وصفات جديدة

وصفة الكوسة والفطر

وصفة الكوسة والفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

هذه الفريتاتا النباتية هي استخدام رائع للكوسا. أضف لمساتك الخاصة ، مثل الأعشاب الطازجة أو المجففة ، أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد المفروم.


باكينجهامشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

43 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 فريتاتا

  • زيت للقلي
  • 100 جرام كوسة مفرومة خشناً
  • 50 جرام فطر مقطع خشن
  • 2 بيضة مخفوقة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 50 جرام جبن مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. شغل الشواية في الفرن.
  2. سخني الزيت في مقلاة صغيرة ثم أضيفي الكوسة والفطر. اطهيه لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الكوسة في التليين.
  3. يُمزج البيض المخفوق مع الملح والفلفل والجبن المبشور.
  4. صب الكوسة والفطر فوق المقلاة ، للسماح للبيض بتغطية السطح بالكامل. يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  5. عندما يبدأ اللون البني في الأسفل ، ضعه تحت الشواية لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يتماسك في المنتصف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

وصفة غوغل مع الكوسة والفطر وهذا ما جاء. هذا عشاء ليلة الغد مرتبة. آمل أن يصبح الأمر جيدًا. -24 سبتمبر 2017

تمت إضافة القليل من الفلفل الحلو المدخن إليها أيضًا. -07 يناير 2016

Lovely-04 أكتوبر 2013


الكوسة والفلفل فريتاتا

تُضاف البطاطس إلى قدر من الماء المغلي وتُطهى لمدة 5-8 دقائق أو حتى تنضج تقريبًا. يُصفّى ويُترك جانباً. سخني الزيت في مقلاة 18-20.5 سم (7-8 إنش) غير لاصقة واطهي البصل حتى يصبح طريًا - أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر. تُضاف الكوسة والفلفل وتُقلى بلطف لمدة 5 دقائق.

سخن الشواية. أضيفي البطاطس والبيض إلى المقلاة وتبليها. يُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج حول الحواف ويصبح ذهبيًا قليلاً تحتها.

نرش الجبنة فوقها ، ثم توضع تحت الشواية المسخنة لمدة 1-2 دقيقة حتى تتماسك. قدميها على الفور مع سلطة خضراء.

مثله؟ ستحب.

في المرة القادمة

استبدل الكوسة والفلفل بـ 150 جرامًا (5 أونصات) من المشروم و 200 جرام (7 أونصات) من زهور البروكلي المطهوة على البخار.


ملخص الوصفة

  • المكونات الخمسة:
  • 1 عبوة (8 أونصات) من مزيج الفطر الغريب
  • كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 3 بياض بيض كبير
  • 2 بيض كبير

سخن الفروج. سخني مقلاة مقاومة للفرن مقاس 8 بوصات على نار متوسطة إلى عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُقلّى لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. ضع الفطر في وعاء متوسط ​​الحجم باردًا قليلاً. امسحي المقلاة بمناشف ورقية. يُمزج الفطر والجبن والزعتر وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح وبياض البيض والبيض في وعاء متوسط ​​الحجم مع التحريك جيدًا بالمضرب. سخني المقلاة على نار متوسطة. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. يُضاف مزيج الفطر ويُغطّى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج تقريبًا. تُشوى لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج البيض. مقطعة إلى 4 أسافين.


كيتو جبن الماعز و فريتاتا الفطر

مكونات

  • 5 أوقية. 140 جرام فطر
  • 3 أوقية. (2 & frac34 كوب) 85 جم (650 مل) سبانخ طازجة
  • 2 أوقية. (9 ملاعق كبيرة) 55 جم (130 مل) بصل أخضر
  • 2 أوقية. 55 جرام زبدة
  • 6 6 بيضات
  • 4 أوقيات. 110 جرام جبن ماعز
  • ملح وفلفل
  • 5 أوقية. (2 أكواب و frac12) 140 جم (600 مل) من الخضر الورقية
  • 2 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل

أقل من 4 E٪ من الكربوهيدرات أو 7 جرام من الكربوهيدرات أو أقل إذا كانت وجبة اقرأ المزيد

تعليمات

التعليمات لوجبتين. يرجى التعديل حسب الحاجة.

يُغطى بالزيتون المفروم والطماطم أو رش الأعشاب الطازجة لمزيد من اللون والنكهة.

ابدأ التحدي

الكرنب الآسيوي Keto القلي السريع

دجاج كيتو بافلو مع مايونيز بابريكا وملفوف مقلي بالزبدة

دجاج كيتو مقلي مع البروكلي والزبدة

قطع لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء وزبدة الثوم

قد يعجبك ايضا

كيتو فريتاتا مع السبانخ الطازجة

عجة كيتو المقشرة بالجبن من جيل

طاجن إفطار كيتو نباتي

طبق خضار مشوي منخفض الكربوهيدرات

بيض مخفوق بالريحان والزبدة

طاجن كيتو بيكون والفطر

طاجن إفطار كيتو إيطالي

ريزوتو القرنبيط بالفطر منخفض الكربوهيدرات

فطائر راتاباجا منخفضة الكربوهيدرات مع الأفوكادو

جبن قرنبيط منخفض الكربوهيدرات

بيتزا القرنبيط قليلة الكربوهيدرات مع الفلفل الأخضر والزيتون

طاجن دجاج كيتو بيستو مع جبنة فيتا و زيتون

حشيشة قرنبيط كيتو مع البيض وفلفل بوبلانو

إفطار كيتو مع البيض المقلي والطماطم والجبن

طاجن ملفوف منخفض الكربوهيدرات

ريزوتو قرنبيط كريمي قليل الكربوهيدرات مع السبانخ وجبن الماعز

كيتو بيض مقلي مع اللفت ولحم الخنزير

لازانيا القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات

جذر الكرفس المخبوز مع الجورجونزولا

الفطائر مع الجبن الكريمي اللذيذ

جرّب خطط وجبات الكيتو والوجبات منخفضة الكربوهيدرات مجانًا!

باستخدام أداة خطة الوجبات الموفرة للوقت من دايت دكتور ، يمكنك إنشاء خطط وجباتك الخاصة من البداية - أو تخصيص واحدة من أكثر من 200 خطة وجبات ذات طابع خاص. لست عضوا حتى الآن؟ جربه لمدة شهر مجانًا.

ابدأ بتحدي الكيتو المجاني لمدة أسبوعين

هل تريد إنقاص الوزن دون جوع أو صحة نابضة بالحياة أو عكس مرض السكري عند انخفاض الكربوهيدرات؟ إذن هذا التحدي البسيط واللذيذ هو لك. كل ما تحتاجه هو طعام حقيقي. كل شيء آخر مجاني.

هل تريد معرفة المزيد عن الكربوهيدرات المنخفضة والكيتو؟

الدليل إن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو الغذائي يعني أنك تتناول كمية أقل من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون. هنا يمكنك معرفة كل شيء عنها وكيفية استخدامها للوصول إلى أهدافك الصحية الشخصية.

39 تعليقات

وصفة رائعة! لقد استخدمت الفيتا عن طريق الخطأ وكانت لا تزال رائعة. لا استطيع الانتظار للحصول عليه مرة أخرى!

أي فواكه مفضلة لنظام كيتو الغذائي.

الماريوم ، الفواكه بشكل عام ستكون عالية الفركتوز والكربوهيدرات عالية جدًا بحيث لا يكون لها مكان في النظام الغذائي الكيتون. الاستثناءات هي الأفوكادو والطماطم وكميات صغيرة من التوت. لا يزال يتعين عليك مراقبة عدد الكربوهيدرات!

لا منتجات الألبان ، هل هذا ممكن مع خطتك؟

جينيت ، نعم !! من الممكن تمامًا أن تكون خاليًا من الكيتو ومنتجات الألبان! لدينا الكثير من النصائح والمعلومات الجيدة على موقعنا.
https://www.dietdoctor.com/low-carb/recipes/dairy-free

هل يمكنني استبدال اللفت بالسبانخ؟

يحتوي الكالي على المزيد من الكربوهيدرات وقوام مختلف ويستغرق وقتًا مختلفًا للطهي. إذا جربت هذا الجزء الفرعي ، فحاول فقط استخدام نصف المبلغ المطلوب.

أنا الوحيد الذي يحب الفطر. إذا كنت أرغب في استبدال هذا بوجبة أخرى في التحدي ، فكيف سأفعل ذلك للحفاظ على كل شيء بنفس الدهون وما إلى ذلك.

مرحبًا ، Barb! يمكنك ببساطة استبدال تلك الوجبة بأي من وجبات الكيتو الأخرى. https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto/recipes

وصفات رائعة ، أنا أستمتع بها. المشكلة الوحيدة حتى الآن هي أن قياس الملعقة الصغيرة يوضع على شكل ملعقة كبيرة! في المملكة المتحدة ، ملعقة كبيرة هي ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ملعقة صغيرة. لقد لفت انتباهي هذا تقريبًا عندما أدركت أن وجبة واحدة كانت تطلب مني رش ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على سلطة خضراء !! من فضلك احترس! :)

ملعقتان كبيرتان (ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون تكفي وجبتين. الحصة الواحدة هي ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون.

مثلما سأل الآخرون ، بدلاً من تبديل الوصفات (العديد من وصفات الفطر) ، ما الذي يمكن استخدامه بدلاً من الفطر المذكور؟ لو سمحت!


تحكم في إنقاص وزنك من خلال خدمتنا الرقمية فقط حيث ستكون محاطًا بمجتمع مزدهر من النحفاء عبر الإنترنت الذين يعملون جميعًا لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.

من 60 جنيهًا إسترلينيًا لعضوية 3 أشهر (5 جنيهات إسترلينية فقط في الأسبوع)

هل تحب طعم عالم التخسيس؟

تناول طريقة Slimming World لمدة أسبوع! اشترك في خطة تناول الطعام المجانية لمدة 7 أيام والرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني.

† يختار المزيد من الأشخاص في المملكة المتحدة حضور مجموعة Slimming World كل أسبوع أكثر من أي مجموعة أخرى لفقدان الوزن.

© عالم التخسيس. شعار Slimming World ، والكلمات Slimming World ، و Free ، و Free Food ، و Healthy Extra and Syns هي علامات تجارية مسجلة لشركة Miles-Bramwell Executive Services التي يتم تداولها باسم Slimming World.

* سيختلف فقدان الوزن وفقًا لظروفك الفردية ومقدار الوزن الذي يجب أن تخسره.

Slimming World هي عضو في منظمة معايير الصحافة المستقلة (IPSO) ونحن نشترك في مدونة قواعد ممارسات محرريها. اكتشف المزيد هنا


كيفية تكييفها

إن الشيء العظيم في فريتاتا هو مدى سهولة تكييفها. إنها وجبة الغارة النهائية في الثلاجة (ناهيك عن طريقة رائعة لاستخدام الكثير من البيض أيضًا) ، ويمكنك استخدام العديد من الخضروات والجبن المختلفة في فريتاتا. الكوسة ، مع النعناع والفيتا ، هي بالفعل نجمة هذه الوجبة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا توجد بعض المكونات الأخرى التي قد تكون لذيذة أيضًا. وهنا بعض من المفضلة لدينا:

  • بازيلاء - يضاف البازلاء المجمدة في نفس وقت خليط البيض.
  • نبات الهليون - يمكن تقطيعها وقليها في نفس الوقت مع الكوسة والكراث.
  • بطاطا - شرائح من البطاطا البيضاء المطبوخة أو البطاطا الحلوة ستجعل هذا الفريتاتا أكثر امتلاءً. أضف في نفس وقت إضافة البيض.
  • طماطم - تضيف الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف القليل من النكهة مع كل قضمة.
  • ذرة حلوه - سيضيف هذا لونًا رائعًا من الألوان إلى فريتاتا.
  • طماطم مجففة بالشمس - ستضيف الكثير من النكهة وتقترن بشكل جميل مع جبنة الفيتا.
  • سبانخ - اعطِ فريتاتا الكوسة هذه دفعة خضراء عن طريق تقليب بعض السبانخ المفرومة في نفس الوقت مع البيض. يمكنك استخدام اللفت المفروم أيضًا.

نبذة عن الكاتب

رودي ماور ، ماجستير ، سيسن

رودي حاصل على درجة البكالوريوس في التمارين الرياضية والتغذية والصحة من الدرجة الأولى وماجستير في علوم التمرينات والتغذية من جامعة تامبا. يعمل رودي حاليًا كباحث في الأداء البشري وأخصائي تغذية رياضي ومدرب لياقة بدنية. على مدار 7 سنوات ، ساعد أكثر من 500 شخص حول العالم على تحقيق تحولات جسدية طويلة الأمد.

يعمل الآن بشكل وثيق مع مجموعة متنوعة من الرياضيين والفرق المحترفين ، بما في ذلك الدوري الاميركي للمحترفين ، وألعاب القوى في الولايات المتحدة الأمريكية ، والميداليات الذهبية العالمية للترياتلون ، ومشاهير هوليوود ، و IFBB Pro Bodybuilders. إذا كنت ترغب في الاتصال أو العمل مع رودي ، فيرجى الاتصال به على وسائل التواصل الاجتماعي.


وصفة سريعة 800: فريتاتا خضراء فائقة (300 سعرة حرارية تقريبًا)

اليوم ، لم يكن الأطفال & # x27t في المنزل (الحرية !!) وقررت لتناول طعام الغداء ، أن أصنع شيئًا يستغرق بعض الوقت ، لكنني أحب ذلك ولن يفعل الأطفال & # x27t.

لقد وجدت هذا الفريتاتا الخضراء الفائقة في مجلة Taste القديمة التي اشتريتها أثناء السفر (يا النعيم) في أستراليا. حفظت بقايا طعام الغداء غدًا - يمكنني & # x27t الانتظار. سيكون أيضًا رائعًا للنزهة.

المعدات الأساسية: محضر الطعام وأواني القلي المقاومة للفرن

المكونات (4 حصص):

أوراق السبانخ جيدة

250 جرام فطر مقطع إلى شرائح

200 جرام من البروكلي ، مقطع إلى زهيرات صغيرة

1 ملعقة طعام بذور عباد الشمس

1 ملعقة طعام بذور اليقطين

في محضر الطعام ، اخلطي الريحان ، البقدونس ، الكوسة / الكوسة ، البصل وأوراق السبانخ.

في مقلاة كبيرة ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة في المزيج الأخضر من محضر الطعام واطهيها قليلاً لبضع دقائق حتى لا يتبقى سائل.

في إبريق كبير ، أضيفي البيض واللبن واخفقيهم برفق. تبّل جيدًا. أضيفي هذا المزيج إلى المزيج الأخضر إلى مقلاة واخلطي حتى تمتزج جيدًا. اتركيه على نار صغيرة واطهيه برفق لمدة 10 دقائق.

في مقلاة أخرى ، أضيفي ملعقة الزيت الأخرى واطهي الفطر والبروكلي على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني. أضيفي قشر الليمون ، فصوص الثوم والبذور. اطبخي حتى تصبح البذور بنية خفيفة. موسم.

ضعي الفريتاتا تحت شواية لبضع دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون البني اللطيف في الأعلى.

أضيفي مزيج الفطر إلى أعلى الفريتاتا ورشي القليل من جبن البارميزان. قدميها ساخنة أو باردة.

& copy2019 بواسطة Fast Day Recipes. تم إنشاؤه بفخر مع Wix.com

يرجى ملاحظة أن هذا الموقع يحتوي على روابط تابعة - وهذا يعني أنني أتلقى نسبة صغيرة من الإيرادات المحققة من شراء المنتجات من خلال هذا الرابط ، فهو لا يؤثر على سعر المنتج بالنسبة لك ، بل يعني ببساطة أنه يمكنني الاستمرار في صيانة هذا الموقع .


ما هي فريتاتا؟

إذا كنت تتساءل عن ماهية فريتاتا ، فهي في الأساس عجة ، يمكن طهيها على الموقد ، أو خبزها في الفرن (كما فعلنا مع فريتاتا الباذنجان) ، أو حتى خبزها في مقلاة مافن مثل الخرشوف و فريتاتاس الهليون الصغيرة.

إذا قمت بزيارة إيطاليا ، يمكنك استخدام كلمة فريتاتا إذا طلبت عجة مخبوزة. ومع ذلك ، فإن الكلمة التي نستخدمها في إسبانيا هي التورتيلا. التابا الأكثر شعبية في إسبانيا هو تورتيلا دي باتاتاس، عجة البطاطا والبصل اللذيذة بشكل لا يصدق.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ½ فلفل أخضر ، مبذر ومقطع
  • 3 كوسة مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 فص ثوم مقشر
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
  • 6 فطر مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 5 بيضات
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في مقلاة كبيرة ، يُمزج الماء وزيت الزيتون والملح والفلفل الأخضر والكوسة وفصوص الثوم. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الكوسة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.

صفي الماء وتخلصي من الثوم. يقلب البصل والفطر والزبدة. يُطهى حتى يصبح البصل شفافًا. يضاف البيض ويقلب بالملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك البيض.

رش جبنة الموزاريلا فوق البيض. تخبز في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. أخرجيها من الفرن ورشيها بجبنة البارميزان. ضعه تحت الشواية لمدة 5 دقائق. دعها تقف لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها إلى أسافين وتقديمها.


شاهد الفيديو: غراتان بكوريات الدجاج و الفطر روووووووعة ان شاء الله جربوها (قد 2022).


تعليقات:

  1. Bragul

    أعتقد أن هذه هي الفكرة الممتازة.

  2. Jazmina

    ما الكلمات ... عظيم ، فكر ممتاز

  3. Eideard

    هناك شيء في هذا. كنت أفكر بشكل مختلف ، شكرًا للمساعدة في هذا الأمر.

  4. Pylades

    الجواب الصحيح

  5. Conny

    أهنئ ما هي رسالة ممتازة.

  6. Kaidan

    يبدو تماما بطريقة مغرية

  7. Kort

    عذرا لذلك أتدخل ... في وجهي موقف مماثل. أدعو للمناقشة.

  8. Dung

    أقترح أن تذهب إلى الموقع ، حيث يوجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.



اكتب رسالة