراتشا.

أحب Griffin Hammond Sriracha كثيرًا ، فقد جمع أكثر من 20000 دولار في Kickstarter (تجاوز هدفه البالغ 5000 دولار بنسبة 400 ٪!) وسافر في منتصف الطريق في جميع أنحاء العالم لصنع فيلم وثائقي عنه. ذهب الفيلم الوثائقي للفوز بجوائز "أفضل فيلم قصير" في العديد من المهرجانات السينمائية ويتضمن "Sriracha Anthem".

دخلت HYPEBEAST في ذلك عندما أصدرنا مقطع فيديو لعملية التصنيع في Sriracha ومقابلة مع David Tran ، ووصل عدد المشتركين في قناتهم إلى مليوني مشترك.

هذه مجرد أمثلة قليلة لما هو موجود. قام معجبو Sriracha بإجراء اختبارات ومقاطع فيديو وأعمال فنية وجميع أنواع الأشياء المدهشة لمشاركة حبهم للصلصة الحارة.

4. التنافسية والعملة الاجتماعية: إلى أي مدى يمكنك تناولها؟

تحتوي الصلصات الحارة على شيء لا تمتلكه معظم الأطعمة - وهي سلسلة تنافسية. لا توجد منافسات حقيقية حول الخردل ، ولا أحد مهتمًا حقًا بكمية الكاتشب التي يمكنك تناولها (إلا إذا كانت & # 8217s في الجالون ، ربما).

4. تتوفر المنتجات والملحقات التي تحمل موضوع Sriracha في جميع أنحاء الإنترنت ، مما يوفر هدايا رائعة ونقاط للتحدث لمحبي Sriracha

لا يمكن تسجيل اسم Sriracha كعلامة تجارية حيث تمت تسميته على اسم موقع في تايلاند ، مما يجعله عامًا مثل "كاتشب" أو "شمبانيا". ديفيد تران لا يمانع. يرى كل نسخة جديدة من Sriracha كإعلان مجاني لشركته ، مما يشجع المزيد من الناس على تجربة الصلصات الساخنة وزيادة العرض.

ومع ذلك ، فقد قام Huy Fong بوضع علامة تجارية على شعار الديك والزجاجة المميزة. لدى الشركة اتفاقيات ترخيص مع عدد صغير من المنتجين المتخصصين الذين يصنعون شجاعًا وفشارًا وقلادة ذهبية بقيمة 80 دولارًا من بين أشياء أخرى. لا ترى الشركة الصغيرة المملوكة للعائلة أي جدوى من ملاحقة الشركات التي تستخدم العلامة التجارية لمنتجات أخرى (مرطب الشفاه والقمصان وما إلى ذلك).

تتضمن بعض المنتجات الأكثر شهرة التي تحمل طابع سريراتشا Sriracha2Go و SrirachaBox. تعاونت Huy Fong Foods أيضًا مع Mediacom Toys لإنتاج Sriracha Bearbricks ، والتي تم بيعها حصريًا في Comic-Con في سان دييغو العام الماضي.

5. التواصل مع المجتمع - يفتح مصنع سريراتشا لجولات أسبوعية مجانية

في عام 2013 ، رفعت مدينة إيروينديل ، حيث يقع مصنع Huy Fong & # 8217s ، دعوى قضائية ضد الشركة تدعي أن الروائح المنبعثة من المصنع كانت مصدر إزعاج عام.

ردا على ذلك ، قرر تران فتح المصنع للجولات الأسبوعية ، في خطوة تذكرنا ويلي ونكا. يمكن للزوار التجول في المصنع ، وتذوق علاجات سريراتشا الخاصة ، والوشم المؤقت ، والقميص المجاني ، وظهور ديفيد تران. أصبح & # 8217s قليلا من الجذب السياحي!

6. العشرات من الأحداث تحت عنوان سريراتشا مثل مهرجان سريراتشا السنوي في لوس أنجلوس ، ومهرجان كهربائي سريراتشا في سان خوسيه

هناك العشرات من أحداث Sriracha الموجهة من المعجبين والتي حضرها الآلاف من الأشخاص ، وبعضها تحت رعاية Huy Fong Foods. يصاب المشجعون بالجنون تمامًا عندما يلتقون ويلتقطون الصور مع ديفيد تران.

خلاصة:

  1. منتج رائع سيطر على مكانته
  2. يحصل على مزيد من الاهتمام عندما يشارك الأشخاص الوصفات وكتب الطبخ
  3. محتوى عالي الجودة من المؤثرين والمعجبين
  4. القدرة التنافسية في مجتمع الصلصة الحارة
  5. جولات المصنع لإشراك المجتمع
  6. العشرات من الأحداث تحت عنوان سريراتشا

شاران كور

شاران يحب العلامات التجارية التي لا معنى لها والتي تتجنب التقليب والتركيز على إنتاج منتجات عالية الجودة. غالبًا ما تشعر بالإحباط بسبب التصميم السيئ والتعقيد غير الضروري. يستمتع بصور GIF للقطط (لكن من لا يفعل ذلك؟)


هرس أسطورة صلصة سريراتشا

تحتوي صلصة سريراتشا على السكر الذي يتطفل على تقدير عشاق الصلصة الحارة الحقيقي & # 39 s للصلصة التي هي في الأساس مهروس الفلفل الحار.

الشعبية المفاجئة لصلصة سريراتشا قبل عقد من الزمن لم تصدمني حتى كنت في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. هناك حتى رأيت زميلًا في المنزل من البر الرئيسي للصين ، يعيش بالفعل في المملكة المتحدة لعدة سنوات ، يدعي أن صلصة سريراتشا هذه كانت عنصرًا ضروريًا لطاولة المطبخ في جميع الأوقات.

نرى كيف يجب أن يأتي تقدير بعض المنطقة مع تخفيف أو فساد للأصل. وبالمثل ، فإن هذه الاتجاهات تحول الناس إلى الاتجاه الخفيف في الذوق. هذا فقط تقييمي

كانت النتيجة السلبية التي نشأت عن هذا الاستئناف المفرط والخداع التسويقي هي رؤية الحاويات الأكثر ملاءمة للصلصة الحارة ، وهي مجموعة متنوعة من اثنين إلى ثلاثة في بعض الحالات ، في مطاعم الحي الصيني يتم استبدالها بشكل موحد بزجاجة واحدة من سريراتشا.

هذا التأثير المذكور أعلاه في الحي الصيني هو نفسه رؤية Boars Head 100 ٪ تستخدم مثل جميع اللحوم الباردة.

هذا يجعلني شخصًا واحدًا ، وليس آكل كعميل ، في أماكن طعام لطيفة بخلاف ذلك ، حيث أختار الصلصة الحارة الحقيقية ، بدلاً من هذا الاحتيال. عفوا تعبيري.

في وقت سابق من هذا الشهر ، تم وضع صلصة سريراتشا على قائمة في Financial Times ، في مقالة قسم عطلة نهاية الأسبوع في الفنون بعنوان & # 396 اتجاهات الأطعمة الساخنة الفائقة التي تحتاج إلى معرفتها & # 39. تنبأ المقال بفورة شراء قد تتسبب في أن تكون صلصة سريراتشي محدودة العرض.

هذا يتحدث أكثر عن جهل ذوق الجماهير ، ثم الجودة الحقيقية للمنتج.

وإذا لم يكن هذا سيئًا بما فيه الكفاية ، فهناك كتاب طبخ يعتمد على هذه الصلصة الحارة المزيفة المربحة للغاية ، والتي أدت إلى ترطيب طاولات الحي الصيني. T-Shirst متاح أيضًا. كل أسطورة تحتاج إلى قميص.

دعونا لا ننسى من أين جاء الفلفل الحار إلى آسيا.

لتحطيم أسطورة ما يسمى بالصلصة الرائعة ، أقترح العديد من الصلصات الأفضل التي لا غنى عنها للمطبخ:

إنكا & # 39 s Food Rocoto Super Picante

لا يحتوي Sambal Oelek ، من إنتاج شركة Huy Fong Foods على Sriracha ، على السكر وهو بديل رائع للسلعة الضخمة التي اجتاحت العالم منذ حوالي عقد من الزمان.

وصفة هابانيرو XXXtraHot Sauce El Yucateco Mayan رائعة للغاية ومع صوص INCA rocoto ، لا تحتوي هذه على بذور وجزيئات من قشر الفلفل ، لذلك فهي صلصة حقيقية ، وهي رائعة للطبخ والإضافة إلى الطعام على المائدة.

& quot أي عشاق Sambal Oelek الآخرين هناك؟ . أضفته إلى صلصة زبدة الفول السوداني ، يحبها زوجي على البيض المخفوق. . المكون الثاني في سريراتشا (المكون الأول في كليهما هو تشيليز ولا يوجد سكر في سامبال على ما يبدو).

Mayan Kutbil-Ik by El Yucateco & quot لقد أنقذنا هذه الوصفة من تقاليد الطهي لحضارة المايا القديمة ، ومن هنا جاءت كلمة المايا "Kutbil-Ik" والتي تعني "الفلفل الحار".


لقد انتهى سريراتشا: ما هي التوابل التي ستحل محلها؟ - وصفات

لقد أطلق عليها اسم Srirachapocalypse. الناس قلقون.

أصبح الأمريكيون مهووسين ومعتمدين على سريراتشا لدرجة أننا امتصنا 60 مليون دولار من هذه الأشياء في عام 2012. لقد قرأنا كتب الطبخ ، وشاهدنا أفلامًا وثائقية ، ابتكرت Lays نكهة رقائق البطاطس بناءً على الصلصة ، والآن حتى Subway يحمل سريراتشا دجاج ميلت.

لقد استثمرنا الكثير من أنفسنا في تلك الزجاجة الحمراء والخضراء الموقرة بحيث لم يعد بإمكاننا رؤية الغابة الحارة للأشجار. نحن بحاجة للاسترخاء. يقدم العالم الآلاف من الصلصات الساخنة المختلفة. كثير منهم أفضل من سريراتشا.

إليك خمسة بدائل لتخطي هذا الوقت الصعب:

الائتمان: آرون فولكرسون / فليكر المشاع الإبداعي

دعنا نحصل على الأكثر وضوحًا من الطريق أولاً. مثل Sriracha سيئة السمعة التي تنتجها Huy Fong Foods ، Tapatío هي علامة تجارية محلية لشركة SoCal. الصلصة هي عنصر أساسي لا بد منه في جميع أنحاء لوس أنجلوس ، ويمكنك العثور عليها أسفل ممرات أي متجر بقالة محلي تقريبًا ، أو أي شاحنة أو شاحنة. مثل Cholula ، إنه ابن عم أقل كثافة ، Tapatío مشرق وحمضيات وأزواج ليس فقط مع الطعام المكسيكي ، ولكن أيضًا مع طعام البحر الأبيض المتوسط ​​والفلفل الحار والبيض. لقد استخدمتها حتى في صنع لفائف التونة الحارة.

هل تعلم أن هناك أكثر من 300 نوع من أنواع السمبال الإندونيسي؟ عادة ما يتم وضع معجون الفلفل الحار المشهور هذا على الرفوف بجوار Sriracha مباشرة - أستخدم sambal oelek Huy Fong الذي ينتج طوال الوقت. لكن الصلصة نفسها شائعة بدرجة كافية بحيث يمكنك العثور على إصدارات أخرى منها في الأسواق الآسيوية في جميع أنحاء لوس أنجلوس. بالتأكيد ، إنه سميك ولطيف - لا يمكنك حقًا وضع السامبال على البيتزا أو الملعقة على البوريتو - ولكن في وعاء الأرز أو الحساء أو الدجاج المشوي ، لا يوجد شيء أفضل.

صلصة بيري بيري ، أو بيري بيري ، هي صلصة حارة من أصل برتغالي ، على الرغم من أنها مصنوعة من نوع أفريقي من فلفل عين الطائر الذي يحمل نفس الاسم. تم دمجها في المطبخ البرتغالي أثناء استعمار جنوب إفريقيا حيث ينمو الفلفل الحار. تحظى الصلصة الآن بشعبية خارج البرتغال ، ولا سيما في إفريقيا وهي عنصر أساسي في سلسلة المطاعم الدولية ، Nando's. سارت الامور بشكل جيد مع المأكولات البحرية. يمكنك العثور على بيري بيري في Cost Plus World Market.

الائتمان: Burnt Fat / Flickr Creative Commons

يوزو هي فاكهة حمضيات تزرع على نطاق واسع في اليابان ، ولكنك ستجدها في جميع أنحاء شرق آسيا. طعمها فريد من نوعه - أود أن أقول نوعًا من مزيج من البرتقال والليمون والجريب فروت - وقد كان رائجًا في المطاعم الفاخرة مؤخرًا. امزج يوزو مع القليل من الفلفل الحار والملح لتحصل على واحدة من أفضل التوابل في العالم: يوزو كوشو. جربه على السمك ويمكنك أن تجني نفسك الليمون الإجباري. سوف يضفي إشراقة على وعاء أرز ممل ، كما أنه رائع لغمس الجيوزا فيه أيضًا. يعتبر العثور على Yuzu kosho أصعب قليلاً من العثور عليه في الأسواق الأخرى ، ولكن يمكنك العثور عليه في سوق يابانية مثل Marukai أو Mitsuwa.

اليوكاتيكو

الائتمان: Alpha / Flickr Creative Commons

يقول ليزلي بيرستين روجاس من شركة Multi-American:

صلصات El Yucateco الكلاسيكية ، الحمراء والخضراء ، مصنوعة من فلفل الهابانيرو الحار واللذيذ ، مما يمنحها ركلة لطيفة. إنهم يصنعون صلصة الهابانيرو الحارة بجنون (11600 وحدة سكوفيل) "Kutbil-Ik" ، وهي ساخنة جدًا. بالإضافة إلى أنه يحتوي على اسم مايا رائع. إنه جيد جدًا للبيض - إذا لزم الأمر ، يمكنك تخفيف التأثير بالكثير من التورتيلا والحليب. وهم جميلون! ثنائي من الصلصات ذات اللونين الأخضر الفاتح والأحمر الساطع يقدمان هدية رائعة في عيد الميلاد - لقد قدمت هذا مرة واحدة كهدية ، إلى جانب "Kutbil-Ik".

لذا ها أنت ذا. قم بتخزين ثلاجتك وتنويعها! أو لا يزال بإمكانك الحصول على Sriracha - هناك العشرات من الأصناف الأخرى التي تنتجها شركات ليست Huy Fong. لذا توقفوا عن الذعر. لو سمحت؟

هل لديك صلصة حارة مفضلة لم نذكرها؟ أخبرنا في التعليقات أدناه ، على صفحتنا على Facebook أو على Twitter ("@" أذكرKPCC).


عسل سريراتشا الخضار المشوية


ويلب. الأسبوع الماضي كان غسل. لقد ذكرت في رسالتي السابقة أن لدي بعض الفيروسات المعدية الشريرة وكيف أن هذا & # 8211I & # 8217m إيجابي تقريبًا أنه كان تسممًا غذائيًا من تناول كميات وفيرة من عجينة البسكويت النيئة.

علاوة على ذلك ، كانت وصفة كعكة عيد الميلاد للمدونة. وكان شهيا. لكن الآن بالكاد أستطيع حتى النظر إلى صورهم دون الشعور بالغثيان (ملاحظة جانبية: الغثيان؟

في مكانها ، أشارك هذه الوصفة النباتية المحمصة غير الاحتفالية تمامًا ، وبينما لا أوصيك بترك مقلاة من هذا للخارج لسانتا ، فهي إضافة لذيذة ولذيذة إلى وجبات الغداء والعشاء الأسبوعية!

ارتداء حلقة موجة مقطوعة (هذه الحلقة متشابهة ولكن بدون القواطع)

  • خضروات مختارة (في الصورة: 6 جزر ، 2 كوب من زهيرات البروكلي ، 2 كوب من براعم بروكسل المقطعة إلى أنصاف)
  • 2 ملعقة كبيرة سريراتشا
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 بصل أخضر مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  2. حضري الخضار. اغسلها واعتمادًا على الخضار التي تستخدمها ، أزل الأطراف وقطّعها إلى أنصاف أو قطعها. المفتاح هو أن تكون جميع قطع الخضار بنفس الحجم / السماكة تقريبًا حتى يتم طهيها بالتساوي.
  3. في وعاء صغير ، اخلطي السراتشا والعسل والبصل الأخضر معًا.
  4. غلف الخضار بخليط سريراتشا. يمكنك القيام بذلك مباشرة على المقلاة التي ستستخدمها لتحميصها أو في وعاء كبير.
  5. رشي عليها زيت الزيتون والملح والفلفل.
  6. شوي لمدة 20 دقيقة (أعط أو خذ ، حسب الفرن الخاص بك). *

* يعتمد وقت الطهي على الخضار التي تختارها. البطاطس ، على سبيل المثال ، سوف تستغرق ما يصل إلى ضعف الوقت لتحميصها جيدًا. اختر إما مجموعة متنوعة من الخضار التي تتطلب نفس وقت الطهي تقريبًا ، أو ابدأ بالخضروات المحمصة لفترة طويلة وأضف الخضار الأخرى تدريجياً إلى المقلاة مع مرور وقت الطهي.

هذه واحدة من تلك الوصفات التي لا تتطلب حقًا أي قياس. تريد مقلاة مليئة بالخضار ثم أجزاء متساوية من العسل والسريراتشا مع بعض البصل الأخضر المفروم لتغطيتها. هذه الخضار لها ركلة! يمكن أن يقفوا بمفردهم كطبق جانبي أو يصنعون وجبة سهلة إذا قدمتموها فوق الأرز وأضيفتم البيض المقلي السائل في الأعلى (جيد جدًا).

لقد استخدمت fix sriracha لهذه الوصفة ، وبينما لم يكن هذا المنشور برعاية & # 8217t من قبلهم ، أردت أن أعطي العلامة التجارية صيحة & # 8211I & # 8217 لقد أحب sriracha! لقد أرسلوا لي عينة قبل شهرين ولا تحتوي على مكونات صناعية وتأتي في زجاجة خالية من مادة BPA.

A li & # 8217l التدبير المنزلي & # 8230

بعد أسبوع في وضعية الجنين ، أشعر أن هناك الكثير من الأمور التي يجب اللحاق بها! بعض الأشياء التي يجب ذكرها:

  • ال فيديو تمت إضافته إلى آخر تمرين لي [10 Minute Quiet Bodyweight Workout & # 8211 Beginner-Friendly]
  • هناك & # 8217s قاتل هدية العيد يحدث على Instagram هذا الأسبوع [Holiday Instagram Fitness Giveaway]
  • أنا & # 8217 م subbing طن هذا الأسبوع وما يليه إذا كنت & # 8217re محليًا وتشعر بالرغبة في العمل معي في برنامج Megaformer [جدول اللياقة البدنية Btone]

ما هي مجموعات التوابل المفضلة عند تحميص الخضار؟


في تايلاند ، كثيرا ما تستخدم السراتشا كصلصة غمس ، خاصة للمأكولات البحرية والعجة. في المطبخ الفيتنامي ، يظهر سريراتشا كتوابل ل phở والنودلز المقلية ، كإضافة لفائف الربيع (chả giò) وفي الصلصات. [3]

يؤكل سريراتشا أيضًا في الحساء والبيض والبرغر. تم صنع المربى ، المصاصات ، والكوكتيلات باستخدام الصلصة ، [4] وتم تسويق رقائق البطاطس بنكهة سريراتشا. [5]

تم مناقشة أصل وتاريخ سريراتشا. أفاد أحد التقارير أن الصلصة أنتجت لأول مرة من قبل امرأة تايلندية تدعى ثانوم تشاكاباك في بلدة سي راتشا (أو سري راتشا). [6]

تحرير تايلاند

في تايلاند ، غالبًا ما تسمى الصلصة سوت سيراشا (التايلاندية: ซอส ศรีราชา) وأحيانًا فقط نام فريك سيراشا (التايلاندية: น้ำพริก ศรีราชา). تميل صلصة سريراتشا التايلاندية التقليدية إلى أن تكون أكثر طعمًا وأكثر رقة في الملمس من الإصدارات غير التايلاندية. [7]

في بالعافية مقابلة مع مجلة ، أكدت شركة Eastland Food Corporation الموزعة للأطعمة الآسيوية الأمريكية أن العلامة التجارية التايلاندية للصلصة الحارة سريراجا بانيش، التي توزعها إيستلاند ، هي "صلصة سريراتشا" الأصلية وتم إنشاؤها في سي راتشا ، تايلاند ، في الثلاثينيات من القرن الماضي من وصفة ربة منزل تدعى ثانوم تشاكاباك. [7]

تحرير الولايات المتحدة

في الولايات المتحدة ، يرتبط سريراتشا بصلصة من إنتاج Huy Fong Foods [8] [9] [ فشل التحقق ] ويشار إليها أحيانًا باسم "صلصة الديك" أو "صلصة الديك" [10] من صورة الديك على الزجاجة. [11] ظهرت أنواع أخرى من سريراتشا في سوق الولايات المتحدة ، بما في ذلك سريراتشا التي يبلغ عمرها في براميل الويسكي. [12] [13] تم إنتاج Huy Fong Foods Sriracha لأول مرة في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي للأطباق المقدمة في مطاعم phở الأمريكية. [9]

العديد من المطاعم في الولايات المتحدة ، بما في ذلك Wendy's ، [14] Applebee's ، P.F. Chang's و [15] قام Jack in the Box و McDonald's و Subway و Taco Bell و White Castle و Gordon Biersch و Chick-fil-A و Firehouse Subs و Noodles & amp Company و Starbucks و Burger King بدمج sriracha في أطباقهم ، وأحيانًا يخلطون مع المايونيز أو تغميس الصلصات. [9] [16] [17] [18] [19] [20] تقوم شركة بلو دايموند ، وهي شركة رائدة في إنتاج منتجات اللوز ، بتسويق نكهة سريراتشا جنبًا إلى جنب مع النكهات الأخرى. [21] تعتبر كلمة "سريراتشا" مصطلحًا عامًا.

في عام 2013 ، أصدر المخرج الأمريكي جريفين هاموند سريراتشا، فيلم وثائقي عن أصل وإنتاج صلصة سريراتشا. [22]


نقص سريراتشا: لماذا تعتبر صلصة الفلفل الحار خاصية ساخنة - وتزداد سخونة

لم أكن مفاجأة لي أن مدمني سريراتشا في الولايات المتحدة كانوا يستعدون لتخزين الصلصة الحارة بينما حاول سكان كاليفورنيا الغاضبون إغلاق المنتج بسبب تلوث الهواء بضباب دخان الفلفل الحار. أنا من أشد المعجبين بالصلصة الحمراء اللاذعة والرائعة التي تعمل بمحرك النار والتي أصبحت بهارًا عبادة. فيلم وثائقي في طور الإعداد؟ ضع علامة. مهرجان مخصص لصلصة النعناع البري؟ تتحدى. البضائع Tatty متاحة على الإنترنت؟ على الاطلاق.

عشاق سريراتشا في المملكة المتحدة ، بمن فيهم أنا ، يشاهدون "أزمة الطهي" التي تتكشف في الولايات المتحدة بقليل من القلق. إن إصدار Huy Fong Foods ، المعروف باسم "صلصة الديك" ، ليس هو العلامة التجارية الوحيدة للمذاق غير المنقطع (SIR-rotch-ah) المتاح في المملكة المتحدة ، ولكنه واحد من أكثر المذاقات شهرة في العالم. مع خروج 20 مليون زجاجة سنويًا من خط الإنتاج ، فإن تهديد إغلاق المصنع (الذي تم تجنبه - ولكن في الوقت الحالي فقط) يثير شبح حدوث نقص عالمي.

لطالما كان البريطانيون يتمتعون بالسخونة للطعام الساخن. نشرت هانا جلاس أول وصفة كاري باللغة الإنجليزية في عام 1747 ، مما يشير إلى بداية هوسنا بالأطباق المتبلة - أو المقطعة -. ولكن في السنوات الأخيرة ، ازداد شغفنا بالنكهات النارية ، وأصبحت صلصة الفلفل الحار الآن الفئة الأسرع نموًا لصلصة المائدة في السوق.

وفقًا لمجموعة أبحاث المستهلكين IRI ، انخفضت المبيعات الإجمالية لصلصة المائدة بنسبة 0.3٪ في 12 شهرًا حتى أكتوبر ، لكن مبيعات صلصة الفلفل الحار نمت بنسبة 1.7٪ (حيث سجلت صلصة الفلفل الحلو نموًا بنسبة 6.6٪). ربما ندير ظهورنا لأمثال الكاتشب العادي ، لكننا سعداء بصرف أكثر من 21 مليون جنيه إسترليني سنويًا للأشياء الأكثر ثراءً.

منذ وقت ليس ببعيد ، كانت بضع قطرات لذيذة من Tabasco إلى حد كبير كل ما كان متاحًا لتوابل ماري دموية أو طبق من البيض (ألم يبدو أن هذه الزجاجة ذات الحجم الصغير تدوم إلى الأبد؟). الآن ، إذا كان الرف العلوي للثلاجة الخاص بك يشبه أي شيء ، فهناك مجموعة فوضوية من سريراتشا ، شيبوتل (كلا الصلصة والمعجون) ، الهريسة ، الفلفل الحلو ، الوسابي ، الفجل ... أنا صلصة الفلفل الحار في / على كل شيء تقريبًا: بيض ، مرق ، بطاطس ، نودلز ، صلصة بولونيز - سمها ما شئت ، أعتقد أنه مذاق أفضل مع القليل من الحرارة الحارة.

يقول كارل ويرمان ، مؤسس شركة صلصة الفلفل الحار على الإنترنت Scorchio.co.uk: "كان نمو مبيعات الصلصة الحارة في السنوات الأخيرة مذهلاً". "بدأت العمل كهواية في عام 2006 لأنني كنت من محبي الصلصة الحارة ولم أجدها بسهولة في المملكة المتحدة. كل هذا تغير تمامًا الآن."

تتخصص شركة Wirrmann الآن في صلصة الفلفل "الحارة بجنون" ، حيث يزداد تسامح المستهلك مع "نيران الفم". يقول: "لا يستطيع الناس الحصول على ما يكفي من الحرارة والقوة ، والبعض يريد فقط أن تكون صلصاتهم أكثر سخونة وسخونة". "يبدو أن لها خاصية الإدمان."

يعتقد ويرمان أن الزيادة في المطاعم التي يعتبر فيها الفلفل الحار مكونًا رئيسيًا - المكسيكي والفيتنامي والكاريبي وجنوب الولايات المتحدة "طعام الروح" - قد أيقظ براعم التذوق البريطانية على بهجة الطعام الذي يضاف إليه النكهة بالنار. هناك أيضا فوائد أخرى. اندفاعة من سريراتشا ، بمزيجها الغني من الفلفل الحار والخل والثوم والسكر والملح ، يمكن أن تخفي العديد من خطايا الطهي - يحمل ويرمان زجاجة معه عندما يسافر لفرش أطباق طعام غير مبال. من المعروف أيضًا أن Nigella Lawson تحمل زجاجة Tabasco في حقيبة يدها لكمة الفلفل عندما تكون على حافر ، وأيضًا - بشكل غريب - تحتفظ بزجاجة بجانب السرير.

Juliette Wall, the co-founder of the Vietnamese restaurant chain Pho, attests to our ever-growing appetite for the hot stuff. In the past year, customers sweated through a quarter of a million teaspoons of sriracha. "Many customers eat whole spoonfuls with every bite of pho," Wall says. "They eat it like ketchup. Our spicy pho is now our biggest seller and we have extra chillies next to the till. We've also had to add chillies to our noac cham sauce – which never had chillies in it before – to cater to the demand for heat."

Sriracha devotees can take some comfort from the fact that, whatever the fate of the Huy Fong factory, they will never be short of tongue-igniting alternatives. Korean gochujang has been mooted as the new coolest chilli sauce in town, with wasabi hot on its tail. A friend swears by Malaysian crispy prawn chilli – it is wonderful with crispy cubes of Spam, apparently.

Do you douse everything you eat with chilli sauce, or is it a sure-fire way to obliterate the taste of good food?


HOW DO I KNOW WHEN MY CHICKEN THIGHS ARE DONE?

Your Honey Sriracha Chicken is done when your chicken thighs register 175 degrees on an instant read thermometer. Note this is higher than the 165 degrees required for chicken breasts because dark chicken meat contains higher amounts of connective tissue. Cooking dark meat to only 165 F will yield chewy, rubbery meat, but cooking it to 175 F, will yield tender, juicy meat as the collagen melts and turns to gelatin.

I highly recommend investing in a meat thermometer otherwise there is no accurate way to check and see when your chicken is cooked without slicing it open and loosing valuable juices.


Sriracha has become a big deal in the foodie community as of late. This relative upstart sauce exploded onto the spice scene in recent years and now it’s everywhere. But what is the difference between sriracha and hot sauce? Is sriracha hot sauce, or something else entirely? This “hot” question stirred my interest upon biting into a sriracha chicken breast recently, and I just had to know. So, now you all have to know as well.

Sriracha IS, in fact, hot sauce. This might be perplexing to some as it has a very different taste as compared to your average bottle of “Texas Pete”. That’s due in part to Tabasco hot sauce becoming the norm for the average American table. We tend to think of Tabasco as the only hot sauce, but that’s not true at all. Hot sauce is defined as any condiment, seasoning, or salsa made from chili peppers and other ingredients.

When you look at Tabasco and sriracha, you instantly realize how different they are. Tabasco gets its flavor from red pepper, distilled vinegar, and salt. It comes out very thin and watery. Sriracha has a lot more going on. It’s composed of chili, garlic, sugar, salt, distilled, vinegar, potassium sorbate, sodium bisulfate, and xanthan gum. It’s also far thicker than its distant cousin, Tabasco sauce, and more accurately resembles a thin ketchup.

One difference between Tabasco and sriracha is level of spiciness. Sriracha is a little less spicy than Tabasco, which may be why it has become so popular. What’s interesting is that the tabasco pepper itself is way hotter than the red jalapeno which is found in sriracha. So, if that’s the case, why are their levels of spiciness within range of one another? The answer lies in the ingredients. The level of distilled vinegar used in Tabasco sauce cuts the spiciness of the pepper, thus making it easier for the average person to enjoy.

So, can you substitute one for the other if they’re both hot sauces? That’s a big definitive no. Sriracha contains a sweet garlic flavoring, thanks to the amount of sugar contained within. This is very different from the vinegar-heavy tabasco, which has more of a tangy taste. Their flavors are so wildly different that you’d never use them interchangeably.

Sriracha can add flavor to so many things! Try using it to make quick sriracha pickles for your burgers or as part of the sauce for this Air Fryer Sriracha Salmon. Even coat pumpkin seeds for a spicy and sweet treat!

Sriracha continues to grow in popularity, popping up in recipes for major restaurants, cooking websites, and television shows. Do you think it will someday eclipse tabasco as the definitive hot sauce? Which hot sauce is your favorite? Let us know!


شاهد الفيديو: Lexington - Ne znam cija si UZIVO - Stadion, 2015. (قد 2022).


تعليقات:

  1. Ogilvie

    هكذا يعيش الآخرون

  2. Kevron

    عذرا ، أنني أقاطعك ، لكن لا يمكنك تقديم المزيد من المعلومات.

  3. Alexandru

    حسنًا ... كنت أتوقع المزيد من الصور بعد قراءة الوصف))) على الرغم من أن هذا يكفي)

  4. Zotikos

    بالطبع ، أنا آسف ، لكن هذا الخيار لا يناسبني.

  5. Aethelbeorht

    بالتأكيد. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  6. Aekerman

    في رأيي ، إنه الموضوع المثير للاهتمام للغاية. أقدم لكم لمناقشته هنا أو في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة