وصفات جديدة

بانا كوتا بالشوكولاتة

بانا كوتا بالشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oana 1

22.02.2010, 15:30

مرحبًا ، هذا النجم كان فلاد ، لقد أراد الشوكولاتة ، لقد تناولت أيضًا بضع لقيمات منه ، لكنني قلت إنه يتناسب تمامًا مع صلصة الفراولة أخبرني اليوم أن أبي أكل قلب الفراولة لأنه يحبني


بانا كوتا و شوكولاتة

أبيض وأسود ، قرفة وفانيليا ، حليب وشوكولاتة ، أزواج مكملة ساخنة وباردة تقنعنا بأنهما جزءان متعاكسان من نفس الكل. يتذوقون معًا ويتحول التكامل إلى تناسق.

بانا كوتا عبارة عن هلام لطيف للغاية مصنوع من الكريمة الحلوة والجيلاتين. اخترت رائحة كلاسيكية ، الفانيليا ، ولكن يمكن نكهاتها بنكهات مختلفة ، باستخدام المستخلصات الطبيعية أو حتى الشاي.

للحصول على هذا الجيلاتين اللذيذ ، قمت بخلط الكريمة الحلوة مع الحليب والسكر في قدر. أضفت نصف قرن فانيليا فصلت البذور عن الغلاف الخارجي. غالبًا ما يُنصح باستخدام البذور فقط ، ولكن من الجيد التخلص من الكبسولة فقط بعد نقع رائحتها في السائل. مع النصف الآخر من الفانيليا صنعت سكر الفانيليا.

حرّكت المقلاة على نار منخفضة وأقلبها باستمرار حتى اقتربت من نقطة الغليان ، عندما كان السكر قد ذاب بالفعل ومتجانسًا في التركيبة. طوال هذا الوقت ، قمت بنقع صفائح الجيلاتين في ماء بارد ، وبعد إطفاء النار قمت بغمرها في السائل الأبيض وخلطها حتى تذوب.

صببت التركيبة في أكواب ووضعتها في الثلاجة طوال الليل. للحصول على الوضع المائل ، ملأت بعض النماذج من صينية المافن بمنديل مجعد ووضعت الأكواب فوقها.

قبل التقديم ، صنعت صوص الشوكولاتة بالقرفة وغلي الكريمة الحلوة مع القليل من القرفة المطحونة. بعد إطفاء النار ، أضفت الشوكولاتة وحرّكت حتى تذوب وتشكيل صلصة سائلة. صببت هذه الصلصة فوق بانا كوتا وخدمتها قبل أن تبرد الشوكولاتة.

استخدمنا الكميات التالية:
بانا كوتا
300 مل كريمة حلوة
200 مل حليب كامل الدسم
½ قرون فانيليا
120 جرام سكر ناعم

صلصة الشوكولاته
150 مل كريمة حلوة
150 جرام شوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


بانا كوتا و شوكولاتة

أبيض وأسود ، قرفة وفانيليا ، حليب وشوكولاتة ، أزواج مكملة ساخنة وباردة تقنعنا بأنهما جزءان متعاكسان من نفس الكل. يتذوقون معًا ويتحول التكامل إلى تناسق.

بانا كوتا عبارة عن هلام لطيف للغاية مصنوع من الكريمة الحلوة والجيلاتين. اخترت رائحة كلاسيكية ، الفانيليا ، ولكن يمكن نكهاتها بنكهات مختلفة ، باستخدام المستخلصات الطبيعية أو حتى الشاي.

للحصول على هذا الجيلاتين اللذيذ ، قمت بخلط الكريمة الحلوة مع الحليب والسكر في قدر. أضفت نصف قرن فانيليا فصلت البذور عن الغلاف الخارجي. غالبًا ما يُنصح باستخدام البذور فقط ، ولكن من الجيد التخلص من الكبسولة فقط بعد نقع رائحتها في السائل. مع النصف الآخر من الفانيليا صنعت سكر الفانيليا.

حرّكت المقلاة على نار منخفضة وأقلبها باستمرار حتى اقتربت من نقطة الغليان ، عندما كان السكر قد ذاب بالفعل ومتجانسًا في التركيبة. طوال هذا الوقت ، قمت بنقع صفائح الجيلاتين في ماء بارد ، وبعد إطفاء النار قمت بغمرها في السائل الأبيض وخلطها حتى تذوب.

صببت التركيبة في أكواب ووضعتها في الثلاجة طوال الليل. للحصول على الوضع المائل ، ملأت بعض النماذج من صينية المافن بمنديل مجعد ووضعت الأكواب فوقها.

قبل التقديم ، صنعت صوص الشوكولاتة بالقرفة وغلي الكريمة الحلوة مع القليل من القرفة المطحونة. بعد إطفاء النار ، أضفت الشوكولاتة وحرّكت حتى تذوب وتشكيل صلصة سائلة. صببت هذه الصلصة فوق بانا كوتا وخدمتها قبل أن تبرد الشوكولاتة.

استخدمنا الكميات التالية:
بانا كوتا
300 مل كريمة حلوة
200 مل حليب كامل الدسم
½ قرون فانيليا
120 جرام سكر ناعم

صلصة الشوكولاته
150 مل كريمة حلوة
150 جرام شوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


بانا كوتا مع قهوة وشوكولاتة

& # 8211 4 ورقات من الجيلاتين أو 8 جم من حبيبات الجيلاتين
& # 8211400 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة
& # 8211100 مل من القهوة الباردة القاسية
& # 8211100 جرام سكر
& # 8211100 جرام من الشوكولاتة مع القهوة
& # 8211 1/2 عود قرفة
& # 8211 حبوب البن

ينقع الجيلاتين في ماء بارد. إذا كنت تستخدم الملاءات ، ضعها في الكثير من الماء ولكن إذا كنت تستخدم حبيبات ، ضعها تقريبًا. 150 مل الماء. اتركهم لمدة 10 دقائق ، وخلال هذه الفترة يرطبون (ينتفخون).
تُقطع الشوكولاتة (تُحلق) وتُوضع في إناء مع الكريمة السائلة والقهوة والسكر والقرفة. يُغلى المزيج حتى يغلي ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُرفع عود القرفة.
يُصفّى الجيلاتين (تخلص من الماء) ويُذوب في تركيبة الكريمة المخفوقة ، ساخنًا ، مع التحريك باستمرار. تُسكب التركيبة في 4 أشكال (أو حتى أكواب أو أكواب) ، وتشطف مسبقًا بالماء البارد. إذا كنت ترغب في إزالتها بشكل أسهل ، فقم بربط النماذج بورق مطبخ شفاف. نظرًا لأن الأشكال مبللة ، فإن الرقاقة ستجلس بشكل جيد.
ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم اقلبها واستمتع بكل سرور.
& # 8230ah ، نعم ، يمكنك تقديمها مع حبوب البن المسحوبة بالشوكولاتة (إذا كان لديك حبوب قهوة بسيطة ، مثلما فعلت ، اتركها كزينة).
بالطبع ، إذا كنت من عشاق الشوكولاتة (من ليس كذلك؟!: P) يمكنك تقديم بانا كوتا مع هذا اللذيذ سوس سنيكرز .

نصيحة: إذا قمت بوضعها في الفريزر لحوالي. ساعة واحدة ، يمكنك الاستمتاع بها على الفور.


فيديو: باناكوتا الشوكولاتة مع الكاجو المسكر. نرمين هنو (قد 2022).


تعليقات:

  1. Wharton

    القول اسهل من الفعل.

  2. Mell

    لكن بشكل عام هذا مضحك.

  3. Kilmaran

    هل يعمل التعلم عن بعد على الإطلاق؟ هل تم تجنيده؟

  4. Goltiran

    لو كنت أنت ، كنت قد تصرفت بشكل مختلف.

  5. Pennleah

    لا يمكنك التراجع عما تم القيام به. ما حدث قد حدث.

  6. Octave

    مبروك يا لها من إجابة ممتازة.



اكتب رسالة