وصفات جديدة

يخنة الدجاج الغريبة في عصيدة من دقيق الذرة

يخنة الدجاج الغريبة في عصيدة من دقيق الذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُملح الدجاج بالفلفل ويُقطع ويُسخن قليلاً (حتى يتحول إلى اللون الأبيض) في 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم أخرجه واتركه جانبًا. نضع البصل في الزيت المتبقي ، ونحميه جيداً ، ثم نضيف معجون الدونات والفلفل الحلو والزنجبيل والثوم المفروم ناعماً. قلبي لمدة دقيقة أخرى ، ثم ضعي اللحم (مع ترك العصير) ، املئي بالماء إلى مستوى اللحم ، أضيفي الملح والفلفل ، ورق الغار واتركيها تنضج حتى يصبح اللحم جيدًا للأكل. أضيفي المرق والزعتر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

في وعاء ، ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق مع القليل من الماء وضعي القرفة.

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، نضيف دقيق القرفة ونخلطه جيدًا ونحمر ونضيف الملح والفلفل إذا لزم الأمر ونتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة أخرى مع التحريك قليلًا.

أطفئي النار ورشي الكثير من البقدونس الأخضر.

قدمناه مع سلطة بولينتا وجذر الشمندر.

شهية طيبة!!!


الدجاج والأجنحة
3 بصل
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
فلفل أحمر
زعتر
أوراق الغار
ملح
فلفل
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 طرف من سكين القرفة
1 برتقالة

نغسل الدجاج ونتبله بالملح والفلفل. في المقلاة التي نصنع فيها الحساء ، نضيف القليل من الزيت ونقلي اللحم على كلا الجانبين. نخرجها على طبق ونغطيها. نضيف البصل المفروم إلى الزيت الذي نقلي فيه اللحم ، والفلفل المفروم ناعماً ، ومعجون الطماطم ، والثوم ، والفلفل الحلو ، وشرائح الفلفل الكامل والزنجبيل ونخلط. نضيف اللحم والماء الكافي لتغطية اللحم ويضاف باقي المكونات. اتركه يغلي على نار خفيفة. في وعاء ، وزعي ملعقة كبيرة من الدقيق مع القليل من الماء وأضيفي القرفة وضعيها على اليخنة واخلطي. اتركه يغلي لمدة 5 دقائق

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


مرق الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

تمتعت الأطباق الشهية التي أعدناها بالكثير من الحب والبهجة بنجاح حقيقي بين جميع أولئك الذين اختاروا التوقف عند مائدتنا وتذوق قائمتنا. بالنسبة لمسابقة تذوق الطعام هذه ، اخترت للدورة الأولى حساء الفلاحين مع لحم الخنزير ، وبالنسبة للطبق الثاني ، وصفة كلاسيكية لمرق الدجاج بالكريمة الحامضة مع عصيدة من دقيق الذرة ، خاصة بمطبخ ساتمار ، سهل التحضير ولذيذ للغاية. ندعوك لتجربتها أيضًا.

المكونات:

تحتاج إلى 1 كغ من صدور الدجاج والفخذين ، 3 بصل كبير ، 3 فلفل أحمر ، ويفضل فلفل كابيا ، 5-6 فصوص ثوم ، زيت ، ملح ، فلفل ، كريمة سائلة ، 1 بيضة و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة التحضير: نقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة ونضعهما في الزيت (ليس كثيرًا) حتى يلين قليلاً. في هذه الأثناء ، اغسلي اللحم جيداً ، ثم قطعيه إلى مكعبات. يُضاف اللحم إلى مزيج البصل والفلفل ويُحرّك ويُسكب ما يكفي من الماء الساخن لتغطية التركيبة بإصبع واحد. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الملح والفلفل والثوم المطحون حسب الرغبة واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يقلب من حين لآخر. بعد أن يغلي اللحم ، يمكنك صنع صلصة من الدقيق والبيض والقشدة الحامضة (قوام الفطائر) التي تضيفها إلى الحساء. بالنسبة لهذا المستحضر ، من الجيد اختيار كريم يحتوي على تركيز أعلى من الدهون ويكون سائلًا أكثر. دع كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق أخرى. تذوق الحساء وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

كزينة ، يمكنك اختيار عصيدة من دقيق الذرة أو الزلابية المصنوعة من البيض والدقيق.


يخنة صدور الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

يخنة صدور الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة إنه طعام بسيط بقدر ما هو لذيذ.

تستعد بسرعة وتروق للجميع. على الأقل في عائلتنا ، لا أحد يرفض هذا الطبق ، خاصةً إذا كان لدينا كمامة من عصيدة من دقيق الذرة بجانبه. أنصحك بتجربة وصفات الحساء الأخرى مثل يخنة صدور الدجاج والفلفل المشوي , يخنة لحم الخنزير أو الدجاج مع الفاصوليا الخضراء .

المكونات يخنة صدور الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة:

400 غ صدر دجاج مسحب (أو ديك رومي)
قطعتان من البصل
2 فلفل حلو (1 أصفر ، 1 أحمر)
4 قطع طماطم مقشرة
½ رابط البقدونس الأخضر
1 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف (أو حفنة صغيرة طازجة مفرومة ناعماً)
2 فص ثوم
الفلفل الحار الاختياري (يضيف كل شخص بقدر ما يريد اعتمادًا على مدى حرار الطعام الذي يريده ، ولكن يمكنك أيضًا التخلي عنه)
3 ملاعق كبيرة زيت
الملح والفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة معجون جولياس (إذا لم نستخدم 1 ملعقة صغيرة من البابريكا أو 1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل)
300 جرام فطر

تحضير يخنة صدور الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة
يُقشر ويُقطع البصل والفلفل. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. يتم تقطيع صدور الدجاج (أو الديك الرومي) إلى قطع مناسبة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

يُسخن الزيت في قدر ويُطهى البصل والفلفل المفروم مع رشة ملح. أضيفي قطع الثدي واستمري في قليها حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض. تضاف الطماطم المهروسة مع فصوص الثوم المفرومة ناعماً وبضع شرائح من الفلفل الحار.

اتركه يغلي لبضع دقائق ثم أضف معجون جولياس (بابريكا أو معجون الفلفل) والملح والفلفل حسب الرغبة وشرائح الفطر وحوالي 400 مل من الماء. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى تتكوّن صلصة سميكة وينضج اللحم.

قبل إيقاف النار ، أضيفي البقدونس الأخضر المفروم ناعماً والمردقوش الطازج المفروم. إذا لم يكن لديك لغة مجرية جديدة ، يمكنك أيضًا استخدام جاف.

يتم تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة وأنا أوصي بنبيذ أبيض جاف جيد التبريد. شهية طيبة!


يخنة قلوب الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

يخنة قلوب الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

يخنة قلوب الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

مكونات

الحساء:

  1. 300 جرام قلوب دجاج
  2. 1 بصلة
  3. 2 فلفل حلو (استخدمت الأصفر والأحمر)
  4. 2 طماطم
  5. 75 جرام من معجون الطماطم
  6. ملح فلفل
  7. زيت الزيتون
  8. رقائق الفلفل الحار
  9. 1/2 حزمة بقدونس

لتحضير عصيدة من دقيق الذرة:

  1. 2 كلاب حليب
  2. 1 قصب الملايو
  3. 1/2 مكعب من الخضار المركز / الدجاج
  4. ملح
  5. 1 مكعب زبدة
  6. 50 جرام من عرق البارميزان

طريقة التحضير: يخنة قلوب الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

يقطع البصل والفلفل والطماطم.
سخني القليل من الزيت في مقلاة واقلي البصل لبضع دقائق حتى يصبح شفافًا. ثم نضيف الفلفل والطماطم ونتركها على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تنضج. نضيف معجون الطماطم ونخلط جيدا ثم نضيف القلوب. يخلط جيدا ويضاف 50 مل من الماء. يغطى بغطاء ويترك لمدة 30 دقيقة. في النهاية نضيف البقدونس المفروم والملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار.
في هذه الأثناء ، سخني الحليب وكوبين من الماء في إناء على نار متوسطة ، جنبًا إلى جنب مع المكعب المركز. أضيفي نشا الذرة واخلطيها جيدًا بالمخفقة واتركيها لبضع دقائق مع التقليب المستمر حتى تحصل على القوام المطلوب. في النهاية يضاف الملح والزبدة والجبن.
قدمي الحساء مع عصيدة من دقيق الذرة.


مرشحات أخرى حول Tocanite

حساء البطاطس هو طعم الطفولة ، جنبًا إلى جنب مع الأرز باللبن والشوربة مع الزلابية. حتى & icircn أي عائلة س.

لتحضير بصلة كبيرة ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من البصل. احصل على الإلهام من الوصفات أدناه ، والتي.

دجاج مارينغو هو طبق فرنسي تقليدي ، له أسطورة مرتبطة بانتصار نابليون بونابرت منه.

من السهل جدًا تحضير صدر الدجاج الآسيوي باللوز ويمكن أن يكون خيارًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة. للأطفال ممتلئ.

الدجاج مع الحمص وصفة ذات تأثير مغربي عطري غني بالبروتينات والألياف ، تقدم لجميع أفراد الأسرة كوكتيل.

طبق الدجاج الذي نقترحه لكم سهل التحضير ولكن بطعم لذيذ ، حيث يجمع بشكل رائع بين الخضار الحلوة والدجاج.

مرق الدجاج الذي نقترحه مستوحى من المطبخ الأمريكي ، لكونه مزيجًا مثيرًا للاهتمام من الأذواق ، ويجمع بين الفاصوليا الحمراء و.

يمكن أن يكون طعام دجاج الفول السوداني طبقًا مثاليًا عندما تريد أن تبهر بعشاء خاص ، ولكن يمكن أن يصبح سريعًا أيضًا.

يمكن أن يصبح بهرج الدجاج بسرعة الطبق المفضل لعائلتك. من السهل جدًا صنعها وستتوافق تمامًا مع ملف.

إن طعام الدجاج الذي أقترحه لك لذيذ بقدر ما هو صحي ، مع تناول طبيعي للسعرات الحرارية وكمية عالية من.

طبق الدجاج بالجزر يجمع بشكل فريد بين المذاق الحلو للجزر وصلصة الطماطم اللذيذة وطراوة صدور الدجاج. وصفة.


بوي طوقان مع عصيدة من دقيق الذرة

12 فخذ او دجاجة 6 ملاعق كبيرة زيت 6 بصل مفروم 2 سيقان كبيرة كرفس مفروم 3 ملاعق كبيرة. فلفل أحمر 3 سبائك دجاج 3 ملاعق كبيرة بقدونس 1/2 ملعقة صغيرة فلفل زعتر إكليل الجبل بقدونس مارجوري 1 علبة حليب مبخر 5 ملاعق كبيرة. نشا الذرة 1/2 كوب ماء بارد 4 أكواب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 3/4 كوب دقيق ذرة 1. في مقلاة كبيرة بالزيت

2. أضيفي كميات متساوية من 6 حبات بصل مقطعة و 2 سيقان كرفس كبيرة (مقطعة) وكذلك الفلفل الحلو وسبائك الدجاج والبقدونس والفلفل.

(يرش بالزعتر وإكليل الجبل والبقدونس والمردقوش حسب الرغبة.)

3. غطي المزيج واطهيه ببطء حتى ينضج ، حوالي 45 دقيقة.

لا تضيف سائل

4. قبل التقديم ، يمكن أن يُبخر الحليب و 5 ملاعق من نشا الذرة ، مخلوط في 1/2 كوب ماء بارد. طهي حتى تصبح سميكة. ملح للتذوق.

اغلي الماء والملح. أضف وجبة الذرة (12 أونصة ، 1/2 أو صندوق) في المنتصف. اصنع تلًا صغيرًا ، لا تحرك. اتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة.
أزل المقلاة من الموقد. خذ مقبض الملعقة الخشبية وابدأ التقليب في حركة دائرية حتى تمتزج كل دقيق الذرة بالماء. ضع المقلاة على الموقد مرة أخرى حتى تسخن المقلاة وتجف خارج الحافة.
عندما يبتعد عن الجانب ، ضع طبقًا أعلى المقلاة وأفرغه.
اتركيه يبرد لمدة 15-20 دقيقة ، ثم قطعيه بالسكين أو بخيط الخياطة.


وصفة مرق الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة ، طبق لذيذ وتقليدي

مرق الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

وصفات يخنة الدجاج الموضحة أدناه عبارة عن مجموعة متنوعة مع الكريمة الحامضة والطحين والثوم. يخنة أرجل الدجاج تتناسب جيدًا مع عصيدة من دقيق الذرة. الكميات تعادل 4 حصص من الحساء مع عصيدة من دقيق الذرة.

المكونات يخنة الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

  • 2 أرجل دجاج كاملة
  • 1 بصلة مناسبة
  • 100 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • البقدونس الخضر
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • 1 لتر ابا
  • 350 غرام دقيق ذرة

طريقة التحضير

نقطع أرجل الدجاج إلى نصفين ، ونفصل الكؤوس عن اللب العلوي ، ونغسل جيداً ، ثم امسحها ونتبلها.
يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات ويُسخن بالزيت ثم بالفخذين. عندما يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض ، أضيفي ملعقة صغيرة من البابريكا ، واخلطيها وغطيها بالماء.
رشي البقدونس الأخضر المفروم وانتظري حتى ينضج اللحم.
في النهاية ، اخلطي الثوم المنظف والمفروم مع ملعقة كبيرة من الدقيق وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. يضاف الماء البارد ويقلب حتى يتماسك. استخدم مصفاة لتمريرها عند إضافتها إلى الحساء. يُغلى المزيج ويكون التحضير جاهزًا.

ضعي لترًا من الماء المغلي مع قليل من الملح. تأكد من استخدام وعاء مزدوج القاع لتجنب طلاء الطبق.
عندما يغلي الماء نضيف دقيق الذرة تدريجياً مع التحريك باستمرار لتجنب تكون الكتل. بعد أن تصب كل دقيق الذرة ، اخلط حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدًا (لا تسقط من الملعقة الخشبية) ثم ارفع القدر عن النار.

بصل مقطع بصل مقلي أرجل دجاج أرجل دجاج حارة تقوية الفخذين بالبصل

الفخذين مقواة بالبصل والفلفل الحلو والماء البارد الماء اللازم للحساء الثوم لتكثيف قطع الثوم سحق الثوم مكونات للبيع بالجملة بيع مرق الدجاج بالجملة مرق الدجاج بالكريمة الحامضة دقيق الذرة عصيدة من دقيق الذرة مختلطة يخنة عصيدة من دقيق الذرة مرق الدجاج بالثوم


فيديو: طريقة عمل عصيد الذره اليمني بالحلبه والمرق (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Cailin

    أعتقد أنك لست على حق. أنا متأكد. اكتب في PM ، سنتحدث.

  2. Shakale

    أمور تافهة!

  3. Fauhn

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  4. Windsor

    أوافق ، عبارة مفيدة للغاية.

  5. Cochise

    الشيء الرئيسي عند نشر هذه المعلومات هو عدم نسيان أنه يمكن أن يضر بعض الشخصيات غير الكافية

  6. Everleigh

    لا يحدث أكثر بالضبط

  7. Domhnull

    في رأيي لم تكن على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة