وصفات جديدة

خبز الوحش

خبز الوحش

1

كوب حليب بالإضافة إلى 1 صفار بيضة (مجموع كوب واحد معًا)

3

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين غير مبيض لجميع الأغراض

2 1/2

ملاعق كبيرة من السكر المحبب

2 1/4

ملاعق صغيرة (كيس واحد) خميرة جافة نشطة

1 1/2

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

تلوين طعام أسود وأخضر وبرتقالي

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخفقي الحليب وصفار البيض معًا في الميكروويف لمدة 30 ثانية. اجلس جانبا.

  • 2

    في وعاء كبير أو وعاء للخلاط ، اخفقي الدقيق والسكر والخميرة معًا.

  • 3

    يضاف خليط الحليب والزبدة والملح ويقلب حتى يمتزج. باستخدام خطاف العجين وخلاط الوقوف أو باليد على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، اعجن العجين حتى يجتمع معًا ويكون ناعمًا ومرنًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا باستخدام خلاط قائم و 10 دقائق باليد.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى قطعتين ، ثم قسّمي القطعة الواحدة إلى نصفين بالتساوي والأخرى بحيث يصبح النصف الآخر أكبر بمرتين.

  • 5

    أضف مُلوِّن الطعام الأخضر إلى أكبر قطعة وملون الطعام البرتقالي والأسود ، على التوالي ، إلى القطعتين متوسطتي الحجم (اترك أصغر قطعة بيضاء). اعجن في ألوان الطعام إما باليد أو في الخلاط (نظف الوعاء بين الألوان). توضع قطع العجين في أربع أوعية منفصلة مدهونة بقليل من الدهن ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك حتى تتضاعف ، حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين.

  • 6

    تُثقب العجينة المرتفعة وتُقلب على سطح مرشوش قليلاً بالدقيق. خذ قطعة كبيرة من العجينة الخضراء وشكل قاعدة الخبز - حوالي مستطيل 7 × 2 بوصة. أعلى المستطيل بثلاثة حبال رفيعة من العجين الأخضر ، باستخدام القليل من الماء على إصبعك لمساعدة العجين على الالتصاق إذا لزم الأمر.

  • 7

    نأخذ ربع العجينة السوداء ونقسمها إلى حبلين رقيقين طولهما 7 بوصات ؛ ضع كل حبل على جانبي المستطيل الأخضر لتشكيل البراغي. استخدم الماء على إصبعك لمساعدة العجين على الالتصاق إذا لزم الأمر.

  • 8

    قسّم العجينة البيضاء إلى نصفين وافردها إلى مستطيلين بطول 7 بوصات وعرض 4 بوصات. نأخذ قطعة صغيرة من العجينة السوداء ونقسمها إلى قطعتين. لفة كل قطعة في سجل 7 بوصات. ضع قطعة من الخشب الأسود في وسط كل مستطيل أبيض بالطول ؛ نشمر العجين الأبيض حول العجين الأسود لتشكيل جذع أو العينين. ضع العيون بين جذوع العجين الأخضر ، باستخدام الماء للالتصاق إذا لزم الأمر.

  • 9

    أعلى العيون بقطعة عجين خضراء متبقية على شكل مستطيل رفيع. شكلي العجينة السوداء على شكل مستطيل وضعيها فوق المستطيل الأخضر لتشكيل الشعر.

  • 10

    قسّمي عجينة البرتقال إلى نصفين ، ثم قسمي نصفين إلى قطعتين وضعي النصف الآخر جانبًا. قم بتدوير القطع المتبقية إلى مستطيلات مقاس 7 × 4 بوصات وضع المستطيلات على جانبي وجه فرانكشتاين.

  • 11

    استخدم ما تبقى من عجينة البرتقال لفردها إلى مستطيل رفيع يغطي العجين بالكامل ، بما في ذلك الحواف ، باستخدام الماء للالتصاق إذا لزم الأمر.

  • 12

    ضع العجينة بأكملها في صينية رغيف مدهونة بقياس 9 × 5 بوصات. قم بتغطيته بغطاء بلاستيكي مدهون بقليل من الزيت أو منشفة شاي واتركه يرتفع حتى يتضاعف ، حوالي ساعة إلى ساعة ونصف.

  • 13

    في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. عندما ينتفخ العجين ، انزع الغطاء واخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويتم إدخال مقياس حرارة في المنتصف السفلي يسجل 190 درجة فهرنهايت.

  • 14

    أخرجي العجينة من الفرن وطاولة الرغيف واتركيها تبرد تمامًا على رف التبريد قبل التقطيع إلى شرائح لتكشف عن إبداعك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هذا الخبز - دعنا نطلق عليه خبز الوحش ، على الرغم من أنه ذهب بشكل فظيع ، خطأ فظيع ، مثل تجربة معملية سيئة - هو ما سأطلق عليه فيما بعد فشلًا كبيرًا. قبل أن تصرخ في رعب من البشاعة التي يكشف عنها هذا الخبز ، لك قصة قصيرة عن تلك المرة التي حاولت فيها صنع الخبز بوجه فرانكشتاين فيه وفشلت فشلاً ذريعاً. استقروا يا أصدقائي - هذا على وشك أن يصبح رائعًا. لم أكن أعلم أنني كنت على وشك الشروع في كارثة خبز خطيرة ، لم تظهر أمثالها في مطبخي بعد (حسنًا ... هذه كذبة. أنا كما أن الزبدة المغلية انفجرت في وجهي وتسرب الخليط من مقلاة الخبز إلى قاع الفرن. آه ، ذكريات.). ولكن ما هو مدون الطعام ذو الخبرة دون بعض الإخفاقات في المشاركة ، يا أميرتي ؟؟ سأبكي على وسادتي الآن. في كل الأحوال ، كما كنت أقول ، كنت أعرف المثقاب - اصنع العجين ، اقسم العجين إلى بضع قطع ، ولون كل قطعة من العجين ، يادا يادا - ثم أظلمت السماء وأضاء البرق وفجأة كنت أرتدي معطف المختبر والنظارات الواقية وشعري وقف على نهايته بينما كنت أقع في العاصفة ... لكنني لم أفكر في ذلك. هذه الأشياء تحدث. لذلك انتقلت. ثم قمت بخبزها. ودعه يبرد (إلى حد بعيد الجزء الأكثر صعوبة في العملية برمتها - ما الذي يحدث هناك؟ ما الذي يبدو عليه؟ يجب أن أعرف !!!). ثم جاء الكشف - dun dun dun (من الواضح أنك تعرف إلى أين يتجه هذا). هذا النوع من الكائنات الفضائية ، نوع من الصحن الطائر بعيون ووجه أفريقي ، نوع من وجه يشبه فرانكشتاين إذا نظرت بشدة وحاولت ألا تؤذي مشاعري. كان إبداعي المجيد ... حسنًا ، ليس مجيدًا جدًا. كان عكس المجيد. كان ذلك بشعاً. (حسنًا ، لكن نوعًا ما لطيفًا أيضًا ، أليس كذلك؟ بطريقة غريبة غير قابلة للتحديد على شكل وجه - خبز - كائن.) ما الخطأ الذي حدث ، تسأل؟ ما زلت لا أعرف نفسي حقًا. أعني ، ليس كل يوم تحاول تشكيل العجين في الوجه ، لذا فإن المهمة نفسها ليست أسهل. علاوة على ذلك ، أنت تحاول وضع البراغي والعينين والشعر وكل مثبتات فرانكنشتاين في خبز مرن - وأحيانًا ، على وجه التحديد هذه المرة ، إنها وصفة لكارثة. في بعض الأحيان ، لا يُقصد بالوجه أن يكون خبزًا. أو الخبز ليس المقصود منه أن يكون وجهًا. أو أيا كان. أو ربما يكون الأمر كذلك ، وما زلت لم أجد بعد الوصفة المثالية التي ستعطي وجه فرانكشتاين. لكنه درس تم تعلمه - وأسطورة ستسجل في التاريخ إلى الأبد مثل خبز وجه فرانكشتاين الذي لم يكن كذلك. A.K.A ، الرائد فشل. لكن واحدة كانت لا تزال لذيذة للغاية ، إذا قلت ذلك بنفسي. مرحباً ، على الأقل لم أحاول حرق وجهي بالزبدة مرة أخرى! هناك دائما جانب مضيء.


شاهد الفيديو: Goosebumps Monster Blood (كانون الثاني 2022).