وصفات جديدة

أفضل وصفات النخاع

أفضل وصفات النخاع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نصائح التسوق في النخاع

ستساعد المكونات مثل زيت الزيتون ، والكراث ، والخردل ، والقشدة ، والمرق ، والزبدة في جلب النكهات الفرنسية إلى طبخك.

نصائح طبخ النخاع

يشتهر المطبخ الفرنسي بالصلصات المطبوخة ببطء ، إلا أن صلصة البان السريعة ستفي بالغرض أيضًا ؛ بعد تشويح قطعة من اللحم أو السمك ، قم بإزالتها من المقلاة ، وقم بإزالة التزجيج بالبراندي أو النبيذ ، وانتهي بلمسة من الزبدة أو الكريمة والفويلا!


كيفية تحضير وتقديم نخاع العظام

تعلمت أن أقدر الأطعمة "الغريبة" من الجانب الفرنسي من عائلتي. بينما كانت جدتي الجنوبية / الأسكتلندية تملأ بطوننا بالفلفل الحار والشوربات والبسكويت وصلصة الفدج - كان الجانب الكاريبي / الفرنسي يشعر بالإغماء بسبب أشياء مثل boudin noir (نقانق الدم) ، و accras (فطائر سمك القد) ، وكبد العجول ، والنخاع. في الواقع ، عندما كنت في العاشرة من عمري ، قدمت جدتي الكاريبية / الفرنسية ، مادو ، عقلًا كاملًا تعلوه صلصة الطماطم لتناول العشاء في إحدى الليالي. تخيلوا ذلك ... ثم تخيلوا ردي المرعب البالغ من العمر 10 سنوات.

ومع ذلك ، فإن بودن نوير مدهش. ما زلت أحب كبد العجول ، أكرا هي المفضلة على مستوى الأسرة وأطالب دائمًا بأي عظام نخاع متبقية من العشاء.

بالنسبة إلى قلة قليلة من الأشخاص الذين قرروا البقاء ، ستحب هذا الأمر.

جاءت ذكرياتي الأولى عن النخاع من جدي الذي كان دائمًا ما يقطف بجشع عظام اللحم البقري من القدر أو الطبق ويمتص النخاع بصخب. إنها مثل زبدة أومامي المكثفة - ذات الثراء الدهني الذي يغلف لسانك. لا يمكنني الحصول على ما يكفي - لدرجة أنه عندما أراها في قائمة الطعام أو في السوق ، أحصل عليها.

صموئيل ينهض من رماد كلاو

يمكن للمطاعم أن تفرز العظام الطويلة وتجزمها عموديًا ، مثل طبق تقديم طويل ضيق للنخاع السماوي. يقوم داينرز بإخراج النخاع ونشره على الخبز أو الخبز المحمص. جزاري لا يقطع العظام رأسيًا ، لذلك أعمل مع العظام المقطوعة وهذا جيد. أحب أن أفرك القليل من الثوم على الخبز المشوي وننتهي بالبقدونس الطازج وقليل من نكهة الليمون - مثل الجريمولاتا. مع كأس من النبيذ الأحمر أو الشمبانيا ، إنه منحرف بشكل إيجابي! سنه جديده سعيده!


كيف لطهي النخاع: وصفات النخاع العلوي

هذه طريقة رائعة لاستخدام النخاع والجزر والتفاح المفاجئ من الحديقة أو التخصيص.

ماذا يمكنك أن تفعل مع كل تلك الأكواخ الكبيرة التي تشغل مساحة في صندوق الخضار الخاص بك؟ لا تدعهم يضيعون بدلاً من ذلك جرب بعضًا من هؤلاء أفكار وصفة لذيذة من النخاع من فريق الطبخ Good Housekeeping.

نخاع محشي
يُعد الكيس الكبير وعاءًا مثاليًا لحشو اللحم الغني بالنكهة ، مثل اللذيذ أفضل بولونيايز على الإطلاق أو فائق السرعة فلفل الغش. نظرًا لأن الكوسة خفيفة جدًا ومائية ، فمن الأفضل أن تصنع لحم مفروم جيد النكهة ، مع صلصة الطماطم والكثير من الأعشاب والتوابل وندش مثل البقدونس والزعتر والكزبرة والفلفل ، وحاول أن تنضج معظم الصلصة على نار هادئة حيث أن النخاع نفسه يحتوي على الكثير من الرطوبة عند طهيه. من الأفضل تقطيع النخاع الصغير إلى نصفين أو أكبر حجمًا إلى شرائح سميكة 3 سم (1 & frac14in). استخرج البذور ، ثم ضع اللحم المفروم المطبوخ واخبزيه حتى ينضج النخاع. حوالي 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية) يجب أن تكون العلامة 4 لمدة 20-30 دقيقة على ما يرام.

نخاع مشوي وصفة
أضف شرائح من النخاع إلى الخضار الأخرى عند التحميص ، مثل الجزر والجزر الأبيض والشمندر. يُقطّع النخاع إلى نصفين ، ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُرشّ بقليل من زيت الزيتون ، ويُخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية (مروحة 160 درجة مئوية) علامة 4 ويُقدّم مع عشاء مشوي. جرب مع خضروات محمصة حارة.

نخاع مقلي
انزع القشرة الخارجية الصلبة للنخاع باستخدام مقشرة خضروات ، ثم قطّع النخاع إلى رقائق سميكة ، وتخلص من البذور. ضعيها في مصفاة ورشيها جيدًا بالملح ، واتركيها لتصفى على وعاء لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفيها بالماء البارد واتركيها حتى تجف بالكثير من ورق المطبخ. تبلي بعض الدقيق العادي بالكثير من الملح والفلفل الأسود ، ثم رشي النخاع جيدًا في الدقيق. تقلى في الزيت الساخن لبضع ثوان حتى تصبح ذهبية اللون ، وتقدم مع البقدونس المفروم أو النعناع وضغط من عصير الليمون وندش بشكل مثالي عاب مع الكوكتيلات!

وصفة صلصة نخاع التخصيص
هذه طريقة رائعة لاستخدام النخاع والجزر والتفاح المفاجئ من الحديقة أو التخصيص.

التدريب العملي على الوقت: 40 دقيقة
وقت الطهي: حوالي ساعة
تصنع حوالي 8 × 500 جم (1 رطل 2 أونصة) برطمانات

مكونات
3 كجم (6 & frac12lb) نخاع
3 ملاعق كبيرة ملح
500 جم جزر مقشر ومفروم
500 غ (1 رطل 2 أونصة) بصل مقشر ومفروم
500 غ (1 رطل 2 أونصة) يأكل تفاح مقشر ومنزوع البذور ومفروماً خشناً
500 جم زبيب (1 رطل 2 أونصة)
5 سم قطعة من جذور الزنجبيل ، مفرومة ناعماً
2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
2 ملعقة صغيرة كمون
500 جم (1 رطل 2 أونصة) سكر موسكوفادو خفيف
1.4 لتر (2 & frac12 باينت) خل الشعير

طريقة
1. قشر النخاع بمقشرة البطاطس وتخلص من القشرة. نقطع النخاع إلى قطع صغيرة ، مع التخلص من الألياف والبذور. ضعيها في وعاء مع رش جيد من الملح واتركيها لمدة 12 ساعة أو طوال الليل. يُصفّى ويُشطف ويُصفى مرة أخرى.
2. ضع النخاع في وعاء حفظ مع باقي المكونات. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح القوام كثيفًا ويتبخر معظم السائل ، وتترك الملعقة الخشبية مسارًا واضحًا لثانية أو اثنتين عند كشطها في المقلاة (سيستغرق ذلك حوالي ساعة أو وبالتالي).
3. صب الصلصة في برطمانات ساخنة ومعقمة ، غطها بأغطية مقاومة للخل وخزنها لمدة شهر على الأقل قبل التقديم.


غراتان النخاع

للوهلة الأولى ، تبدو هذه الوصفة كطبق جانبي ، لكنها في الواقع ضخمة بما يكفي لتكون طبقًا رئيسيًا ومثالية للخضروات. يتم تقوية النخاع المقطّع مع مكرونة الأورزو وجبن الحلوم المبشور وفتات الخبز في الأعلى.


3. سباغيتي نخاع الأطفال و صلصة الطماطم برقوق ريفي

في أي وقت أجد فيه هذه الوصفة ، أتذكر فقط السباغيتي الاسكواش اللذيذ في جنوب إفريقيا. بالنسبة لأولئك منكم الذين تذوقوها ، فأنت تعرف كيف تشعر. من ناحية أخرى ، إذا لم تقم بذلك ، فيمكنك تجربتها الآن. والأفضل من ذلك ، يمكنك تجربة معكرونة نخاع الأطفال بدلاً من ذلك. من السهل استخدام اسباجيتي الاسكواش كأحد المكونات أو استخدام المكونات أدناه.

10 طرق مختلفة لشوي الدجاج

الصورة: unsplash.com (عدلها المؤلف)
المصدر: UGC

يحتاج نبات الكوسة إلى حشوة لذيذة لإعداد وجبة جيدة حقًا لأن نكهتها خفيفة جدًا ، خاصةً الكبيرة منها. عند اختيار النخاع الخاص بك ، تذكر أن الأنواع الصغيرة ستكون أكثر حلاوة ونكهة. وهذا صحيح بالرغم من رغبة البستانيين في الفوز بالمسابقات من خلال زراعة أكبر نخاع ممكن !!

تنصح بعض وصفات النخاع المحشو أن يتم تقطيع النخاع إلى قطع متوسطة الطول ، ثم حشوها. ومع ذلك ، أعتقد أن تقطيع النخاع إلى حلقات سميكة ثم حشو & # 8216 حفرة & # 8217 من المرجح أن يؤدي إلى وصفة ناجحة ولذيذة لأن لحم النخاع سوف ينضج بسرعة أكبر. لقد كانت لدي خبرة في قطع طرق النخاع واستغرق الطهي وقتًا طويلاً. انتهى بي الأمر بالاستسلام وأكل الحشو! من الأسهل أيضًا تقديم حل أو حلقتين & # 8216 & # 8217 لكل شخص.

في النخاع الأصغر سنًا ، يكون الجلد صالحًا للأكل ولكن إذا وجدت أنه صعب & # 8211 كما هو الحال مع النخاع الأكبر سنًا ، فإن اللب يسقط بسهولة بعيدًا عن الجلد ، ويمكن التخلص منه.

يمكن أن تتكيف هذه الوصفة مع لحم البقر المفروم وحشوة الطماطم للنخاع المحشو مع طريقتك المفضلة لطهي اللحم البقري المفروم. يمكنك أيضًا إضافة خضروات أخرى مثل الفطر ، والبازلاء ، والحمص ، والفاصوليا العداء & # 8211 أيًا كان ما لديك وماذا تريد. حاول شراء اللحم المفروم من جزار محلي إن أمكن.

كوسا محشي للنباتيين

لأي نباتي ، أو كبديل آخر جرب وصفة الجبن المحشو بالنخاع ، أو جرب Marrow with Tomatoes. مهما فعلت ، استفد إلى أقصى حد من هذه الخضار الموسمية والاقتصادية الرائعة.

يتناسب هذا الطبق مع البطاطس أو أرز بسمتي مسلوق. يمكنك خبز بعض البطاطس في الفرن مع الكوسة. إما أن تضع البطاطس في وقت أبكر قليلًا ، أو تنفجر سريعًا في فرن الميكروويف.

يدور هذا الموقع حول مشاركة الوصفات المجربة والمختبرة العملية والاقتصادية. إذا كان لديك أي وصفات رائعة للنخاع أو أي وصفات مفضلة أخرى ، ترغب في مشاركتها على هذا الموقع ، فيرجى القيام بذلك من خلال نموذج الاتصال.

إذا قمت بإجراء هذه الوصفة ، فلا تتردد في قول ما تعتقده ، أو تقديم اقتراحاتك الخاصة في مربع التعليقات أدناه.

تعليقات

أحب بساطة قوائمك ، تعيدني إلى طفولتي وكيف كانت أمي تطبخ.

لدي بعض الكوسة المستديرة (الكوسة) من الحديقة لذا سأعد هذه الوصفة اليوم. شكرا لك بيني!


هذه الوصفة مكتوبة بشكل جيد وسهلة المتابعة. جميع العائلة أحبته. شكرا لك للمشاركة.

جرب هذا لتناول العشاء اليوم ولكن الوقت يمثل مشكلة & # 8230. هل يمكنني تحضير اللحم المفروم قبل اليد وتركه يبرد & # 8230 ثم حشو النخاع؟ أو هل يجب علي إعادة تسخين الخليط قبل حشوها؟

شكرًا على وصفة النخاع المحشو ، سأجربها غدًا ، يبدو لذيذًا & # 8230x

لقد ورثت كوسة كبيرة جدًا من جارتي (كانت متجهة إلى سلة المهملات!). نظرًا لأنه لا يوجد سوى 2 منا وفزنا & # 8217t نستخدمها كلها في وجبة واحدة ، ربما تساوي حوالي 4 أمسيات ، ما هو سمك الخواتم الذي تنصح به للحشو. يبدو أن تقطيع البتات كما نحتاجها هو الطريقة الأكثر اقتصادا لشق طريقنا عبر الكوسة.
تشكرات

أفترض أنك ستصنع هذه الوصفة & # 8211 في هذه الحالة بسمك 2.5 سم / 1 بوصة. اسمحوا لي أن أعرف كيف يعمل

كانت أمي دائمًا على هذا النحو وكانت لذيذة! أعطانا الجار الطيب نخاعًا أصفر ، وسأقوم بإعداد هذه الوصفة غدًا ، لأنني سأضع البازلاء مع اللحم المفروم ، وسأقدمها مع الجزر والبطاطس.

في إنجلترا ، كنت أقوم دائمًا بتقشير النخاع باستخدام مقشرة البطاطس ولم أترك القشرة على & # 8212 قطعي النخاع إلى نصفين طوليًا وأفرغ جميع البذور والقطع الخيطية # 8212 بقلي اللحم المفروم برفق مع شرائح البصل والملح و ثم أضاف الفلفل الخضار الصغيرة الأخرى مثل البازلاء أو الفاصوليا وبعض صلصة الطماطم وغيرها & # 8212 تكثيف اللحم المفروم المطبوخ مع الهريس الفوري & # 8212 ضع نصف النخاع على ورقة من رقائق الفضة وملئها باللحم المفروم مع التأكد من الجزء العلوي من اللحم المفروم. تركيب النخاع بشكل جيد ضع القليل من الزبدة على السطح ورشها بالفلفل والأعشاب وقم بلف رقائق الفضة حولها وفوقها مع التأكد من إغلاقها بحيث يتم طهيها في العصير الخاص بها & # 8212 خبزها بالفرن على 350 و تم اختباره بين الحين والآخر لمعرفة ما إذا كان قد تم دفعه بسكين من خلال الجزء العلوي من الرقاقة & # 8212 تقطيعه إلى شرائح عند طهيها وتقديمها مع البطاطس المسلوقة والبازلاء الطازجة ومرق أوكسو اللذيذ & # 8211 كنا نعيش في كندا لأكثر من 25 سنوات ولم تكن قادرة على الزعانف د نقي في المخازن! لكن قبل بضع سنوات ، حاولنا زراعة الكوسة ووجدنا بعض الأنواع الكبيرة جدًا التي تنمو تحت كتلة الأوراق وكانت لذيذة مثل الكوسة الإنجليزية لدينا & # 8212

شكرا لتقاسم ذلك ، بات. قد أجربها جيدا من هذا القبيل. يبدو أن Marrows بريطاني للغاية ، أليس كذلك؟ سعيد الكوسة كبيرة جدا تعمل بشكل جيد أيضا!

أعطانا جارنا نخاعًا كبيرًا ونتطلع إلى تجربة هذه الوصفة غدًا

تم استخدام هذه الوصفة لسنوات. لا تفشل ابدا.

اجعل نخاعنا الأول جاهزًا للحصاد اليوم وستجرب هذه الوصفة لتناول العشاء ، فقد واجهت نفس المشكلات مع النخاع غير المطبوخ جيدًا عند تجويفه بالطول لذلك يبدو هذا مثاليًا!

لقد تم حشو الكوسة لفترة طويلة ولكن لم يتم تقطيعها إلى حلقات من قبل.
يا له من فرق في الوجبة ، أجمل بكثير.
تشكرات
كارولين

اترك مراجعة أو تعليق إلغاء الرد

وصفة & # 038 البحث عن المكونات

أهلا!

مرحبًا ، أنا بيني. لقد أنشأت وصفات Penny's لمشاركة وصفاتي المفضلة البسيطة والطازجة والاقتصادية لتتمكن من طهيها.

أعرف معنى أن أعيش حياة مزدحمة وأن أرغب في الحصول على وجبات رائعة دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.


أفضل وصفات الكوسة

في هذا الوقت من العام ، لدي دائمًا وفرة من الكوسة (الكوسة) في الحديقة وبعضها يبدو بطريقة سحرية يتحول إلى كوسة بين عشية وضحاها.
في حين أن الكوسة يمكن أن تفقد بعض الخصائص المرغوبة التي تتمتع بها الكوسة الصغيرة ، فإن الكوسة لدينا رائعة لاستخدامها حتى النخاع ويمكن تجميد اللب الزائد لاستخدامه لاحقًا.

رغيف الكوسة اللذيذ
رغيف رائع سهل التحضير ورائع لاستخدام الكوسة الزائدة أو الكوسة.
يتجمد جيدًا.

كورجيت الفطائر
فطائر الكوسة هي المفضلة دائمًا ، باستخدام كمية صغيرة من الدقيق يبقيها خفيفة ورقيقة وإضافة الفيتا والنعناع تكاد تكون ضرورية & # 8230

نودلز كورجيت مع دجاج بيستو
تحظى الخضروات الحلزونية بشعبية لدى أولئك الذين يرغبون في تقليل تناول الكربوهيدرات ، وهذه الوصفة المعكرونة الكوسة خفيفة ولكنها مليئة بالنكهة.

كعكة الكورجيت
أساسًا وصفة كعكة الجزر المفضلة لدينا مع الكوسة المستخدمة بدلاً من الجزر.
النكهة والملمس رائعان بالطبع والجبن الكريمي يحتل المرتبة الأولى.

شوربة الكوسة
لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة لسنوات. نعم الصيف ليس بالضرورة عندما نأكل الحساء ولكن نصنعه ونجمده ثم نستمتع به في الشتاء.

الكوسة والبيكون الكعك (خالية من الغلوتين)
هذه الفطائر لذيذة جدا. إذا كنت راضيًا عن دقيق القمح ، فما عليك سوى استبدال مزيج الخبز الخالي من الغلوتين بالدقيق العادي.

كيك شوكولاتة كورجيت
هذه الكعكة رطبة ومليئة بالنكهة. لن يختار أحد أنه يحتوي على 3 أكواب من الكوسا المبشور هناك.

بيتزا الهليون والكوسة والصنوبر
هذه وصفة رائعة ، تلك التي أعددتها لي بينما يستمتع الأطفال بتشكيلة لحم الخنزير والجبن & # 8230

راتاتوي
أواخر الصيف والراتاتوي يسيران جنبًا إلى جنب. كل شيء في موسمه ويجب أن يكون اقتصاديًا.


القطع السيئة: عظام النخاع المحمص

لم أتمكن أبدًا من تناول نخاع العظام بطريقة حضارية. أبدأ بالجلوس على الطاولة مع طبق من نخاع العظم المحمص ، وسلطة البقدونس أو الخضار المر من نوع ما ، ورغيف من الخبز المقرمش. أستخدم ملعقة صغيرة لنقل النخاع الدهني المتقلب من العظم إلى شريحة من الخبز ، ويتم تحميص السطح حتى لا تتشرب الدهون الموجودة في النخاع بالكامل. لكن في مكان ما بين اللقمة الأولى والأخيرة ، رميت الملعقة جانبًا وأصابعي مغطاة بدهن النخاع. أقوم بتمزيق الخبز إلى قطع صغيرة بما يكفي لسحبها عبر الجزء الداخلي من العظم ، إذا تم تقطيعه إلى النصف بالطول ، أو الانزلاق في أنبوب العظم إذا تم قطعه بالعرض.

المرحلة الأخيرة هي صيد النخاع باستخدام قطع الخبز المقرمش. يبدو الأمر كما لو أن أي عادات مكتسبة يتم تجاوزها من خلال الرغبة في تناول اللحوم في النخاع ، والتي تشبه جوهر الحيوان الذي يتركز في اندفاع قصير للغاية من المتعة الدهنية.

هل سبق لك أن أكلت النخاع على الخبز المحمص وتعتقد أنه أفضل شيء أكلته وستأكله على الإطلاق؟ أشعر بهذا الشعور في كل مرة أتناول فيها النخاع المحمص. عندما كنت طفلاً ، كنت أقضم عظام لحم الخنزير المطهي للحصول على الجزء الأفضل من الوجبة ، باستخدام طرف أعواد الأكل الخاص بي لاستخراج جزء النخاع المتبقي في العظم بعد ساعات من الغليان في الحساء. لم يكن النخاع كافياً أبداً ، بل مجرد زلة من الأنسجة الدهنية الإسفنجية التي تعلق بشكل غير مستقر بالعظام. لقد جعلني ذلك أتساءل كيف سيكون شكل النخاع الذي يمكنني تناوله إذا كان ذلك رائعًا ، أو الكثير من الأشياء الجيدة.

لا يمكن أن يكون تحميص عظام النخاع حيلة أسهل. تحصل على فرنك لطيفًا وساخنًا ، وتنزلق قطع العظام لمدة عشرين دقيقة أو نحو ذلك حتى تتحول العظام ذات اللون الأبيض العاجي إلى اللون البني. ثم تقدمون العظام بالخبز الذي يليق بالنخاع. الخبز المنقوع مع عصائر اللحوم والدهون هو مزيج كلاسيكي ، وربما يكون هذا هو السبب في أن الجزء المفضل لدي من عيد الشكر هو الحشو. سلطة على الجانب ، ترتدي صلصة خل حادة ، ليست إلزامية ، لكنها طريقة جيدة لإطالة وليمة النخاع. سيذكرك تناول شيء حامض ومنعش بين قضمات الخبز الدهني بمدى ثراء النخاع.


البرش الأخضر

يُعرف مرق البيض الحميض والمقطع هذا باسم البرش الأخضر في أوكرانيا. يمكنك أيضًا استخدام الدجاج بدلاً من البط في هذه الوصفة ، أو السمان - ثم تقديمه مع بيض السمان بدلاً من بيض البط.

يخدم 4
1 بطة صوتها
1 ورقة غار طازجة
1 بصلة مقشرة
100 جرام بصل أخضر مفروم ناعماً
100 غ من جذر البقدونس (أو السيقان) ، المفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة زيت لفت
4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
500 جرام حميض مقطع
200 جرام سبانخ مقطع

ليخدم
2 بيض بطة مسلوقة ومقطعة
½ حفنة شبت مقطعة
70 جرام كريمة حامضة

1 توضع قطع البط وورق الغار والبصل الكامل في 2 لتر ماء بارد في قدر كبيرة. اتركيه حتى يغلي ، ثم اخفضي النار واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة. قشط المخزون من وقت لآخر.

2 ضعي البصل الأخضر وجذر البقدونس في عجينة في وعاء صغير من محضر الطعام. سخني الزيت وأضيفي العجينة واقلي لمدة دقيقتين على نار متوسطة منخفضة.

3 تُضاف البطاطس والمعجون الأخضر إلى المرق ويُتبّل جيدًا بالملح والفلفل ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبًا.

4 يضاف الحميض والسبانخ ويطهى لمدة 1-2 دقيقة. يُقدم مع البيض المفروم والشبت وكريمة من القشدة الحامضة وقطعة خبز من العجين المخمر.
الوصفة مقدمة من أوليا هرقل


20 أفضل وصفات باتي بان الاسكواش لأفكار الأطباق الجانبية الخريف

ربما ، أثناء تجولك في قسم المنتجات في متجر البقالة الخاص بك ، تعثرت عبر كومة من القرع الصغير الذي يشبه القمم أو الصحون الطائرة الصغيرة. إنها مبهجة للغاية لدرجة أنك قد تتساءل عن سبب وجود القرع المزخرف مع المنتجات. اتضح أنها ليست صالحة للأكل فقط ، إنها لذيذة جدًا! ولكن ماذا نكون أنهم؟ انهم باتي بان الاسكواش!

قبل أن تخرج الأواني والمقالي والمقشرات ، قد ترغب في إعادة تنشيط سريع لأنواع الاسكواش مثل وعاء الفطائر ، إذا لم تكن قد سمعت بها من قبل. ها هي المعلومات الداخلية: باتي بان الاسكواش (مكتوب أحيانًا "باتيبان الاسكواش") عبارة عن اسكواش صيفي صغير ، صدفي ، مستدير ، صحي بقدر ما هو لذيذ (خاصة عندما يكون محشو باتي بان الاسكواش!). واحصل على هذا: اسم "باتي بان" مشتق من "مقلاة لخبز فطيرة". من كان ليخمن؟ أوه ، ولا تدع كل شيء "الاسكواش الصيفي" يخدعك. يتوفر طبق باتي بالفعل على مدار العام ، لذا يمكنك وضعه في وصفات حساء الخريف المفضلة لديك وإدراجها في تشكيلة أطباق عيد الشكر الجانبية.

مع قوام كريمي ونكهة زبدانية ، يعد هذا الاسكواش اللذيذ أيضًا طبقًا جانبيًا مثاليًا لحفل عشاء الخريف القادم. سواء اخترت وصفة أكثر ميلًا إلى المغامرة (على سبيل المثال ، طاجن اسكواش محشو بالفلفل الحار) أو أعدته بشكل تقليدي (اسكواش فطائر محمصة ، أي شخص؟) ، فلن تشعر أنت وعائلتك بخيبة أمل من أفضل اختياراتنا. فصاعدا ، عشاق الاسكواش!



تعليقات:

  1. Necalli

    فكرة لطيفة

  2. Kagen

    كيف تتصرف في هذه الحالة؟

  3. Reginhard

    إزالة كل شيء ، أن الموضوع لا يهم.

  4. Joosep

    فيه كل النعمة!



اكتب رسالة