وصفات جديدة

Mooyah Burgers & Fries نظرة التحديثات

Mooyah Burgers & Fries نظرة التحديثات

كشف Mooyah Burgers & Fries عن تصميم جديد في مطعم افتتح في 16 يناير في تايلر ، تكساس.

قال آلان هيكسون ، رئيس Mooyah ومقرها دالاس ، إن مفهوم البرجر السريع غير الرسمي المكون من 25 وحدة ، والذي أضاف تسع وحدات العام الماضي ، يوفر المزيد من خيارات الجلوس والمزيد من الرسومات الخافتة والأقل توطينًا ، كما قام بتوسيع خط الطبقة العلوية للاهتزازات. سيتم تطبيق المظهر الجديد ، الذي تطور من لهجة هولشتاين الأصلية بالأبيض والأسود والأحمر ، على الوحدات الجديدة وأيضًا في المتاجر الحالية.

قال هيكسون: "لقد قمنا بإحضار المقاعد المشتركة وأنظمة الألوان والتخطيطات والتكوينات". وأضاف أن لقطات مربعة ومقاعد بقيت كما هي. "إنه حق في غرفة القيادة. نحن نطلق النار على ما بين 2000 و 2500 قدم مربع ، وهذا أقل بقليل من 2100. إنها مساحة كبيرة الحجم ، وهي تعمل بشكل جيد بالنسبة لنا حقًا ".

قال سكوت إيزابيل ، صاحب الامتياز الرائد في المظهر الجديد لوحدة تايلر مع شريكه مارك أوت ، إن السقوف المفتوحة للمطعم تجعل المساحة تبدو أكبر مما هي عليه ، والمقاعد الستة في المنضدة التي تواجه منطقة تحضير الطعام تحظى بشعبية خاصة .

قال: "يحب الأطفال الجلوس هناك ويحب الضيوف الأكبر سنًا الجلوس هناك والتحدث مع الأشخاص الموجودين خلف المنضدة أثناء إعدادهم السندويشات". "هذا التصميم يخلق الكثير من التفاعل مع الضيوف."

ألق نظرة على التصميم الجديد ؛ تستمر القصة أدناه

تخطط إيزابيل وشريكه لافتتاح وحدة مووية ثانية في دنتون ، تكساس ، التي تضم جامعة شمال تكساس وتجتذب حشدًا من الكلية.

قال: "سنقوم بعمل منطقة جلوس ناعمة حيث يمكن للطلاب الدخول على الإنترنت والاسترخاء". "لن يكون مجرد مكان لتناول الطعام ، بل مكانًا حيث يمكنهم التسكع مع أجهزة التلفزيون."

في الوحدات السابقة ، تميز التصميم بالجداريات التي سلطت الضوء على صور "الوطن ، الفريق المنزلي". لكن المسؤولين التنفيذيين قالوا إن الوحدات الجديدة ستدعم المجتمع بطرق أخرى ، بما في ذلك اللافتات الرقمية ، والإذاعة داخل المطعم ، وبرامج جمع التبرعات.

قالت الشركة إنها ستعمل مع أصحاب الامتياز الحاليين لتنسيق خيار التصميم المعدّل.

قدم Mooyah أيضًا كشكًا رقميًا في وحدته Waco ، تكساس ، وسوف يوسع الاختبار إلى مطعم Frisco ، تكساس ، في غضون شهر.

قال Alexis A. Barnett ، مدير التسويق في Mooyah ، إن الأكشاك تسمح للعملاء بتخصيص البرغر الخاص بهم بإضافات مثل الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد ، وزيادة متوسط ​​الشيكات فوق 6 دولارات.

قال بارنيت: "الصور المرئية تبيع". "هذا سهل الفهم. أرى همبرغرًا لذيذًا ، أو مخفوقًا أو إضافات مثل الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد ... قم بالتسجيل معي. موافق."

افتتح Mooyah وحدته الأولى في مارس 2007 في بلانو ، تكساس ، وبدأ في منح الامتياز في وقت لاحق من ذلك العام.

اتصل بـ Ron Ruggless على [email protected]
لمتابعته عبر تويتر:RonRuggless


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

أمضى MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق موويا للقيادة التنفيذية الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

"عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من المعجبين بالعلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على الصعيد الوطني. كما شغل مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقارات ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. لقد مكنت خبرته في تحليل الميزانية وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع MOOYAH من تحديد التكلفة المعيارية المعيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بالكامل بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. إن زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة موويا الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

"توني مناسب تمامًا للثقافة في MOOYAH وستكون خبرته في تنمية العلامات التجارية القوية مثل Panera مفيدة في دفع MOOYAH إلى الأمام في مرحلته التالية من النمو ،" قال Gala. "لقد قمنا بتوسيع القائمة على مدار العامين الماضيين ، والآن يتمتع موويا بخبرة عميقة في الصناعة لدفع العلامة التجارية حقًا إلى أسواق جديدة والابتكار لصالح أصحاب الامتياز الاستثنائيين."


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

أمضى MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق موويا للقيادة التنفيذية الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

"عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من المعجبين بالعلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على المستوى الوطني. كما شغل أيضًا مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقاري ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. إن خبرته في تحليل الميزانية ، وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع قد مكنت موويا من تحديد تكلفة مرجعية معيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بالكامل بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. إن زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة موويا الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

"توني مناسب تمامًا للثقافة في MOOYAH وستكون خبرته في تنمية العلامات التجارية القوية مثل Panera مفيدة في دفع MOOYAH إلى الأمام في مرحلته التالية من النمو ،" قال Gala. "لقد قمنا بتوسيع القائمة على مدار العامين الماضيين ، والآن يتمتع موويا بخبرة عميقة في المجال لدفع العلامة التجارية حقًا إلى أسواق جديدة والابتكار لصالح أصحاب الامتياز الاستثنائيين."


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

أمضى MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق موويا للقيادة التنفيذية الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners ، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

“عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من محبي العلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على الصعيد الوطني. كما شغل مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقارات ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. إن خبرته في تحليل الميزانية ، وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع قد مكنت موويا من تحديد تكلفة مرجعية معيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بالكامل بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة MOOYAH الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

"توني مناسب تمامًا للثقافة في MOOYAH وستكون خبرته في تنمية العلامات التجارية القوية مثل Panera مفيدة في دفع MOOYAH إلى الأمام في مرحلته التالية من النمو ،" قال Gala. "لقد قمنا بتوسيع القائمة على مدار العامين الماضيين ، والآن يتمتع موويا بخبرة عميقة في الصناعة لدفع العلامة التجارية حقًا إلى أسواق جديدة والابتكار لصالح أصحاب الامتياز الاستثنائيين."


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

أمضى MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق موويا للقيادة التنفيذية الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners ، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

“عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من المعجبين بالعلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على المستوى الوطني. كما شغل أيضًا مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقاري ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. إن خبرته في تحليل الميزانية ، وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع قد مكنت موويا من تحديد تكلفة مرجعية معيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بالكامل بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. إن زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة موويا الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

"توني مناسب تمامًا للثقافة في MOOYAH وستكون خبرته في تنمية العلامات التجارية القوية مثل Panera مفيدة في دفع MOOYAH إلى الأمام في مرحلته التالية من النمو ،" قال Gala. "لقد قمنا بتوسيع القائمة على مدار العامين الماضيين ، والآن يتمتع موويا بخبرة عميقة في المجال لدفع العلامة التجارية حقًا إلى أسواق جديدة والابتكار لصالح أصحاب الامتياز الاستثنائيين."


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

أمضى MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق MOOYAH القيادي التنفيذي الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners ، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

"عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من المعجبين بالعلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على الصعيد الوطني. كما شغل مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقارات ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. إن خبرته في تحليل الميزانية ، وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع قد مكنت موويا من تحديد تكلفة مرجعية معيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بالكامل بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. إن زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة موويا الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

"توني مناسب تمامًا للثقافة في MOOYAH وستكون خبرته في تنمية العلامات التجارية الضخمة مثل Panera مفيدة في دفع MOOYAH إلى الأمام في مرحلته التالية من النمو ،" قال Gala. "لقد قمنا بتوسيع القائمة على مدار العامين الماضيين ، والآن يتمتع موويا بخبرة عميقة في الصناعة لدفع العلامة التجارية حقًا إلى أسواق جديدة والابتكار لصالح أصحاب الامتياز الاستثنائيين."


MOOYAH يهز القيادة ، ويضيف الأطباء البيطريين في الصناعة إلى الفريق

MOOYAH Burgers، Fries & amp Shakes ، الامتياز السريع غير الرسمي "برغر الأفضل" ، قضى الربع الأول من عام 2019 في وضع الأساس لعام قوي من خلال تعيين كبار المديرين التنفيذيين الذين سيعززون دعم الامتياز والاستعداد للتطوير السريع للامتياز طوال الفترة المتبقية العام وما بعده. تفخر الشركة بالإعلان عن إضافة الرئيس الجديد ومدير العمليات توني داردن ، الذي يأتي إلى MOOYAH بعد أن شغل منصب مدير العمليات في تاكو بوينو. قبل انضمامه إلى تاكو بوينو ، أمضى داردن أكثر من عقد في Panera Bread وأكثر من 15 عامًا في Bennigan’s. أضاف MOOYAH أيضًا مديرًا جديدًا لسلسلة التوريد ومديرًا لتطوير العقارات ومدير مشروع البناء في الربع الأول من عام 2019 للتحضير للفصل التالي الموجه نحو النمو. يتمتع فريق موويا للقيادة التنفيذية الآن بأكثر من 200 عام من الخبرة في مجال المطاعم والامتياز.

يقول أناند جالا ، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة MOOYAH: "يجلب توني وفريقنا القيادي المعزز ثروة من المعرفة والشغف الذي يتناسب مع ثقافة موويا واتجاه الشركة للمضي قدمًا". "مع هذه الإضافات الإستراتيجية ، جنبًا إلى جنب مع أعضاء فريقنا الحاليين المتفانين ، لدينا الآن عمق لا مثيل له في تجربة صناعة المطاعم والامتياز لإعلام مستقبل العلامة التجارية. نحن على استعداد للاستفادة من ذلك من أجل توفير المزيد من الدعم لمشغلينا وتوسيع العلامة التجارية MOOYAH في أسواق ومناطق جديدة مع كل من أصحاب الامتياز الجدد والحاليين ".

بعد أن استحوذت شركة تابعة لشركة Balmoral Funds LLC و Gala Capital Partners ، LLC على علامة MOOYAH التجارية في عام 2017 ، تولى Gala زمام الأمور في MOOYAH وركز على مجالات العمليات المبسطة ، ودعم الامتياز الذي لا مثيل له ومبادرات تطوير الامتياز الاستراتيجي. يعد فريق القيادة التنفيذية المعزز هذا ، بقيادة داردن ، الخطوة التالية في إستراتيجية غالا للعلامة التجارية البالغة من العمر 12 عامًا.

"عندما تنظر إلى MOOYAH ، ستجد أن جودة الطعام موجودة. إنها من الدرجة الأولى في الصناعة. جماليات المطعم رائعة وثقافة العلامة التجارية مدهشة بكل بساطة ، وتختبر ذلك في كل مطعم داخل النظام "، كما يقول داردن. "لقد كنت من المعجبين بالعلامة التجارية لفترة من الوقت وعائلتي تذهب إلى واحدة بالقرب من منزلنا بانتظام لسنوات. يمكنك فقط أن تشعر أن هناك شيئًا مميزًا حول الثقافة في MOOYAH وأنا متحمس الآن لأن أكون جزءًا منها ".

انضم جون هانتر إلى MOOYAH في فبراير 2019 كمدير لسلسلة التوريد ، وعمل مؤخرًا كمدير لسلسلة التوريد في Zoës Kitchen حيث دعم أكثر من 250 موقعًا على الصعيد الوطني. كما شغل أيضًا مناصب في سلسلة التوريد في Nebraska Furniture Mart و TGI Fridays. أثبتت خبرته بالفعل أنها ذات قيمة لـ MOOYAH من حيث المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.

انضم سكوت هاينل ، مدير التطوير العقاري والعقاري ، إلى فريق MOOYAH في مارس 2019 ، حاملاً معه خلفية واسعة في صناعة الخدمات بما في ذلك نائب رئيس التطوير في Eskimo Hut ، وممثل المنطقة في Firehouse Subs ونائب الرئيس للعمليات في Papa John’s في شمال كاليفورنيا. افتتح أكثر من 100 موقع مع Papa John’s و Firehouse Subs في تكساس.

أخيرًا ، انضم كولمان ويليامز إلى MOOYAH كمدير لمشروع البناء أيضًا في مارس 2019 مع مناصب سابقة في تكنولوجيا المعلومات والتسويق ومؤخراً في سلسلة التوريد في Zoës Kitchen. إن خبرته في تحليل الميزانية ، وفرص توفير التكاليف وإدارة المشاريع قد مكنت موويا من تحديد تكلفة مرجعية معيارية لأصحاب الامتياز الحاليين والمستقبليين.

يقول داردن: "بمجرد أن يتواءم فريقنا بأكمله بشأن كيفية تنفيذنا على أساس يومي ، لا توجد أي علامة تجارية أخرى يمكن أن تضاهينا". "نحن بالفعل في وضع مثالي لتحقيق النجاح لأن MOOYAH هي علامة تجارية راسخة ذات نظام قائم قوي وأصحاب امتياز متحمسين. إن زيادة صقل التجربة داخل المطعم واستكشاف المجالات المثيرة مثل التكنولوجيا والاستراتيجية التشغيلية سيؤدي في النهاية إلى جلب تجربة MOOYAH الفريدة إلى أسواق ومجتمعات إضافية ".

بدأ Darden بالفعل العمل على التوافق مع أفضل الممارسات وتنفيذها في جميع مواقع MOOYAH من أجل تجربة استثنائية لكل من المستهلك والحاصل على الامتياز على حد سواء.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”