وصفات جديدة

كعكة روبي

كعكة روبي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إعداد كونترتوب:

يخفق 3 بياض بيض. نضيف السكر ونتابع الخفق ونضيف الصفار والدقيق. صينية الأراجاس ملفوفة بورق الخبز. خبز تقريبا. 15 دقيقة. والورق يتقشر بسهولة وهو دافئ.

كرر نفس الشيء للجزء العلوي الثاني الذي يتم خبزه بشكل منفصل.

كونترتوب الكراميل:

كراميل 200 جرام من السكر (يمكنك وضع بضع قطرات من الخل لمنعه من الاحتراق). يرفع عن النار ويضاف 50 جرام زبدة وكوب ماء. امضغ بقوة للحصول على شراب كثيف ، يوضع هذا الشراب على أسطح العمل

كريم:

يتم خلط 4 صفار مع النشا والسكر والحليب. يُغلى المزيج ويُبرد وعندما يبرد يُضاف الزبدة وخلاصة الفانيليا

المجسم:

في الصينية حيث قمت بخبز القمم ، ضعي سطح عمل مع الجانب المغطى بالكراميل لأعلى. ثلث الكريمة ، وضعي أعواد ناتي بدقة.


كيك الشوكولاتة والهيل

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. تُدهن صينية كيك مستديرة ذات جدران قابلة للفك (18 سم) بالورق.

تذوب الزبدة والشوكولاتة معًا في حمام ماري حتى تصبح ناعمة. ضعه جانبا.

اخفقي الصفار مع السكر مع الخلاط لمدة 5 دقائق.

نضيف الفانيليا والملح وملعقة صغيرة ونصف من الهيل المطحون في الشوكولاتة المذابة. ثم ادمج هذا الخليط في صفار البيض المخفوق.

يخفق بياض البيض ويضاف إلى خليط الشوكولاتة. تُسكب العجينة في الصينية المُعدة وتُخبز الكعكة لمدة 20-25 دقيقة. لتهدأ.

في هذه الأثناء ، سخني الكريمة السائلة إلى درجة قريبة من الغليان ، أضيفي رقائق الشوكولاتة واتركيها لبضع دقائق. تجانس وإضافة & frac12 ملعقة صغيرة من الهيل. قدمي الكعكة مع غاناش الشوكولاتة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


مقتل مخرج إيراني على يد أبوين لعدم زواجهما حتى سن 47

قُتل المخرج الإيراني باباك خرمدين على يد والديه عن عمر يناهز 47 عامًا لأنه لم يتزوج حتى كبر سنه. قُتل الرجل على يد والديه ، ثم قُتل بعد نقاش عنيف حول الزواج.

وبحسب السلطات المحلية ، فقد عُثر على جثة المخرج المقطوعة في حقيبة في حي أكباتان غربي طهران. اعترف الوالدان القاتلان بفعلهما واعترفا أيضًا بقتل ابنتهما مع زوج ابنتها قبل عامين.

اقرأ عدد مايو من مجلة Unica مجانًا. يمكن ان تجدها هنا

بعد قتله ، أخذ الاثنان ابنهما إلى الحمام وقطعا جسده إلى أشلاء ، ووضعاها في حقيبة. ثم أخذوا الحقيبة وتركوها في أحد شوارع الحي.

& # 8222 بسبب الخلافات التي مررت بها ، قمت بتخديره صباح الأحد بإعطائه أدوية مخدرة ، ثم طعنه حتى الموت. ثم قطعت جسده ورميته في أقرب سلة قمامة في الشارع مع زوجتي & # 8221على حد قول والد باباك خرمدين ، في الصحف الدولية.

اشتهر بابك خرمدين بإنتاجه عدة أفلام روائية وقصيرة منها "شق" و "هول" و "قسم إلى ياشار".

صُدم زملاؤه عندما علموا بالمأساة.

& # 8222 باباك كان مخرجًا ، وقد التقيت به كثيرًا منذ بضع سنوات في الدوائر الثقافية والفنية في لندن. سمعت أنه افتقد عائلته وعاد إلى إيران ، والآن رأيت هذه الأخبار الرهيبة ولا أصدق ذلك & # 8221، هي الرسالة التي نشرها المخرج والناقد بارفيز جاهد على صفحته على إنستجرام.


تحضير العجين للرقائق.

ضعي الخميرة والسكر في وعاء وافركيهم حتى يذوبوا. أضيفي الزبدة الطرية ، واحفظيها في درجة حرارة الغرفة واخلطي التكوين جيدًا. ثم أضيفي قشر الليمون المبشور على البيض وطهيه.

في النهاية نضيف الدقيق الممزوج بالملح ونعجن عجينة صلبة قليلاً وغير لزجة.

غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-12 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم قسميها إلى أربعة.

أثناء استراحة العجين ، قم بتحضير الحشوة.

نخلط المربى مع السكر حتى يذوب ويمر عبر منخل حتى يصبح ناعمًا. ثم تخلط مع الجوز المطحون ناعما. إذا تم استخدام مربى البرتقال ، فلن يمر عبر الغربال ، لأن مربى البرتقال أدق وأكثر كثافة.

نقسم تركيبة الحشوة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

قم بتجميع وخبز كعكة جيربو أو جيربو.

سخني الفرن إلى 180 درجة.

نغطي الصينية بورق الخبز. نرش الدقيق على طاولة العمل ونفرد أول ورقة عجين بحجم صينية الخبز. نقوم بنقله إلى الدرج وخزه بالشوكة بدلاً من ذلك. وزعي الجزء الأول من الحشوة عليها وضعيها بالتساوي.

وزعي الصفيحة الثانية من العجين على منضدة رش عليها الدقيق ، وخزيها بالشوكة في مكانها وانقليها إلى الصينية. يتبع ذلك طبقة أخرى من الحشوة وهكذا ، الطبقة الأخيرة مصنوعة من صفيحة العجين.

ضعي قالب الكيك في الفرن واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا قبل تزيينه بالجليد.

تحضير كريمة الشوكولاتة.

إذا اخترنا التزجيج الكلاسيكي ، فإننا نضع جميع المكونات في وعاء على حمام بخار ونخلط حتى تذوب التركيبة وتتجانس. اتركه يبرد لمدة 7-8 دقائق واسكبه فوق الكعكة المبردة.

إذا اخترنا الخيار الثاني ، نقوم بتسخينه ونذيب الشوكولاتة المكسورة إلى قطع. قلّب حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس التركيبة. وبالمثل ، اتركه يبرد قليلاً واسكبه فوق الكعكة المبردة.

يعطى كعكة جيربو أو جيربو في البرد ، يتم تقسية الجليد ، ثم يمكننا تقسيمه جيدًا وتقديمه مع أحبائنا.


كعكة سنو وايت بدون خبز

كعكة سنو وايت بدون خبز هي واحدة من ألذ أنواع الكيك بدون خبز.

المكونات:

  • 300 جرام بسكويت
  • 500 مل من الحليب
  • 2 بيض
  • 5 ملاعق كبيرة طحين
  • 150 جرام سكر
  • 1 علبة سمن
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • 2 ليمونة

طريقة التحضير:

يُمزج الحليب مع البيض ونصف السكر والدقيق ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف.

بشكل منفصل ، افركي رغوة السمن الناعم مع السكر المتبقي.

في الحليب الدافئ يضاف ، ملعقة بالملعقة ، السمن المخفوق ، عصير الليمون المبشور والقشر وجوهر الفانيليا.

توضع طبقة من البسكويت وكريمة الليمون على طبق وتستمر حتى تنتهي بطبقة من البسكويت. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم قطعيه إلى قطع.


سلطة الجريب فروت والأفوكادو

قامت إليز بتأسيس شركة Simply Recipes في عام 2003 وقادت الموقع حتى عام 2019. وهي حاصلة على درجة الماجستير في أبحاث الغذاء من جامعة ستانفورد.

نوعان من الأطعمة البسيطة التي يمكن الجمع بينها بشكل مثالي هما الجريب فروت والأفوكادو. يحب الأفوكادو الرذاذ اللامع للحمضيات الحمضية ، ويحب الجريب فروت ثراء الأفوكادو الدافئ.

رش كل شيء بخل الحمضيات ولديك سلطة لذيذة كما هي جميلة!

الجريب فروت ، مثل معظم الحمضيات ، في موسم الذروة خلال أشهر الشتاء الأكثر كآبة ، مما يجعل هذه السلطة لونًا ترحيبيًا في الشتاء ، بالإضافة إلى سلطة منعشة في الصيف.

قدميها جنبًا إلى جنب مع القليل من لحم السلطعون أو الروبيان الوردي أو بمفردها.

أصعب جزء في تحضير السلطة هو تجزئة الجريب فروت. تُظهر Helen of Beyond Salmon خطوات تفصيلية لتقسيم برتقالة متطابقة تقريبًا مع طريقة تقسيم الجريب فروت.

الجريب فروت أكبر من البرتقال ذي الأغشية السميكة مما يسهل العمل به مقارنة بالبرتقال. تقسيمها بالطريقة التي نصفها هنا يسمى "تفوق" الفاكهة. إنه في الواقع سريع وسهل بمجرد أن تتعطل. أو يمكنك فقط نزع الأغشية المرة التي تعمل يدويًا أيضًا.

ملاحظة أخيرة ، لقد قمنا بتضمين صلصة الخل الحمضية لتكون بمثابة صلصة لهذه السلطة. تحب والدتي أيضًا إعداد السلطة مع القليل من الصلصة التي تصنعها من خلط بعض مربى البرقوق محلي الصنع مع المايونيز ، مثل صلصة ثاوزند أيلاند.


فيديو: Салат Рубиновая шуба. Праздничный, вкусный, нарядный (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Zugore

    أعني أنك لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM.

  2. Telfour

    في رأيي ، تمت مناقشته بالفعل.

  3. Tabei

    أقترح عليك الذهاب إلى الموقع ، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  4. Z'ev

    هل توصلت إلى مثل هذه العبارة التي لا تضاهى بنفسك؟

  5. Adolf

    لقد تمت زيارتك بفكرة ممتازة

  6. Hastings

    يبدو لي الفكر الرائع



اكتب رسالة