وصفات جديدة

عصير القرع ماريا زويتاس

عصير القرع ماريا زويتاس

عصير القرع ماريا زويتاس

هذا العصير الموسمي هو وجبة خفيفة صحية حقًا من Maria Zoitas ، مبتكر مجموعة "Maria's Homemade" للأطعمة الجاهزة.

مكونات

  • 1 كوب بوريه اليقطين
  • 1 موزة ناضجة
  • 1 1/2 كوب زبادي فانيليا خالي من الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب ثلج مبشور

الاتجاهات

ضع جميع المكونات في الخلاط واهرسها حتى تصبح ناعمة - تأكد من هرس الثلج تمامًا.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 133

ما يعادل الفولات (إجمالي) 24 ميكروغرام 6٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 16.1٪


وصفات مستوحاة من القرع للعائلة

وصفة من قبل متعهد الطعام الشهير أندريا كوريالي ، مالك ومبدع الشؤون الأنيقة.

مكونات

  • & frac12 رطل (8 أونصات) فيتوتشيني القمح الكامل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 2 فص ثوم مفروم
  • & frac12 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 2 كوب حليب قليل الدسم
  • 3 أونصات من جبن الماسكاربوني
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • & frac14 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • جبنة بارميزان مبشورة للتزيين
  • القرع للطلاء
  1. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُطهى المعكرونة حتى تمام النضج. يُصفّى ويُترك جانباً.
  2. سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. بمجرد الأزيز ، اخفقي الدقيق مع التقليب لعمل الرو ، حتى يصبح فقاعات وذهبية ، لمدة 3 دقائق.
  3. يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
  4. أضف الحليب وإكليل الجبل.
  5. قلب باستمرار وقم بزيادة الحرارة قليلاً ، إذا لزم الأمر ، حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتكاثف ، حوالي 5-6 دقائق.
  6. يُضاف الماسكاربوني واليقطين والملح والفلفل ويُخفق حتى يصبح ناعمًا ومكثفًا في الصلصة.
  7. الموسم مع الملح والفلفل إضافية لتذوق.
  8. أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة وقلبيها حتى تمتزج.
  9. اقتطع القرع الصغير لاستخدامه كأوعية خدمة. باستخدام الملقط ، املأ القرع بالفيتوتشيني.
  10. تُزين بالصوص الإضافي وإكليل الجبل وجبن البارميزان.

حساء اليقطين للمأكولات البحرية

وصفة من قبل متعهد الطعام الشهير أندريا كوريالي ، مالك ومبدع الشؤون الأنيقة.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 كراث مقشر ومقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 1 كوب مرق المأكولات البحرية
  • 1 كوب جزر مبشور (حوالي 1 كبير)
  • & frac12 كوب بازلاء مجمدة
  • 1 كوب بطاطس مقطعة 12 إنش
  • 1 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات
  • 1 14 أو 15 أونصة من حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
  • & frac12 هريس اليقطين كوب
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 6-8 أونصات من الجمبري غير المطبوخ ، مذاب ومزيل ذيول ومقطع إلى قطع 12 بوصة
  • 6 محار ليتلينك
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  1. سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث والزنجبيل مع التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج الكراث. أضف باقي المكونات (باستثناء الجمبري والمحار والكزبرة).
  2. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس. أضيفي الروبيان والكزبرة خلال الدقائق الخمس الأخيرة من وقت الطهي. اطبخي حتى يصبح الجمبري ورديًا وغير شفاف.
  3. أضف المحار إلى حساء الشودر وقم بتغطية القدر حتى يطهى المحار وافتحه داخل القدر. يجب التخلص من أي محار لا يفتح.
  4. قدمي حساء الشودر ساخنًا وزينيه بالكزبرة الطازجة وزيت بذور اليقطين وصلصة الفلفل الحار التايلاندية.

حساء القرع

وصفة من قبل متعهد الطعام الشهير أندريا كوريالي ، مالك ومبدع الشؤون الأنيقة.

مكونات

  • 1 (2 إلى 3 باوند) قرع الجوز ، مقشر ومنذر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 6 أكواب مرق دجاج
  • جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • بذور اليقطين المحمصة للتزيين
  1. قطع القرع إلى قطع 1 بوصة.
  2. في قدر كبير ، ذوبي الزبدة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 8 دقائق. أضف الكوسة والمرق.
  3. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى يصبح القرع طريًا ، حوالي 15-20 دقيقة.
  4. تُزال قطع القرع بملعقة مثقوبة ، توضع في الخلاط وتُهرس. أعد الكوسة المخلوطة إلى الوعاء.
  5. يقلب ويتبل بالكمية المرغوبة من جوزة الطيب والملح والفلفل.
  6. يُقدم في القرع الصغير المنحوت ويُغطى ببذور اليقطين المحمصة

50 سموثي

قم بإعداد وجبة إفطار بطعم الفواكه أو وجبة خفيفة أو حلوى في ثوانٍ.

متعلق ب:

101201_FNM_SmoothSpreadLV3_204.tif

مصمم الطعام: آن ديسرود 917804 2567 مصمم الدعامة: مارينا مالشين 9176744203

نُشرت هذه القصة في الأصل في 24 أبريل 2015.

1. موز امزج حبتين من الموز ، نصف كوب من كل من الزبادي والحليب بالفانيليا ، وملعقتين صغيرتين من العسل ، ورشة قرفة و 1 كوب ثلج.

2. الموز بالفراولة اخلطي موزة واحدة مع كوب من الفراولة ونصف كوب من كل من زبادي الفانيليا والحليب وملعقتان صغيرتان من العسل ورشة قرفة وكوب ثلج.

3. فطيرة الفريز امزج كوبين من الفراولة ، كوب من الكعكة المفتتة ، 1 1/2 كوب من كل من الحليب والثلج ، والسكر حسب الرغبة. يُغطى بالكريمة المخفوقة والمزيد من الفراولة.

4. تريبل بيري مزيج 1 1/2 كوب من توت العليق والفراولة والتوت مع 1 كوب من كل حليب وثلج وسكر حسب الرغبة.

5. توت العليق البرتقالي امزج كوبًا واحدًا من كل من عصير البرتقال والتوت ، ونصف كوب من الزبادي العادي ، وكوب من الثلج ، والسكر حسب الرغبة.

6. خوخ - مانجو - موز امزج كوبًا واحدًا من كل من الخوخ الطازج أو المجمد والمانجو ، وكوب من كل زبادي وثلج ، ونصف موز ، والسكر حسب الرغبة.

7. المن - اللوز امزج 2 كوب من البطيخ المفروم مع 1 كوب من حليب اللوز والثلج والعسل حسب الرغبة.

8. الشمام امزج كوبين من الشمام المفروم وعصير نصف ليمونة وثلاث ملاعق كبيرة سكر ونصف كوب ماء وكوب ثلج.

9. جزر التفاح امزج كوبًا واحدًا من كل من عصير الجزر وعصير التفاح مع كوب ونصف من الثلج.

10. سبا الخيار قشر وبذر وقطّع 2 خيار متوسط. امزج مع عصير ليمونة ونصف كوب ماء وكوب ثلج و3-4 ملاعق كبيرة سكر أو عسل.

أكياس من الفاكهة المجمدة تجعل العصائر نسيمًا

شرائح خوخ مجمدة

قطع مانجو مجمدة

الكرز الحلو الداكن المجمد

11. كيوي - فراولة امزجي 1 كوب فراولة ، 2 كيوي مقشر ، 2 ملعقة كبيرة سكر و 2 كوب ثلج.

12. الفانيليا الكرز امزج 1 1/2 كوب كرز مجمد منزوع النوى ، 1/4 كوب حليب ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز ، رشة ملح و 1 كوب ثلج.

13. اليوسفي والعسل قشر وبذر 4 يوسفي ، ثم اخلطه مع عصير 2 ليمونة ، 1/4 كوب عسل و 1 كوب ثلج.

14. المشمش واللوز امزج 1 12 كوب نكتار المشمش ، 12 كوب زبادي فانيليا ، 2 ملعقة كبيرة زبدة لوز و 1 كوب ثلج.

15. عنب امزج كوبين من العنب الأحمر الخالي من البذور مع كوب من عصير العنب كونكورد و 1 1/2 كوب من الثلج.

16. عنبية الكمثرى امزج 1 12 كوب من التوت الأزرق المجمد ، 1 كمثرى مفرومة ، 1 1/22 كوب من كل من خشب القيقب أو الزبادي العادي والثلج ، والسكر حسب الرغبة.

17. الموز - التمر - الجير اخلطي حبتين من الموز ، 3/4 كوب من التمر المقطّع ، عصير 1 ليمونة و 1 1/2 كوب من حليب الصويا والثلج.

18. الخوخ والزنجبيل امزج 2 كوب من شرائح الخوخ المجمدة ، 1 1/2 كوب لبن ، 3 ملاعق كبيرة من السكر البني و 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.

19. جريب فروت قشر وبذر 2 حبة جريب فروت ، ثم اخلطها مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة سكر و 1 كوب ثلج. يرش بالقرفة.

20. الرمان والكرز امزج كوبًا واحدًا من الكرز المنزوع النوى المجمد ، 3/4 كوب عصير رمان ، 1/2 كوب زبادي عادي ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، رشة من كل من القرفة والملح ، و 2 كوب ثلج.

دليلنا لأفضل الخلاطات عالية السرعة

تعتبر العصائر والمشروبات المجمدة والشوربات والتتبيلات من الأعمال الجادة ، لذلك شرعنا في العثور على النماذج التي يمكنها إنجاز المهام نيابة عنك.

21. تشاي امزج كوب ونصف من شاي الشاي المركز مع كوب من الحليب والثلج. رشي بهارات الشاي أو القرفة المطحونة.

22. عنبية - موز اخلطي موزة واحدة مع كوب من التوت الأزرق ونصف كوب من حليب جوز الهند غير المحلى وملعقة كبيرة من كل من العسل وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز وكوب من الثلج.

23. أناناس كريمي امزج كوبين من الأناناس المفروم ، ونصف كوب من الجبن ، وربع كوب من الحليب ، وملعقتين صغيرتين من العسل ، وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا ، ورشة من كل من جوزة الطيب والملح ، وكوبين من الثلج.

24. بطيخ قم بتجميد 3 أكواب من البطيخ المقطّع إلى مكعبات حتى يتجمد. امزج مع 1 كوب من البطيخ الطازج المقطّع ، عصير 1 ليمونة ، 1/4 كوب سكر و 1 كوب ماء.

25. أناناس - جوز هند قم بتجميد حوالي 2 كوب ماء جوز الهند في 1 أو 2 صواني مكعبات الثلج. امزج 2 كوب من كل من مكعبات ثلج من الأناناس وجوز الهند ، 1 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة من العسل و 1/2 كوب ماء جوز الهند.

26. التفاح والزنجبيل امزج 1 تفاحة مقشرة ومقطعة 1/2 بوصة من الزنجبيل المقشر وعصير 2 ليمونة وربع كوب عسل و 1 كوب ماء و 2 كوب ثلج.

27. التوت الأسود - الفانيليا اخلطي 1 لتر من التوت الأسود و 12 كوب من التوت و 1 كوب زبادي بالفانيليا و 1 ملعقة كبيرة من العسل.

28. كريمات امزج 3/4 كوب من البرتقال المجمد أو البرتقال واليوسفي المركز مع 1/2 كوب ماء بارد و 1 كوب من كل آيس كريم فانيليا وثلج.

29. مانجو أكاي امزج عبوتين سعة 4 أونصات من هريس التوت البري المجمد ، 1 كوب مانجو مفروم ، 12 كوب عصير برتقال و 2 كوب ثلج.

30. اليقطين المتبل امزج نصف كوب من كل هريس يقطين والتوفو الحريري ، 3 1/2 ملاعق كبيرة من السكر البني ، 1 كوب حليب ، 1/2 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين ، رشة ملح و 1 كوب ثلج.

المزيد من مكونات السموثي

مركز عصير البرتقال المجمد

ماء جوز الهند

هريس أكي بيري مجمّد

31. القهوة المكسيكية امزج 1/2 كوب إسبرسو مبرد أو قهوة قوية ، 1/2 كوب حليب أو حليب لوز ، 3 1/2 ملاعق كبيرة سكر بني ، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1/8 ملعقة صغيرة مستخلص لوز و 1 1/2 كوب ثلج.

32. قهوة فيتنامية امزج 1/2 كوب من الإسبريسو المبرد أو القهوة القوية ، وربع كوب من الحليب المكثف المحلى و 1 1/2 كوب من الثلج. ضعي فوقها رقائق الشوكولاتة و / أو شراب الشوكولاتة.

33. الموز PB & ampJ امزج موزة واحدة مجمدة مع كوب من حليب الصويا ، وربع كوب من كل من زبدة الفول السوداني الكريمية وجنين القمح ، و 2 ملاعق كبيرة من الفراولة الخالية من البذور أو جيلي التوت.

34. زبدة الفول السوداني - تفاح امزج 1 تفاحة مقشرة ومقطعة ، 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية ، 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان ، 1 1/2 كوب من كل من حليب الصويا والثلج ، والعسل حسب الرغبة.

35. رمان بيري امزج 1 كوب من التوت الأزرق ، 3/4 كوب من عصير البنجر وعصير الرمان ، 1 كوب من الثلج ، والعسل حسب الرغبة.

36. خيار كالي امزج 1 14 كوب عصير خضروات ، 1/2 خيار مقشر ، 3 أوراق كرنب وعصير 1/2 ليمونة.

37. أناناس - مانجو امزج كوبًا واحدًا من كل أناناس ومانجو مفروم ، وكوب من ماء جوز الهند ، وقليل من البهارات المطحونة ، وكوب ثلج. يرش جوز الهند المحمص.

38. زبدة الفول السوداني - موز اخلطي موزة واحدة ، كوب زبادي فانيليا ، 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية ، 1/3 كوب حليب ، ملعقتان كبيرتان مسحوق حليب مملح ، 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو ، رشة ملح و 2 كوب ثلج.

39. شاي أخضر - لوز قم بغلي 1 1/2 كوب من الشاي الأخضر شديد القوة ليبرد تمامًا. امزج مع 1/3 كوب لوز وربع كوب عسل و 1 كوب ثلج.

40. شوكولاتة موز اخلطي موزة واحدة مع كوب من الآيس كريم بالشوكولاتة ونصف كوب حليب ورشة ملح ونصف كوب ثلج.

41. شوكولاتة توت بري امزج كوبًا واحدًا من كل آيس كريم شوكولاتة وتوت العليق ، وملعقتين كبيرتين من السكر و 3/4 كوب من كل من الحليب والثلج.

42. الفراولة القيقب امزج كوبين من الفراولة ، و 1 1/2 كوب حليب ، وربع كوب من كل من شراب القيقب وجنين القمح ، وقليل من القرفة المطحونة و 1 1/2 كوب ثلج.

43. كوكي شوكليت تشيب امزج كوبًا واحدًا من كل آيس كريم فانيليا والحليب وكوكيز رقائق الشوكولاتة المفتتة مع 1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة. قمة مع ملف تعريف الارتباط.

44. كوكي دقيق الشوفان امزج كوبًا واحدًا من كل آيس كريم فانيليا وحليب وكوكيز دقيق الشوفان المفتت مع رشة قرفة مطحونة. قمة مع ملف تعريف الارتباط.

45. كعكة عيد الميلاد امزج 1 12 كوب آيس كريم فانيليا ، 1 كب كيك فانيليا مفتت (غير مجمد) ، 1 كوب حليب و 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز. أعلى مع الرشات.

46. اسود و ابيض امزج 3/4 كوب من كل آيس كريم فانيليا وآيس كريم شوكولاتة مع 1 كوب حليب و 3 بسكويت ساندويتش شوكولاتة مفتتة. قمة مع ملف تعريف الارتباط.

47. بذور الليمون-الخشخاش امزج ملعقتين صغيرتين من بذور الخشخاش وقشر وعصير نصف ليمونة وكوب زبادي عادي وثلث كوب سكر ونصف كوب من الحليب والثلج.

48. التفاح والسبانخ امزج 2 كوب من السبانخ ، 1 تفاح مقشر ، 12 كوب من التوفو الحريري ، 1/4 كوب من كل من حليب الصويا وعصير البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من كل من جرثومة القمح ، العسل وعصير الليمون ، 1 كوب ثلج.

49. نباتي اخلط 1 1/4 كوب عصير طماطم ، 1/4 كوب عصير جزر ، 1/2 خيار مقشر ، 1/2 ساق كرفس ، 1/4 كوب بقدونس وسبانخ ، و 1/2 كوب ثلج.

50. النعناع جالابينو امزج 1/3 كوب من النعناع الطازج ، 1 فلفل هالابينو ، 2 1/2 ملاعق كبيرة عسل ، رشة ملح و 2 كوب من كل زبادي وثلج. ضعي فوقها بذور الكمون المحمصة والكزبرة.

12 سموزي

تقوم مجلة Food Network Magazine بإعداد 50 من العصائر اللذيذة ، من بسكويت الشوكولاتة الحلو إلى الخيار البارد.


31 وصفة سموثي صحية سريعة وملء

هل تشتهي كأسًا من الأطعمة اللذيذة اللذيذة والقشدية والمغذية؟ حان الوقت للخروج من الخلاط وبعض وصفات العصائر الصحية.

العصائر هي طريقة لذيذة ومريحة لتحضير وجبة خفيفة مغذية أو حلوى أو حتى وجبة مشروعة. "العصائر هي طريقة لطيفة وسهلة الهضم للحصول على بعض التغذية الجيدة بداخلك إذا لم يكن لديك الكثير من الشهية عند الاستيقاظ ، وهو أمر يعاني منه الكثير من الناس ،" مستشار ومالك راتشيل هارتلي نيوترشن ، أخبر SELF. إنها أيضًا خيار مفيد جدًا للكثيرين منا الذين يعانون من الإرهاق في الطهي في الوقت الحالي.

في حين أن الأساسيات (الفاكهة والسائل) يجب أن تفعل ذلك لوجبة خفيفة أو حلوى ، فإن العصير المقصود أن يكون وجبة خفيفة أكبر أو وجبة تتطلب بعض المكونات الإضافية إذا كان ذلك سيكون مرضيًا حقًا ، كما يقول هارتلي. يقول هارتلي إن الفاكهة غنية بالسكر والألياف الطبيعية ، لكنك ستحتاج إلى إضافة بعض البروتينات والدهون إلى الكربوهيدرات للحصول على وجبة أكثر توازناً وشبعًا. يقول هارتلي إن منتجات الألبان أو حليب الصويا واللبن الزبادي مصادر رائعة للبروتين (والدهون ، إذا كنت مليئًا بالدهون) ، بينما تضيف زبدة الجوز الدسم والدهون ، بالإضافة إلى القليل من البروتين والألياف. من الأمثلة الأخرى على الوظائف الإضافية الرائعة الأفوكادو (للقشدة والدهون والألياف) والشوفان (للألياف والقوام).

الآن ، بالطبع ، إذا كنت من محبي الخضراوات - مرحبًا بكم! - فلا تتردد في رمي حفنة من الخضر الورقية للحصول على حصة إضافية من الخضار. (أجد أن السبانخ الصغيرة هي أفضل رهان لأنها خفيفة وطرية ، لذا فهي تمتزج جيدًا.) ولكن إذا لم تكن تحب الخضار في عصيرك ، فلا بأس بذلك أيضًا. ليست هناك حاجة فعليًا لإضافة أي شيء إلى عصيرك إذا لم يعجبك الطعم. "تريد أن تستمتع به ، لا أن تخنقه!" هارتلي يقول. (بالحديث عن ذلك: لا تنسوا النكهات مثل الفانيليا أو مسحوق الكاكاو والمُحليات).

قمنا بتجميع مجموعة من وصفات العصائر المبتكرة واللذيذة والمليئة بالتغذية. يقول هارتلي إن العصائر "قابلة للتكيف إلى حد كبير" ، لذا لا تتردد في إضافة المكونات أو تبديلها ، أو ضبط نسبة السائل حسب رغبتك. فيما يلي 31 وصفة عصير صحية حتى تتمكني من الخلط.

ملاحظة حول الكلمة صحي هنا: نعلم أن الصحة مفهوم معقد. لا يمكن أن تعني أشياء مختلفة لأشخاص مختلفين فحسب ، إنها كلمة محملة جدًا (وأحيانًا مشحونة) ، بفضل تأثير صناعة النظام الغذائي على طريقة تفكيرنا في الطعام. في SELF ، عندما نتحدث عن الطعام الصحي ، فإننا نتحدث بشكل أساسي عن الأطعمة المغذية والمشبعة والمرضية. ولكنه يعتمد أيضًا على تفضيلاتك وثقافتك وما هو متاح لك وغير ذلك الكثير. اخترنا هذه الوصفات مع وضع تلك المعايير الأساسية في الاعتبار ، بينما نحاول أيضًا تلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية وبراعم التذوق.


كيفية صنع عصير

  1. ضع جميع المكونات في خلاط عالي الطاقة. اخلط حتى تمتزج جيدًا. تصب في أكوابك المفضلة ورش المزيد من القرفة. قدميها باردة.

حان وقت حليب اللوز. أنا أفضل حليب اللوز بالفانيليا. يضيف القليل من الفانيليا & ldquoextra & rdquo والتي تعتبر دائمًا فكرة جيدة.

بعض القرفة المطحونة بعد ذلك.

بضع ملاعق كبيرة من مزيج بودينغ الفانيليا. هذا مكون سري يجعل العصير كثيفًا ورائعًا. ومع ذلك ، يمكنك تركها والحصول على عصير رائع.


40+ من أفضل وصفات اليقطين الصحية لوجبة سقوط خالية من الشعور بالذنب

السقوط هنا ، مما يعني أن وصفات اليقطين من جميع الأنواع يتم الترويج لها فجأة من كل ممر مقهى ومتجر بقالة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الموسم ولكنهم يحاولون الحفاظ على عادات الأكل الصحية ، قد يكون من الصعب رؤية كل شيء من لفائف القرفة إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية تظهر فجأة ، مما يغريك بعلاماتها محدودة الوقت فقط. لكن مجرد الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بأبرز نكهات الموسم.

في الواقع ، لليقطين العديد من الفوائد الصحية! لهذا السبب قمنا بتجميع بعض وصفات اليقطين الصحية المفضلة لدينا حتى تتمكن من الاستمتاع بالموسم والبقاء على المسار الصحيح طوال فصل الخريف. لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق المختلفة لاستخدام هذا المكون الخريفي ، من كعكات اليقطين إلى حلوى اليقطين. أفضل جزء؟ ليس عليك أن تشعر بالذنب حيال الانغماس في أي من وصفات اليقطين الصحية.

في الواقع ، الأطباق التي أمامك لذيذة جدًا ، قد تنسى أنها جيدة لك وأن أطفالك سيحبونها. من حساء الفلفل الحار واليقطين التي تعتبر عشاء صحي مثالي في الخريف ، إلى آيس كريم بهارات اليقطين (نعم ، آيس كريم!) للحلوى ، لدينا وجبات طعامك طوال الموسم. وعلى الرغم من أن جميع وصفات اليقطين الصحية ليست نباتية ، فقد قمنا بتضمين بعض الخيارات التي تناسب تلك الاحتياجات الغذائية. ومع ذلك ، يمكننا التأكد من أن كل واحدة من هذه الأطباق لذيذة وشهية وصحية.


6 طرق لعمل عصير بروبيوتيك

هناك عدد لا يحصى من الطرق للحصول على البكتيريا الجيدة. يمكنك زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك الطبيعي ، مثل الكيمتشي محلي الصنع أو مخلل الملفوف ، أو تجربة مكمل البروبيوتيك أو الشراب.

لكن خمن ما & # 8217s أحد الخيارات المفضلة لدينا؟ سموثي! فيما يلي 6 طرق لذيذة لعمل عصير بروبيوتيك.

1 . زبادي غير محلى

استبدل الحليب الموجود في العصائر بالزبادي العادي ، مما قد يحسن من أعراض الانتفاخ. يتم هضمه مسبقًا ، وبالتالي يتم تكسير اللاكتوز بالفعل ، مما يسهل على الجسم التعامل معه.

تجنب الأنواع قليلة الدسم والمنكهة أو غيرها من العلامات التجارية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. الزبادي العادي لذيذ ومغذي أكثر ، ولا داعي للسكريات المضافة عندما يمكنك إضافة حلاوة إلى العصير الخاص بك مع الفاكهة الطازجة أو رذاذ من العسل.


15. نباتي نباتي الجوز الاسكواش الفاصوليا السوداء انتشلادا مع اليقطين

إنشيلادا اليقطين هذه من آشلي من Fit Mitten Kitchen هي نسخة نباتية من الطبق المفضل لدى العديد من الأشخاص طوال الوقت. تعتبر هذه الوجبة رائعة كوجبة ليلية ، أو كعلاج لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة على طاولة الحفلات في موسم العطلات هذا.


& # 8220 أعراض نقص البوتاسيوم

نقص أي عنصر غذائي في الجسم أمر غير مرغوب فيه والبوتاسيوم ليس استثناء. قد يؤدي اتباع نظام غذائي ينقصه البوتاسيوم إلى ظهور أعراض مثل التعب وضعف العضلات. مؤشرات أخرى لنقص البوتاسيوم تشمل ردود الفعل الخاملة ، عدم انتظام ضربات القلب ، خفقان القلب ، فقر دم وشديد الصداع . قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص البوتاسيوم أيضًا من ارتفاع ضغط الدم وألم في الأمعاء وتورم في غددهم و داء السكري كآثار جانبية خطيرة لهذا النقص & # 8221 & # 8211 حقائق عضوية

أوه لا. إنه أسوأ مما كنت أظن. بعد إجراء مسح سريع ، لا أعاني من أي من هذه الأعراض الأخرى.


وصفة أساسية لتعيش فيها وصفة عصير خضراء

  • 1 كوب فواكه مجمدة (أحب عمل نصف أناناس ونصف مانجو)
  • 1 موزة ناضجة
  • 2 كوب كرنب و / أو سلق و / أو سبانخ
  • 1 1/4 كوب سائل (ماء ، ماء جوز الهند أو حليب جوز غير محلى)
  • 2 ملعقة كبيرة. بذور الكتان المطحونة أو بذور القنب

استخدم هذه الوصفة الأساسية وابدأ في دمج العصائر الخضراء في وجبة الإفطار في معظم أيام الأسبوع! ستشعر بتغير في مستوى طاقتك ، ستشعر بالشبع لفترة أطول (لأن جسمك حصل على جرعة ضخمة من تلك المواد الكيميائية النباتية التي يحتاجها) وستفقد وزنك أو تحافظ على وزنك المثالي بسهولة أكبر !

ضع علامة #hellonutritarian وhellonutritarian على وسائل التواصل الاجتماعي حتى أتمكن من تشجيعك (والاستمرار في إساءة استخدام الرموز التعبيرية وعلامات التفسير على طول الطريق)!


شاهد الفيديو: عصير قرع العسل بالمنجو (كانون الثاني 2022).